мідій

Коронавірус в Іспанії в прямому ефірі: заходи на Різдво | Останній раз вакцини

Номінанти на "Оскар" за найкращу режисуру 2019 року

Мідії Вони характеризуються приналежністю до сімейства молюсків і молюсків морських та прісноводних середовищ існування. Їх можна вважати бідними братами інших великих педиків. Їх можна їсти у вареному, копченому, смаженому, смаженому вигляді, на пару і досить популярні в країнах Європи та Тихого океану.

В Іспанії у нас теж є заповідні природні та органічні території які дають їм дуже високу харчову цінність, оскільки вони мають високий вміст вітамінів, амінокислот та мінералів, тому вони дуже корисні для здоров’я.

Калій

Мідії багаті калієм. Калій допомагає нервам і м’язам спілкуватися, полегшує надходження поживних речовин в клітини та вихід з них відходів. В одній склянці мідій міститься 480 мікрограмів калію, що становить майже 14% від необхідного щоденного споживання.

Проти депресії

Добавки вітаміну В-12 можна використовувати при лікуванні антидепресантами. Вітамін B-12 бере участь у різноманітних функціях організму та пропонує багато переваг для здоров’я. Деякі психологічні або поведінкові показники, пов’язані з депресією, можуть покращитися при введенні добавок цього вітаміну. Рекомендована доза вітаміну B-12 (так званий кобаламін) становить 2,4 мікрограма на день. Кожні 30 грам варених мідій забезпечують 6,8 мікрограма, що еквівалентно понад 280% необхідного, що є чудовим джерелом цього вітаміну.

Білок

Відповідно до посилань на споживання дієти, опублікованих Міністерство сільського господарства США, Від 10% до 35% калорій має надходити з білка. Одна чашка мідій містить майже 18 грамів білка, що становить близько 30 відсотків добової потреби в середньому 68 кг людини. Вживання 15 мідій забезпечує білковий еквівалент 170-грамового стейка м’яса.

Протизапальні властивості

Мідії мають більше жирних кислот омега-3, ніж будь-які інші молюски і набагато більше, ніж будь-яке інше популярне м’ясо. Мідії володіють протизапальними властивостями завдяки великій кількості омега-3, яку вони мають, саме тому їх зараз перевіряють на споживання в медичних цілях.

Зміцнює імунну систему

В одній склянці мідій міститься 2,4 мікрограма цинку, що становить 16% від необхідного щоденного споживання. Цинк - поживна речовина, яка нам потрібна, щоб залишатися здоровими. Він міститься в клітинах організму і допомагає імунній системі боротися з вторгненням бактерій та вірусів. Тіло також потребує цинку для утворення білків і ДНК. Під час вагітності, лактації та дитинства організм потребує цинку, щоб правильно рости та розвиватися. Він також допомагає загоювати рани і важливий для органів чуття смаку та запаху.

Вітамін С

Одна чашка мідій містить 12 мікрограмів вітаміну С, що означає майже 20% необхідного добового споживання. Вітамін С використовується для відновлення та обслуговування хрящів, кісток і зубів, а також для загоєння ран та загоєння. Крім того, цей вітамін відіграє важливу роль у боротьбі з інфекціями та є потужним антиоксидантом.

Стимулює вироблення білих кров'яних клітин

Вітамін А з мідій стимулює вироблення та активність білих кров’яних тілець, бере участь у відновленні кісток, допомагає підтримувати здоров’я ендотеліальних клітин (тих, що вистилають внутрішні поверхні тіла) та регулює ріст та поділ клітин. Кожна порція мідій на одну чашку містить 240 одиниць, забезпечує 10% рекомендованого щоденного споживання для жінок та 8% для чоловіків.

Селен

Мідії містять селен - поживну речовину, необхідну організму для збереження здоров’я. Це важливо для розмноження, для функції щитовидної залози, вироблення ДНК, щоб захистити організм від пошкоджень, заподіяних вільними радикалами та інфекціями. Одна чашка мідій перевищує споживання селену в 55 мікрограмів, необхідне щодня.

Контролюйте артеріальний тиск

Організм використовує натрій для контролю артеріального тиску та об’єму крові, а також для нормальної роботи м’язів і нервів. В одній склянці мідій міститься 429 мікрограмів натрію, що становить майже 18% від необхідного щоденного споживання.

Матч

Фосфор - це мінерал, який становить 1% від загальної ваги людини і є другим за кількістю мінералів в організмі. Він присутній у всіх клітинах тіла, і його основна функція полягає у формуванні кісток і зубів. Організм повинен виробляти білки, які допомагають у зростанні, підтримці та відновленні клітин і тканин. Одна чашка мідій містить майже 30% необхідного добового споживання фосфору.

Як бачиш, мідії - ідеальна їжа цього літа не боячись пройти повз нас. Всі переваги.