Ви також можете отримати найкращу в світі пораду або найсвятіший посібник "Доказова медицина", але якщо ви неправильно її витлумачите, це принесе вам більше шкоди, ніж користі. Ми стикаємось з однією з найбільших проблем нашого часу, це надмірний тиск інформації, довіра до ресурсів і наша здатність критично вибирати нові знання для власної вигоди. У той же час багато людей схильні виривати речі з контексту, робити конспіративні висновки, і коли ви починаєте робити щось інше, вони відразу бачать у вас радикала. Читайте далі і висловлюйте власні судження. Ми уникаємо доказування власної догми.

Спосіб життя - це індивідуальна справа, яка вимагає, зокрема, власної відповідальності.

Я почну з найбільшого виклику, з яким стикається кожен із нас - з відповідальності за своє життя, успіх, здоров’я, те, що ти робиш.

Ви, мабуть, погодитесь, що психічне, а також фізичне здоров’я людини суттєво залежить від установки голови (психічної карти власного світу) та власних переконань.

Як тільки хтось переконується, що зараз він може їсти все, але в міру ....все, що йому потрібно, це базовий рух, такий як ходьба .... він почувається здоровим і енергійним .... він не позбавляється відповідальності і він задоволений своїм життям .... він щодня встає з головою, наповненою позитивними думками, щоб творити і допомагати його сім'я, громада чи нація ..., свідомий і насичений життям, такий справді чудовий і зненацька.

На мій погляд, однак, реальність трохи інша! Ми часто втрачаємо обізнаність і любимо позбуватися відповідальності. Ми сприймаємо хворобу як фактор, який нас дістав, і не думаємо, що в більшості випадків ми можемо звинуватити в цьому себе. (Звичайно, честь і повага до тих, хто не винен, наприклад, до тих, хто вже народився з хворобою, отримав серйозну травму і мужньо бореться). Невдачі, фінансові проблеми чи інші життєві клопоти однакові. Що, зрештою, легше звинуватити та критикувати всю систему, боса, колегу або зіткнутися з проблемою і почати поступово змінювати ситуацію?

Перешкода - це шлях! Але лише якщо ми маємо відкриту думку ...

Більшість людей, яким вдалося знайти свій індивідуальний ефективний спосіб життя, вклали багато часу в навчання, критичне мислення, експерименти та певним чином.

Напевно, кожен стикався з областями, де їм довелося змінити хоча б частину своїх вкорінених переконань.

Як приклад я можу навести власне обмежувальне переконання, що пропуск повноцінного сніданку шкідливий для здоров'я та неефективний для продуктивності.

Однак, коли я вивчав і шукав різні джерела, це переконання раптом ставало все слабшим і слабшим ... Коли я зрозумів, що можна поснідати як із сніданком, так і без нього, а кава з маслом і МСТ зазвичай підходить мені для продуктивного життя.

УВАГА! Це не завжди, я поснідаю, і це не означає, що це єдине найкраще.

Ваш ефективний спосіб життя може бути схожий на мій, але може бути і зовсім іншим.

Це залежить від ваших цілей, вашого поточного стану здоров'я, основного метаболізму та інших факторів ХХХ способу життя (батьківський та робочий стрес, рівень відданості та працездатності, спортивне та психічне напруження, якість сну, середовище, в якому ви живете та працюєте).

10 відгуків для кращого та кориснішого пояснення нових знань

Мета цього блогу - не грати у майстра-гуру та радити, що саме робити.

Я визнаю, що, можливо, я починав наївно з найкращими намірами багато років тому, але швидко зрозумів, що це не правильний шлях. Можливо, ви вже переживали, що ваші найкращі наміри звернулися до вас на шкоду. А саме, якщо хтось із вас хоче знайти для вас щось, що вас турбуватиме, або вашу роботу, яка вас турбуватиме, він завжди знайде її.

Якщо критика носить конструктивний характер, ви отримаєте найбільший подарунок для створення нової реальності та вирішення проблем. Однак якщо це одностороння критика та доказ єдиної абсолютної істини, тоді просто підготуйте свою чесну заяву. (Приклад мого виступу в кінці статті). Я думаю, що в сучасному суспільстві, де більшість людей воліє мати справу з іншими, а не з собою, ви це зробите.

Які тенденції люди регулярно вловлюють?

Я не знаю про вас, але іноді мені здається, що ми пропустили правильну міру.

Або ви зустрічаєте людину, яка нехтує своїм способом життя і сміється, коли чує такі слова, як БІО, без глютену, без лактози, сире, вегетаріанське або палео. Або з іншого боку, ви зустрінете людину, яка переконає вас у своїй правді та критикує всіх інших, хто робить це по-іншому.

