Наші найкращі союзники уникати солі під час їжі, ароматизувати страви, а також втрачати ті кілограми, які нас захоплюють

Додати в обране

схуднення

У багатьох рецептах, якими ми ділимося з вами день за днем, спеції надають нові нотки смаку або ідеальні замінники для зменшення споживання солі. Багато з нас продовжують впливати на смакові рецептори і не йдуть далі. Коли ми думаємо про них лише як приправу, ми можемо думати про такі способи використання, як консервація їжі або ароматизація, але ми не помічаємо, що сприяють детоксикації організму за допомогою сечі та крові, стаючи природними контролерами цукру, холестерину та тригліцеридів.

Все це дуже корисно для нашої кухні та нашого здоров’я, але справжня причина, чому ми натиснули заголовок цієї статті, полягає в тому, щоб трохи краще знати ті прянощі, які можуть допомогти нам із цими зайвими кілограмами. Крім заміни жирних приправ, стимулюють обмін речовин та спалювання енергії, крім того допомагають втратити обсяг. Якщо ви не знаєте, з чого почати, ми представляємо вам, підкріплені науковими даними та такими словами, як термогенез, 10 прянощів, які допоможуть вам скинути та регулювати свою вагу.

Наш перший головний герой збільшує вироблення гормонів, так це прискорює витрачання калорій в організмі. Одна з найвідоміших і найбільш використовуваних спецій в нашій гастрономії, також зменшує затримку рідини, ще один ключовий елемент для схуднення. Нарешті, справа не в тому, що він задовольняє, а в тому, що він передбачає процес і запобігає постійній появі апетиту.

Гірчиця

Насіння гірчиці збільшує швидкість метаболізму в організмі людини на 25%, а це означає ми спалюємо калорії ефективніше. Це прискорення метаболізму допомагає втратити до 50 додаткових калорій на годину, споживаючи лише 3-5 столових ложок. Гірчиця належить до сімейства хрестоцвітних - таких як брокколі або брюссельська капуста - дуже поширені в меню для схуднення.

Перець

На відміну від решти спецій, ми написали їх у множині, оскільки ми збираємось переглянути переваги як найбільш традиційного перцю, чорного перцю, так і менш поширеного на наших кухнях, такого як кайенський. Чорний перець Він містить речовину піперин, яка блокує утворення нових жирових клітин. Окрім того, що пришвидшує обмін речовин на 8%, це допомагає зняти запор і гази.

Все-таки найефективніший перець - це Каєнський перець, оскільки це прискорює витрату калорій до 25% і виводить токсини з крові. Це досягається завдяки компоненту під назвою капсаїцин, присутнім у гострому перці, який зменшує споживання калорій, зменшує жирову тканину та рівень жиру в крові. Ця речовина, цей капсасаїцин, тимчасово підвищує термогенез організму. Тобто спалювання палива як жиру для отримання тепла.

Кмин

З багаторічною історією лікарського використання кмин є ще однією зі спецій стимулює обмін речовин. У цьому випадку, крім того, його ефекти зосереджені на зменшенні жиру та обсягу живота, одній із областей тіла, в якій робота ускладнюється. Корисно для травлення, покращує пам’ять, а також контроль рівня глікемії у людей з діабетом другого типу.

Імбир

Можливо, ми втомилися слухати про це, оскільки його користь для здоров'я та лікування захворювань, здається, нескінченна. Але імбир також є хорошим союзником для схуднення. Як і перець, імбир має термогенні властивості, які сприяють посиленню обміну речовин. Крім того, він має пригнічуючий апетит ефект і сприяє зменшенню целюліту. До цього слід додати його звичайні переваги, такі як протизапальні властивості.

Куркума

Якщо ми захоплені каррі, нам пощастило, оскільки ця жовтувата спеція є основою багатьох її страв і є основним компонентом у приготуванні їжі, якщо ми хочемо схуднути. Куркума містить куркумін, речовина, яка зменшує жирову тканину, пригнічуючи судини, необхідні для її утворення. Таким чином, це може зменшити жирові відкладення. Куркума також корисна для лікування та профілактики багатьох хронічних захворювань, пов'язаних з ожирінням та порушенням обміну речовин. Незвичайна латте з куркумою?

Кардамон

Ця солодко-пряна спеція - ще одна термогенна трава, яка збільшує здатність організму спалювати жир і сприяє збільшенню швидкості метаболізму. Ця характеристика разом із впливом на процес травлення, вони відносять це до шафрану. Так, справді. Незважаючи на те, що кардамон є однією з найчастіше використовуваних приправ при приготуванні джин-тоніків, не забуваємо про рівень калорійності алкоголю. Чашка - це не рішення, хоча іноді це здається схожим.

Кориця

Повна спеція для схуднення, та, яка має майже всі переваги, які мають інші окремо. Він має необхідні компоненти для прискорення обміну речовин, поліпшення травлення, зниження апетиту та зменшити тривожність до вживання їжі, одна з найбільших небезпек для дієти з контролем ваги. Але його властивості на цьому не закінчуються. Окрім того, що він допомагає стимулювати обмін речовин, він є ідеальною приправою для людей з діабетом, оскільки має великі переваги для регулювання рівня цукру в крові. Таким чином, він знижує рівень цукру, тригліцеридів та шкідливого холестерину.

Кульбаба

І від найпоширенішого, до одного з найменш споживаних у нашому раціоні. Кульбаба їстівна і всі його частини насичені харчуванням. Це допомагає уповільнити травлення і, отже, допомагає нам довше відчувати себе ситими. Ці ефекти пояснюються високою присутністю клітковини в його складі. Крім того, кульбаба має антиоксидантні властивості і корисний для детоксикації печінки.

Женьшень

Серед видів женьшеню, який називається Panax - це той, який особливо пов’язаний з перевагами втрати ваги. В результаті різних досліджень ожиріння та діабету були виявлені значні втрати ваги після їх регулярного споживання. Причина в їх здатності збільшити швидкість енергетичного рівня і метаболізм.