Запропонувати червоне вино рибі чи випити білого вина з коробки? Ці та ще кілька речей заборонені, якщо ви справді любите вино - дотримуються 10 винних правил!
Я багато думаю про вина. Звичайно, тільки тому, що я вважаю, що мені слід менше пити ... Я провів студентські роки з 300 форинтами вина, і останнім часом я лише починаю розуміти, що досі недостатньо поважав цей благородний напій.
10 правил, які багато хто ігнорує, вживаючи вино - ні!
1. Не кладіть лід у вино!
Я вчора порушив це правило, бо одразу ж захотів охолоджувальну склянку вина. Нічого страшного, якщо ви хочете охолодити вино, адже деякі з них справді холодні, але не робіть цього з кубиками льоду! Поставте його в холодильник або морозильну камеру для швидшого результату!
2. Пийте рожевий тільки влітку!
Це правило, як не носити білі штани для походів. Роже відноситься до літа, до сонячного світла. Хоча ми повільно вислизаємо з сезону охолоджуючих троянд, але як тільки опаде листя, а потім з’явиться перший сніг, червоні дійсно стануть місцевістю.
3. Місце вина в пляшці!
Так, я випив таблетковий виноградний сік із пластикової пляшки, і так, іноді мене спокушала картонна коробка з вистученим вином. Але справжнє і справді хороше вино розливається у пляшки, як чарівний Джин, який вирішує всі ваші проблеми.
4. Не охолоджуйте червоне вино!
Деякі червоні вина корисні, якщо їх їсти круто. Не «холодне охолодження», а швидше за якусь «температуру льоху». Якщо у вас немає льоху, тримайте його в сухому, прохолодному місці, скажімо, захованому в камері за мінеральними водами!
5. На кожне вино є келих!
Не випадково винаходять різні вироби зі скла. Пам’ять про італійську терасу нагадує мені, як я випив улюблений бризок троянди з чудового келиха вина на балконі. Краще ковзає з гарного келиха. Крім того, коли ви знаєте, яке вино вам потрібно, у вас складається враження, що ви дещо розумієте вина.
6. Не змішуйте вино!
Офіційно не слід посипати пористі речі, як вино, колою, але завжди знайдуться ті, хто там для ВБК. Я опишу це, якщо хтось не знає, що ця абревіатура стосується кола червоного вина. Клянусь бризкати! Хороше маленьке сухе біле вино + газована вода наполовину завжди змушує вас почувати себе краще.
7. Біле вино має бути охолодженим!
Не охолоджуйте до крижаного холоду, але воно має бути прохолодніше червоного вина. Насправді не дуже охолоджуйте, бо тоді ви не відчуєте фруктових смаків.
8. Не пийте червону рибу!
Не пийте біле вино зі стейком. Є страви, які супроводжуються специфічними винами. Не змішуйте їх, оскільки гастро-досвід не буде ідеальним.
9. Шампанське в усі часи!
Келих або пляшка ігристого ігристого шампанського ідеально підходить для урочистостей, горя та всіляких страв. Якщо ви курча, то брудний маленький мартіні виходить за межі найелегантнішої випивки, яку ви можете попросити в барі, це келих шампанського, бажано з полуницею.
10. Не вибирайте, виходячи з упаковки!
Я звик. Я визнаю. Багато разів за вишуканою етикеткою з прекрасною графікою криється справжній скарб. Звичайно, якщо ви хочете вибрати справді професійну людину, шукайте її в мережі чи знайдіть книгу з винами, або, можливо, перейдіть на курс виноробів.
Я знаю, коли ти одна вдома, нікого не хвилює, чи п’єш ти червоне вино з льодом чи біле вино з колою. Я просто проливаю світло на те, як пити вино. Якщо ви не хочете, не дотримуйтесь правил! Я нікому не скажу, але ти не скажеш мені, що я все ще знаю, що зберігатиму біле вино в холодильнику. Хай живе пиття, хай живе тітка Янка та вино: