Ожиріння вже є однією з головних проблем, які людство має на майбутнє. За підрахунками, 41% іспанських неповнолітніх у віці від трьох до дев'яти років мають надлишкову вагу і в майбутньому ризикують ожирінням. У США відсоток дітей у віці від 6 до 11 років, які вже страждають ожирінням, зріс із 7% у 1980 р. До понад 20% у 2015 р. Подібним чином відсоток підлітків у віці від 12 до 19 років, які страждають ожирінням, збільшився з 5% до більше 25% за той самий період.

дітей

Десять причин висловитись за податок на солодкі напої

Дізнайся більше

Це питання, яке турбує уряди та організації охорони здоров’я у всьому світі, і поруч із бурхливим зростанням комерціалізації солодких напоїв, промислової випічки та продуктів харчування на полицях супермаркетів, виготовлених з жирами та оліями низької харчової якості. Але його запобігання відбувається через освіту дітей та підлітків, ніж через заборону доступу до цього виду продуктів, що викликають сумнів.

У цьому сенсі батьки несуть головну відповідальність за те, щоб наші маленькі діти не стали на шлях зайвої ваги та ожиріння. Очевидно, що якщо у них їх немає перед собою - це продукти, спеціально розроблені для спокуси їх, їм буде важче використовувати та зловживати ними, але цього недостатньо, оскільки ми не можемо контролювати їх усі час.

Хоча це правда, що часто важко та виснажливо не опускати нашу охорону, існує компонент ставлення, який є важливим для того, щоб наші діти виросли подалі від цієї проблеми. Ось десять здорових глуздів, щоб утримати драму дитячого ожиріння у нашому домі.

1. Давайте займемося спортом з ними

Не обов’язково, щоб це був напружений вид спорту, якщо ми не дуже схильні, але важливо, щоб вони бачили, як ми його практикуємо, тому що вони завжди будуть наслідувати наш приклад. Ми можемо з ними їздити на велосипедах, грати в м’яч, фрісбі або просто бігати по парку та грати в погоню. За підрахунками, для запобігання ожирінню дитині щодня потрібно мінімум 60 хвилин фізичних навантажень, і значну частину цього можна робити в школі або з друзями, але не давайте їм думати, що сім’я є синонімом сидячого способу життя.

2. Давайте залучимо їх до купівлі їжі

Важливо, щоб дитина не вірила, що їжа з’являється на тарілці за допомогою магії. Культура харчування передбачає знання всього процесу, від походження сировини до її приготування. Те, що вони бачать на ринку овочі, рибу, м’ясо чи ковбаси за межами супермаркету, стимулює їх і усвідомлює, звідки походить кожен елемент їх щоденного раціону.

3. Нехай вони беруть участь на кухні

Дуже важливо, щоб вони потроху брали на себе обов'язки на кухні, хоча завжди з розумного віку та дотримуючись правил безпеки, що запобігають нещасним випадкам. Наприклад, ми можемо попросити їх зберігати їжу в холодильнику чи шафі, і таким чином дізнатися, куди все йде. Або вони миють овочі тощо, але завжди тримайте подалі від каструль, сковорідок та ножів.

Таким чином вони будуть правильно культивовані і, отже, будуть усвідомлювати, яка їжа корисна для здоров’я, а яку слід відмовити або, принаймні, не зловживати. З іншого боку, участь на кухні - це спосіб інтеграції в сімейний порядок та створення в ньому місця, що підсилює роль батьків та матерів як зразків для наслідування.

4. Давайте звикнемо до салатів

Овочі та овочі не завжди є улюбленою стравою для дітей, особливо коли їх потрібно їсти сирими, але важливо, щоб вони звикли споживати через користь клітковини, яка є справжнім бастіоном проти ожиріння. Завдяки своїй ситній силі, салати є чудовим першим блюдом і хорошим способом ввести їх у світ овочів.

