Клієнти ресторану El Pato Laqueado de Pozuelo неодноразово коментують, що їх дуже приваблює китайська гастрономія за його великі переваги. Вони особливо цінують, що це a здорова їжа, зі старовинними рецептами які створюють справжню пристрасть до його смаку, якості обраних продуктів, різноманітності інгредієнтів та кольору. З качки Лакеадо Позуело ми вам розповідаємо десять аспектів великих переваг цієї давньої гастрономії що торжествує по всьому світу.

китайської

1) Дуже низький рівень холестерину завдяки відсутності жирних молочних продуктів

Китайська гастрономія характеризується відсутністю в її стравах жирних молочних продуктів. Масло або вершки не використовуються, а молоко дуже обмежене у рецептах. Отже, вони мають найнижчий рівень холестерину у світі. Зазвичай вони вибирають сніданки, в яких переважають, наприклад, такі страви, як суп місо та шпинат. Деякі різні і дуже здорові звичаї

2) Зелений чай: такий же, як вода

Серед найбільш відомих переваг китайської кухні - велике споживання зеленого чаю. Для цього це дуже ефективний союзник, який допомагає поліпшити травлення, регулювати організм і підвищувати рівень антиоксидантів. Це спосіб покращити роботу нашого організму.

"Китайська гастрономія - це здорова та старовинна їжа: відсутність молочних продуктів та цукру, велике споживання зеленого чаю, водоростей, сої, грибів та рису"

3) Їжте так, але в невеликих кількостях і порційно

Дієта в китайській гастрономії не досягає, як правило, в середньому 2000 калорій, тобто майже на 500 калорій менше, ніж зазвичай споживають на Заході. Як вони це роблять? Ну, з одного боку, тому що вони вибирають менші порції без жиру, і, крім того, чаші часто використовують замість менших тарілок та посуду.

4) Багатство сої як білкової добавки

Улюблений білок китайської кухні - соя. Це продукт, який стоїть за міцним здоров’ям у Китаї та Японії та низьким рівнем деяких видів раку, таких як молочна залоза. Слід зазначити, що у формі тофу ідеально поєднувати його в будь-якій страві, оскільки він має нейтральний смак.

5) Рис, справжня причина існування китайської гастрономії

Споживання рису в китайській гастрономії майже в шість разів вище, ніж на Заході, тому вони мають більший внесок у клітковину. Слід зазначити, що його розробки в основному проводяться з рисовим борошном, способом збереження страшної клейковини або різних дріжджів.

6) Гриби, робіть ставку на довголіття

Є більше причин, чому в китайському суспільстві люди, як правило, живуть довше. Серед них звична присутність у їх раціоні гриб шиітаке, що сприяє гіпертонії, а також зміцнює імунітет. У китайській гастрономії існує тисяча рецептів, які включають їх у щоденний раціон, такі як супи, локшина, запіканка тощо.

7) Ферментовані: Місо

Відомий місо - це соєвий закваска, яка поєднується з іншими злаками. Дуже здоровий спосіб регулювання кишкової флори.

8) Велика вага десертів, але без цукру

Фрукти, десерти китайської гастрономії зазвичай не містять цукру. Наприклад, одним із варіантів є використання червоної квасолі, яка також має солодкий смак.

9) Морські водорості, скарб з морського дна в китайських стравах

Дуже присутнім продуктом є також водорості. Фактор, що робить дієту однією з найвищих за рівнем поживних речовин. Багатство китайської гастрономії полягає в тому, що у них є тисячі рецептів та способів їх приготування.

10) Хороша присутність посуду

Терпіння, спокій у приготуванні страв також тісно пов’язані з китайською культурою. Не тільки цінується їжа, але й естетика та спосіб подачі кожної страви дуже обережні.

Якщо вам подобається все багатство, яке приносить китайська гастрономія, ресторан Pato Laqueado de Pozuelo значиться одним з основних опорних ресторанів східної кухні в Мадриді. Вас чекає велике меню та тисячі варіантів меню зі смаком найкоріннішої китайської кухні. Наблизьтесь до кольору та родового смаку та дізнайтеся, чому це одна із найсмачніших та найздоровіших дієт у світі.