Однак якщо ви приступите до детального вивчення харчування, з часом ви виявите, що абсолютної істини не існує! Існує лише відносна істина, яку всі досі аргументують на основі своїх переконань.

Потрібно поважати нові та старі знання про науку, їх потрібно набувати, але навіть незважаючи на це, ваша заява вирішує у реальному житті. Адже навіть серед науковців, лікарів чи інших авторитетів ви завжди знайдете принаймні 2 табори, які «тягнуться» між собою. Як приклад я наводжу стенограму дискусії між Колліном Кембеллом, який переконує світ за допомогою китайського дослідження про те, що м’ясо та молоко викликають рак, та засновником "палео" Лореном Корденом, який бачить більшу проблему у споживанні зерна та вуглеводів.

Згодом я пропоную вам свою практичну думку про критичну людину, яка не є ні вченим, ні лікарем, ні гуру харчування. Я просто авантюрист, який цікавиться контекстом впливу їжі на наше тіло і захоплюється поліпшенням розумової та фізичної працездатності, і я із задоволенням ділюсь своїми знаннями та речами, які, на мою думку, працюють для кожного принаймні 80 % (20% - це окремі захворювання та інші можливі конкретні генетичні та інші проблеми)

Моя мета - не 100% досконалість, а енергія, смак і радість від повноцінного і щасливого життя за власними уявленнями.

Тож я прийняв рішення прийняти більший стрес на організм, що негативно позначається на «антивікові». Але я волів би померти кількома роками раніше, але я хочу жити повноцінно і із задоволенням. Тому іноді я відмовляюся від роботи чи спортивного елю. Але, звичайно, все має свої межі, про них потрібно знати і постійно шукати адекватний баланс.

10 думок для кращої інтерпретації сучасних тенденцій та припинення непотрібних наздоганянь абсолютної істини

1. Не існує калорій як калорій! Або ще?

Медичні органи люблять робити це твердження, оскільки воно ще офіційно не підтверджене достатньою кількістю досліджень (“На основі доказів

коли
ліки »), що ви можете вживати більше калорій, ніж фізично втрачаєте, і не набирати вагу.

Більшість загальних рекомендацій, які ви отримуєте, ґрунтуються на тому, що ви повинні контролювати споживання калорій, їсти менше жирної та калорійної їжі, рухатися більше або моїх улюблених, все в міру. Проте я запитую, що ставку слід давати, яку? Для яких цілей і тому подібне ... Ці рекомендації існують вже кілька десятиліть, вони нас якимось чином провалюють.

Моя думка подумати про те, чому я не приймаю калорії як калорії.

2. Найнижче харчування з низьким вмістом вуглеводів

Не хвилюйтеся, я буду тут коротшим ...:) Ще раз, я лише наголошу, що вам потрібно відповідально визначити власні потреби та цілі.

Ви професійний спортсмен чи так само, як більшість любителів, у якого також є пріоритети в роботі, навчанні, сім'ї тощо? Чи знаєте ви, яка ваша чутливість до інсуліну? Або ще ... як ти хочеш почуватися? Ви хочете регулярно бути голодними або прохолодними? І як насправді визначається дієта з низьким вмістом вуглеводів?

У будь-якому випадку ми бачимо, що деякі люди добре працюють на більш вуглеводної дієті (в ідеалі - на полісахариді), але також з достатнім споживанням хороших білків та корисних жирів.

Це можливо в будь-якому випадку, тому я б не питав, чи найкраща дієта з низьким вмістом вуглеводів. Я б скоріше запитав, наскільки це ефективно для способу життя, яким я хочу жити, приготування повноцінного харчування та підтримки моїх цілей.

Точка, проблема вирішена тим, що ви можете повторно вивчити весь PubMED, а також інші відповідні наукові ресурси та різні дослідження. Я дійшов висновку, що в першу чергу важлива "якість" макроелементів та мінімально необхідні дози вибраних мікроелементів, і тоді можна індивідуально коригувати умови з урахуванням цілей та стану здоров'я.

Однак стан здоров'я Словаччини такий, що більшість людей (статистичні дані свідчать про близько 68%) мають надмірну вагу і вже пошкодили свою оптимальну чутливість до інсуліну. Більшість експертів мають чітку думку з цього приводу: "Дієта з низьким вмістом вуглеводів з правильним вибором якісних білків і жирів є для більшості одним із найбільш ефективних рішень".

3. Кетогенне харчування є найкращим!

