Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

рецептів

1. Солодка картопляно-мигдальна каша з кленовим сиропом

З солодкої картоплі можна отримати насичену і поживну їжу, яка також може втамувати тягу до солодощів під час їжі повноцінного блюда.

Інгредієнти:

  • половина кухля вівсянки
  • Кухоль нежирного молока
  • щіпка солі
  • ⅓ кухоль вареної солодкої картоплі, подрібненої
  • 1-2 шт. тростинний цукор
  • яблучний пиріг суміш спецій
  • кленовий сироп
  • подрібненого мигдалю
">

У мисці змішайте вівсянку, молоко, сіль і варену солодку картопляну масу, поставте в мікрохвильовку зверху на 1,5 хвилини або нагрійте в каструлі. Потім додайте суміш спецій з цукром та яблучним пирогом. Отримайте в кінці одну-дві бризки кленового сиропу, а зверху також посипте нарізаним мигдалем. Тепле - найкраще.

2. Торт з чорничним вершковим сиром

Немає сумніву, що рецепт для блогу «Рисовий рис» стає у нас улюбленим, головним чином тому, що він може стати ідеальною альтернативою для маленьких дітей замість торта до дня народження.

Інгредієнти:

  • 20 дкг дрібнозернистих вівсяних пластівців, трохи подрібнених
  • 5 дкг несоленого, смаженого фундука
  • 10 дкг вершкового масла розтопленого
  • 1-2 ек. цукрова пудра з тростинного цукру (залежно від того, наскільки солодкою ми хочемо основу)
  • щіпка солі
">

  • 40 дкг натурального вершкового сиру (я зробив його із зцідженого натурального йогурту, але це може бути і маскарпоне)
  • 3 ек. сметана
  • 2 дл 35% дуже холодних вершків
  • 10 г ванільного цукру (домашнє або 1 магазин)
  • 8-20 дкг цукрової пудри (я рафінований нерафінований тростинний цукор)
  • 1 зелений лимонний сік
  • щіпка солі
  • 5 дкг вершкового масла розтопленого, охолодженого

3. Хрустка вівсянка з лободи з карамелізованою полуницею

Кіноа та вівсяна каша роблять цю страву подвійно корисною, а полуниця стає диким делікатесом як за кольором, так і за смаком. Однак важко було б змусити його схуднути.

Інгредієнти:

  • 1,5 кухля вівсянки
  • ¾ кухоль лободи
  • ⅓ кухоль тростинного цукру
  • 1 шт. порошок для випічки
  • ½ шт. кориця
  • ¼ шт. сіль
  • 1 і 1/3 кружки кокосового молока
  • 1 велике яйце
  • 2 шт. ванільного екстракту
  • 3 шт. розтоплене, охолоджене масло

  • ½ кг полуниці
  • 2 ек. вершкового масла
  • ¼ шт. сіль
  • 2 ек. тростинний цукор
  • 2 ек. кокосова стружка
">

Розігрійте духовку до 190 градусів. У великій мисці змішайте вівсянку, лободу, цукор, розпушувач, корицю та сіль. В окремій мисці змішайте рідкі інгредієнти: кокосове молоко, яйця, екстракт ванілі та розтоплене масло. Потім, поєднавши рідкі та сухі інгредієнти, покладіть все це у форму для пирогів. Випікайте 30-35 хвилин до золотистої скоринки.

Розтопіть масло на середньому вогні в каструлі, додайте полуницю з невеликою кількістю солі та перемішайте тростинний цукор після перемішування протягом декількох хвилин. Перемішуйте ще кілька хвилин, поки полуниця не стане м’якою, карамелізованою. Підсмажте кокосову стружку на середньому вогні. Покладіть полуничний топпінг поверх смажених вівсяних пластівців, посипте підсмаженими кокосовими шматочками, а якщо хочете для гурманів, додайте збиті вершки.

4. Дієтичне шоколадне білкове печиво

Ви можете використовувати рецепт із блогу Fitness & Style у будь-який час, коли у вас є цукерки, але ви б не хотіли відгодовувати свою попу. У таких випадках добре мати під рукою кілька шматочків цього бісквіта.

Інгредієнти:

  • 150 г сиру (можна замінити сиром)
  • 50г вівсяних пластівців
  • 1 ціле яйце
  • 2 столові ложки білка (за замовчуванням, якщо ви хочете печиво зі смаком шоколаду, використовуйте білок зі смаком шоколаду)
  • 1 невелика порція дитячого цукру без додавання цукру (цей рецепт виготовлений з яблуко-манго - це дійсно необхідно через підсолоджувач та вологу)
  • половина лимонного соку
  • 1/4 шт. Харчова сода
  • мелені какао-боби (це зверху - їх можна пропустити або замінити, наприклад, тертим мигдалем, фундуком)

5. Вівсянка з карамелізованою цибулею та рікоттою

Це поєднання може здатися трохи дивним, але завдяки своєму солодкому, цибульному смаку ми можемо викликати на столі гарантований делікатес.

