ЗНАЧЕННЯ ЗДОРОВОЇ РОДИНИ
Все більше і більше нас турбує здорове сімейне харчування, намагаючись вживати органічні, нерафіновані та сезонні продукти.
Питання сімейного харчування хвилювало мене вже більше двох років, коли я, вагітна третьою дитиною, перестала їсти м’ясо (особливо червоне). Це викликало у мене відмову, моє тіло не прийняло ні їсти, ні готувати.
Потім я почав читати, і я виявив чудову жінку, доктора Оділе Фернандеса та її єдину тоді книгу: Мої протиракові рецепти. Ця книга - посібник з їжі, який ми всі повинні знати (вам не потрібно хворіти), оскільки він чітко і детально пояснює шкоду, яку, не усвідомлюючи, певні продукти, які ми споживаємо значною мірою і щодня, наприклад цукор.
З'являється все більше доказів того, що більшість дієт включають продукти, що шкодять нашому здоров'ю та нашим дітям: червоне м'ясо, оброблені продукти, рафіновані продукти і, звичайно, білий цукор. Якщо ви думаєте внести зміни у свій раціон, я закликаю вас прочитати ці статті і почати потроху виконувати їх, навіть невеликими жестами, наприклад, заміною рафінованого рису (або рафінованої пасти) на його невід’ємний варіант.
Включення фруктів, овочів, овочів та насіння (серед іншого) у наш щоденний раціон принесе нам багато переваг.
В освітньому аспекті ми навчатимемо своїх дітей диференціювати продукти харчування, які нас годують, від продуктів, які цього не роблять. Особисто, збільшивши їх споживання, ми отримаємо необхідні для нашого організму поживні речовини, які забезпечать нас енергією та бадьорістю, допоможуть нам схуднути, почуватись легше, швидше перетравити їжу та уникнути запорів, навіть зменшити головний біль та/або суглоби.
У свою чергу, настійно рекомендується робити щоденні фізичні вправи (ми навіть матимемо більше бажання це робити, оскільки здорова звичка зазвичай призводить до іншої здорової звички); Для цього не потрібно вкладати багато часу: прогулянка з дітьми протягом півгодини в швидкому темпі вже змусить нас відчувати себе набагато здоровішими та щасливішими.
Натиснувши тут, ви знайдете вказівки щодо здорового харчування:
Я пропоную невеликий виклик: подавайте за стіл їжу, яка не подобається вашим дітям, а вам подобається. Наприклад: огірок або помідор.
Ми завжди можемо запропонувати їм, спонукати їх спробувати ... Якщо вони цього не хочуть, ми ніколи не повинні їх змушувати. Це залежить від віку дитини, але якщо вони приблизно від 1 до 4, і щодня вони бачать, як ти любиш ті помідори (вишні для них привабливіші), я можу запевнити вас, що настане день, коли вони принаймні хочуть спробувати їх. Ми є найкращим прикладом наших дітей, також у їжі.
Тут ми збираємося зробити короткий список з 10 простих звичок для досягнення здорового сімейного харчування:
10 СЕКРЕТІВ ЗДОРОВОЇ РОДИНИ
- Змінити промислову випічку на домашню випічку (печиво - це також промислова випічка).
. - На сніданок виключіть м’ясні ковбаски, замініть їх фруктами, сиром (краще козячим) та горіхами.
. - Нехай шкільні закуски та сніданки для наших дітей також містять принаймні один шматок фруктів: банан, мандарин, яблуко, виноград ...
. - Намагайтеся купувати основні продукти в їх органічних та невід’ємних варіантах: цукор, борошно, макарони, рис, яйця ...
. - Слідуючи попередньому пункту, виключіть з нашого раціону промислові крупи (в основному це цукор): краще купувати їх органічні та без додавання цукру.
. - Збільште споживання овочів у наших сімейних стравах, зробивши кількість овочів більшою, ніж кількість м’яса (для людей, які їдять м’ясо).
. - Введіть екологічне рослинне молоко в нашу комору: соєве, мигдальне, рисове ... З них також готують випічку, смузі ... і, якщо вам більше подобається, їх можна поєднувати з коров’ячим молоком.
. - Уникайте вживання солодощів (солодощів) щодня, а замінюйте їх натуральними солодощами: родзинками, курагою, фініками.
. - Уникайте промислових смузі та соків. Набагато краще робити власні (промислові містять занадто багато цукру), їх приготування не коштує багато, і діти можуть нам допомогти.
. - Загалом, використовуйте натуральні підсолоджувачі, такі як кокосовий цукор, органічна стевія або сироп агави.
Як бачите, я особливо підкреслюю, що рафінований цукор (дуже шкідливий), він з’являється у значній частині продуктів переробки, таких як соуси, піца, сосиски, картопляні чіпси в мішках та заморожені ... Якщо ми хочемо досягти позитивних харчових звичок, ми повинні максимально ігнорувати цю речовину і якомога більше. На цю цікаву тему Белен написав чудову статтю, яку ви можете переглянути тут.
ЗДОРОВІ РОДИНИ
Діти люблять допомагати на кухні, і це чудова нагода поділитися приємним днем та дізнатись про здорове харчування.
На моєму веб-сайті ви можете знайти такі рецепти, як:
Я настільки зацікавлений у цьому світі здорового сімейного харчування, що я завжди ділився своїми рецептами у своїх соціальних мережах, і кілька людей заохочували мене створити простір, де я міг би збирати свої рецепти.
Я не кухар, і насправді я ніколи не дуже добре готував страви, але зміна бачення їжі змусила мене почати готувати з любов’ю, турботою та бажанням піклуватися про себе. Отже, нижче я запропоную декілька швидких та простих рецептів, які, я впевнений, сподобаються вашим діткам (і їх завжди можна перетворити на версію для людей, які їдять м’ясо). Там вони йдуть!
На прощання я хочу закликати вас до невеликих змін, які принесуть користь вашим сім’ям та вам самим. Оскільки ви змінюєте свої харчові звички та звички своєї родини, ви оціните покращення у всіх аспектах життя, оскільки: КОЛИ ВИ ДОБРО ЇЖЕ, ВІДЧУВАЄТЕ ДОБРО.
Ви також помітите, що, зробивши крок, ви не перестаєте вчитися: на власному досвіді я зустрів чудових людей, блоги, публікації ... і я продовжую це знати! Тому я запрошую вас відвідати мій веб-сайт та мої соціальні мережі, щоб продовжувати вивчати та ділитися ідеями про сімейне харчування та здорові звички разом.
Привітання та обійми.
Автор:
Лора Хайме Кролик.
Педагог і автор дошкільної освіти здорові веггієкіди, веб-сайт, де ви знайдете вегетаріанські та веганські рецепти для дітей та всієї родини, куточок, де переважають гнучкість і повага до тіла (не лише фізичного), не нав’язуючи, дозволяючи всім нашим цікавинкам та проблемам текти і розуму, повазі до себе та інших.