Знову ж таки, ми приходимо до індивідуальності та того, чим ви хочете мати справу, чим готові пожертвувати. Харчування кето може бути чудовим для підвищення продуктивності (не потрібно їсти та мозку) і для підтримки обраних методів лікування (епілепсія, деякі поради щодо раку тощо). З іншого боку, для правильного застосування потрібно багато відповідальності та контролю.

З моєї точки зору, це також значна жертва великої кількості доброї їжі та досвіду, і навіть якби це було найздоровіше, я, мабуть, помер би кількома роками раніше. 🙂

Отже, якщо ви відчуваєте, що відчуваєте власні обмеження продуктивності, і для вас є складним завданням усунути їжу або вирішити конкретну проблему, я також рекомендую це. Однак проконсультуйтеся з фахівцями з досвідом, я можу порекомендувати консультацію з Владом Златошем у цій галузі, як представником цього напрямку.

4. М'ясо необхідне здоровій людині.

М'ясо - надзвичайно поживна їжа, але це залежить від якості, розведення та інших факторів. Тому, незважаючи на те, що я був м’ясом, якщо я думаю про традиційне споживання в Словаччині та придбання м’ясних продуктів, я рекомендую зменшити його. Купуючи м’ясо, завжди думайте про те, чи можна придбати високоякісну за низькою ціною.

З іншого боку, я думаю, що зі здоровим вегетаріанцем ти можеш добре почуватись, потрібно просто відкоригувати кілька важливих харчових деталей/добавок, а не вибирати вегетаріанські страви, такі як смажений сир з картоплею фрі тощо. Повинен бути прийнятий вільний вибір, і можна просто мати міцніші емоційні чи релігійні стосунки з тваринами. З білків вегетаріанці отримують в основному яйця та рибу, в ідеалі також деякі морепродукти. А потім вивчіть, як доповнювати амінокислоти рослинними джерелами, де ви можете дістати білкові напої з рослинних джерел.

Якщо у вас є години часу, ви можете відфільтрувати Pub MED та інші бази даних, і ви не знайдете справжньої причинності того, що відоме китайське дослідження говорить вам, наприклад, що у вас рак від м'яса ...

Багато залежить, чи це спалений гамбургер на окислених жирах, спожитий вуглеводними бомбами у вигляді хліба та пива, чи чесний стейк, приготований належним грилем та спожитий з овочами.

5. Цукор - наркотик для вбивці

Тут є більше доказів, і я думаю, ми визнаємо їх із реального життя. З іншого боку, окрім цукру, ми маємо також інші ліки та стимулятори, з якими стикаємось. (Кофеїн, алкоголь, нікотин ...). Тож зараз мова не йде про моралізацію і почуття провини, коли ви маєте торт, пиво або даруєте дітям солодощі.

Швидше, це наша свідомість, наші знання про себе та наш справжній самовимір, де доза починає бути отрутою. Я не бачу проблеми цукру в тому, що його не спалюють, але в тому, що він справді викликає звикання, він стимулює дисбаланс цукру в крові та припливи.

Тому не намагайтеся боротися з цим твердою волею, а краще шукайте кращих форм, корисних та смачних замінників. Краще зменшіть пайок, спечіть дітям власні домашні тістечка, купіть хліб із закваски тощо.

Ще раз, ви можете проілюструвати різні дослідження, я думаю, ви дійдете висновку, що саме кількість цукру в поточному харчуванні людей викликає найбільші проблеми. a

6. Кава з маслом і МСТ - це диво, яке змусить вас схуднути.

Я написав спеціальний блог на цю тему, який вам обов’язково слід прочитати, якщо ви п’єте Power Coffee з маслом та MCT. Я залишатиму на ваш розсуд, за умови, що, як і будь-яка спеціальна функція для покращення продуктивності, потрібна програма повинна бути жорсткішою.

Кава з маслом та МСТ можуть бути чудовою звичкою до сніданку, а також корисним напоєм для підвищення продуктивності. Так само, як коли хтось їсть правильно складений смузі вранці, і це працює, так кава з маслом і MCT є одним з ефективних варіантів.

кава з маслом і мкт

8. Насичені жири на 100% нездорові або, навпаки, просто корисні!

Якщо я вже згадував вершкове масло і насичені жири, ви також зіткнетеся з різними суперечками в цій галузі. Світові вчені, харчове та фармацевтичне лобі про це навіть сперечаються. Ті, хто має відкритий розум і критично думають про справжню причинність, тому я вірю, що вони дійдуть до висновку, що щойно вибрані насичені жири можуть бути дуже ефективними для харчування і не спричинять у вас атеросклерозу. (Вершкове масло, топлене масло, кокосове масло, яйця або чесна мазь).