Інгредієнти:

  • 1 кухоль дрібнозернистої вівсянки
  • 4 кружки води
  • сіль

Доведіть воду до глибокої каструлі до кипіння, додайте вівсянку і варіть на повільному вогні 15-20 хвилин, поки вона не вбере всю воду.

  • 1 шт. оливкова олія
  • 1 невелика головка цибулини, тонко обведена
  • солоний перець
  • ½ шт. патока (або будь-який сироп)
  • 1 кухоль каші
  • 2 ек. рикотта

Нагрійте оливкову олію на середньому вогні, смажте в ній приблизно Цибулеві кільця протягом 5 хвилин з невеликою кількістю солі і перцю. Перемішайте патоку, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні ще 10 хвилин. Подаючи з вівсянкою, закрутіть рікотту та цибулю.

6. Яблучно-грушевий кришиться

Ви можете швидко скласти рецепт для блогу Just Puffin, у вас може бути справжній козир, якщо раптом вам потрібно щось солодко-фруктове, щоб пережити день.

Інгредієнти:

  • 50 г борошна
  • 40 г холодного вершкового масла
  • 40 г вівсяних пластівців
  • 30 г мигдальних чіпсів
  • 40 г цукру
">

Для саду:

  • 2 груші
  • 1 яблуко
  • 2 ек. лимонний сік
  • 1,5 ек. цукрова пудра
  • 2 бризки апельсинового лікеру (за бажанням)

7. Каша з чорного шоколаду

Дуже шоколадний, дуже какао, я б зробив цю кашу обов’язковою для будь-якого шанувальника шоколаду. Ми навіть не можемо подумати, щоб харчуватися здорово зараз, на нашій тарілці буде пудинг, а не вівсянка.

Інгредієнти:

  • ¾ кухоль вівсянки
  • 1 кухоль молока
  • 1 ек. тростинний цукор
  • 1 ек. какао порошок
  • 2 ек. пастила з чорного шоколаду (або тертий чорний шоколад)
">

Змішайте інгредієнти в каструлі і доведіть до кипіння на середньому вогні. Через 5 хвилин зніміть з повільного вогню, щоб молоко не закінчилося. Як тільки вівсянка всмокче все молоко, ви можете вимкнути плиту знизу. Перемішайте шоколадні пастилки ще гарячими, нехай вони розтануть. При подачі посипте шоколадом.

8. Рулетики з шинки з шинкою з домашньою терткою з базиліка

Серед безлічі солодощів, клин солі вівсяної каші, я показую універсальний рецепт тортилії з блогу Салатна фабрика.

Інгредієнти:

Для тортиляльних тарілок (для розміру каструлі/млинця 4-6 штук залежно від розміру):

  • 18 дкг мелених вівсяних пластівців
  • 8 дкг борошна звичайного
  • 175 мл теплої води
  • 4 грами розпушувача
  • 11 мл кокосової олії або оливкової олії
">

Приготувати тарілочні тарілки жахливо просто, потрібно лише змішати мелену вівсяну кашу, борошно, сіль і розпушувач, додати жир, а потім потроху теплу воду і замісити на гладкий вареник з тістом з гладкою поверхнею. Залежно від розміру вашої каструлі ви розрізаєте її на 4-6 рівних шматочків (діаметр моєї каструлі 28 см, отже з цієї кількості вийшло 4 аркуші).

9. Смажена вівсянка з чорною вишнею та волоським горіхом

Рецепти вівсяних пластівців, запечені в духовці, дозволяють отримати коржі, після чого ми облизуємо всі десять пальців.

Інгредієнти:

  • 1 і ¾ кухоль вівсяних пластівців
  • Кружка цукру
  • 1 шт. порошок для випічки
  • щіпка солі
  • ½ кухоль подрібнених волоських горіхів
  • 2 кружки вишні без кісточок
  • 1 і ¼ кухоль молока
  • ½ кружка вершків
  • ½ шт. ванільного екстракту
  • 1 яйце
  • 3-4 ек. розтоплене масло
">

Змішайте сухі інгредієнти: вівсянку, цукор, розпушувач, сіль і горіхи в мисці. В іншій мисці збийте молоко, вершки, яйця, ванілін та розтоплене масло. Молочну суміш залийте вівсяною сумішшю, все це перемішайте, додайте також вишню. Покладіть все це в деко, змащене маслом, і випікайте при 190 градусах 30-35 хвилин.

10. Чорнично-японська сливова вівсяна крихта

У рецепті для блогу Wannabe Chef все в інгредієнтах добре, тому ми не маємо можливості зіпсувати його під час приготування.

Інгредієнти:

  • 300 г чорниці
  • 400 г слив без кісточок, нарізаних невеликими шматочками (в даному випадку з компоту)
  • 100 г вершкового масла
  • 50г + 50г цукру
  • 150 г вівсяних пластівців
  • півмісяця кориця
  • 2 ек. борошно

Розігрійте духовку до 190 градусів. Помийте сливи, очистіть їх від шкірки і розквартируйте. Покладіть чорницю, 50 грамів цукру та борошна в каструлю і нагрівайте приблизно. 12 хвилин.