5. Давайте уникати комбінованих страв

Страви «все в одному» можуть бути рішенням для дорослих, у яких багато роботи та часу, але погано виховувати дітей, які таким чином можуть вибрати спочатку їсти те, що найбільше їх приваблює - м’ясо, соуси, коренеплоди тощо - а потім відкиньте продукти з рослинною клітковиною та більшою ситною силою, завдяки якій вони завжди залишаться голодними.

6. Вдома, завжди цільні зерна

Ми можемо їсти хліб, рис та багато інших круп, якщо вони зберігають початковий відсоток рослинної клітковини. Тепер їх важче і менш зручно жувати, тому наші діти, відразу ж не приймаючи їх. Ось чому важливо, щоб ми звикли до них у дитинстві.

7. Омлет на ніч, але без зловживань

Омлет - це одне з найбагатших речей, яке можна їсти в дитинстві, та й поза ним. Але це проста і легка страва, з відносно високою калорійністю, і її їдять майже не розжовуючи. Зручно не привчати наших дітей бачити та ковтати посуд, або пізніше вони відкинуть речі, які важче ковтати.

8. Давайте поєднувати м’ясо, бобові та рибу в геніальних рецептах

Діти повинні знати всі види м’яса, риби - звичайно, якщо ми вегетаріанці, та бобові, оскільки чим різноманітніше їх харчування, тим менше ризику у них стане зайва вага та ожиріння. Тепер давайте будемо винахідливі в підготовці, інакше ми створимо небезпечне почуття нудьги та неприйняття певного виду їжі. Навчитися готувати та блюда з певною грацією є важливим.

9. Фрукти, завжди шматочками, ніколи в соках

Весь фрукт з м’якоттю є синонімом освіжаючої солодощі та кислотності, а також того, що ви робите роботу, жуючи, що для дитини може втомлювати. Фруктовий сік, навпаки, легко пити без зусиль і задоволення. Але це чистий цукор, який без клітковини в пульпі перейде безпосередньо в кров, активуючи механізми, що призводять до ожиріння.

10. Давайте завжди їсти разом, але ніколи перед телевізором

Важливо уникати відволікаючих факторів під час їжі, особливо телевізора, відео на мобільних телефонах тощо. Якщо діти відволікаються, це правда, що вони будуть їсти легше, але вони деактивують механізми насичення і активізують механізми задоволення, пов’язуючи аудіовізуальні розваги з їжею.

Тоді ми не повинні дивуватися, якщо кожного разу, коли вони бачать серіал, вони їдять люльки або холодну картоплю або замовляють піцу по телефону. З іншого боку, деякі дослідження показали ефективність сімейного харчування, коли мова йде про придбання харчової дисципліни.

Якщо ви не хочете пропустити жодної з наших статей, підпишіться на наші бюлетені

Підпишіться на наші бюлетені Ми також рекомендуємо:

"Сім причин здоров’я різко зменшити споживання м’яса"

Ожиріння вже є однією з головних проблем, які людство має на майбутнє. За підрахунками, 41% іспанських неповнолітніх у віці від трьох до дев'яти років мають надлишкову вагу і в майбутньому ризикують ожирінням. У США відсоток дітей у віці від 6 до 11 років, які вже страждають ожирінням, зріс із 7% у 1980 р. До понад 20% у 2015 р. Подібним чином відсоток підлітків у віці від 12 до 19 років, які страждають ожирінням, збільшився з 5% до більше 25% за той самий період.

Десять причин висловитись за податок на солодкі напої

Дізнайся більше

Це питання, яке турбує уряди та організації охорони здоров’я у всьому світі, і поруч із бурхливим зростанням комерціалізації солодких напоїв, промислової випічки та продуктів харчування на полицях супермаркетів, виготовлених з жирами та оліями низької харчової якості. Але його запобігання відбувається більше через освіту дітей та підлітків, ніж через заборону доступу до цього виду продуктів, що викликають сумнів.