ненасичені жири та масло топленого масла

Однак проблема жирів криється в їх окисленні і, отже, в їх шкідливості. Потрібно бути обережним, щоб не вживати насичені вуглеводні жири та не окислювати або не псувати жири неправильним зберіганням та приготуванням. Однак саме в цьому полягає перевага насичених жирів перед рослинними жирами, які дуже нестійкі і окислюються навіть при низьких температурах і в контакті з повітрям або світлом.

Отже, якщо ви купуєте зіпсовані горіхи, такі як «здорова» оливкова олія, соняшникова та інша олія супермаркету, це мало. Швидке харчування та ці джерела жирів, нам, мабуть, ясно, що все це неправильно.

Якщо ви досвідчені і хочете зрозуміти проблематичну тему холестерину, я рекомендую ці 2 джерела: http://www.cholesterol-and-health.com/cholesterol-and-disease.html/http: // eatingacademy. com/diet/the-straight-dope-on-cholesterol-part-i

Жирів не потрібно боятися, вони мають вирішальне значення в харчуванні, але саме тому вам потрібно вміти правильно їх вибирати та включати у свій раціон.

8. Наразі необхідні харчові добавки

Вони радять вам, що у вас є щось брат, що це здорово і що це врятує вас? Нам потрібно переглянути свої цілі та реальне психічне та фізичне напруження.

Я вважаю, що якщо я хочу перевищити середній рівень якості, аксесуари просто замурують стіну і допоможуть. Ви повинні знати, що ви насправді вибираєте, чому ви це обираєте, і як ним правильно користуватися.

Якщо ви живете спокійно, контактуючи з природою, у вас є хороша і свіжа їжа, багато фізичних вправ (уявіть такого селянина в Альпах), тож ви, мабуть, нічого не пропустите.

Але якщо ви перебуваєте у місті, офісі, менше спите і все одно маєте батьківські турботи, базовий пакет Омега 3 + Цинк + Магній + D3 вам, безсумнівно, допоможе.

8. Крупи та клейковина - смерть

Ще одна суперечлива тема, яку я постійно вивчаю і намагаюся розкрити якомога більше взаємозв’язків між крупами, глютеном та здоровим.

Наразі я відповідаю, що якщо ви відчуваєте проблеми з травленням для окремих антинутрієнтів, симптоми целіакії або непереносимість глютену, не пов’язану з целіакією, тоді це потрібно вирішити.

Як? Ну, це досить проблема, оскільки в Словацькій Республіці недостатньо відповідних тестів на непереносимість целіакії. Отже, залишається лише елімінаційна дієта, в ідеалі в стилі індивідуалізованого PALEO з акцентом на овочі та корисні жири, що може дати вам швидкий відгук. Мені часто простіше опустити хліб, оскільки я не встигаю приготувати свій. Але якщо у вас все добре з клейковиною або крупами, то обов’язково витрачайте час на чесне приготування із справжніх дріжджів.

10. Молоко та молочні продукти заживають та є шкідливими для здоров’я

Знову ж таки, це залежить лише від індивідуальної толерантності чи нетерпимості і особливо від якості. Я не проти молока як такого, але я зрозумів, що зробив величезну різницю між свіжим молоком BIO, коли я був на фермі, та молоком, яке я зазвичай отримую в коробках. Це також стосується якості сирів, які також є формами казеїну. (білковий тип)

З цієї точки зору я вибираю якнайсвіжіші та ферментовані продукти з овець та коз, і лише вибрані якісні коров’ячі сири, що я якось перевірив (дозрівання пармезану, чеддера або чесної моцарели та масла).

Висловіть власні судження. На мою думку, молоко та йогурти не потрібні для життя, але таке чесне масло або топлене масло є дуже корисними та смачними жирами коров’ячого походження.

Для презентації потрібен JavaScript.

Визначте чіткі критерії, приймайте тверді рішення

Розумієте, у харчуванні ми часом не отримуємо однієї абсолютної відповіді. Однак, на мою думку, ми можемо зробити критичний вибір власних критеріїв, або, іншими словами, стандартів ефективного життя.

Я вибираю відповідно до цих п’яти і намагаюся поєднати смак та функціональність їжі. Де це можливо, я намагаюся свідомо думати про те, що купую, і чому купую. Яку систему я цим підтримую і кому я віддаю свої гроші.

Тож я бажаю вам не вирішувати без потреби затягування деталей, що краще, а що гірше, а обирати відповідно до власних критеріїв, які підтримуватимуть ваші цілі. Для здоров’я та працездатності відповідно до власних уявлень. 🙂