здоров

Какао - це їжа, багата на поживні речовини та властивості, які приносять користь фізичному та психічному здоров’ю. Його споживання було частиною раціону мільйонів людей по всьому світу, оскільки, крім смачного, воно служить для оздоровлення організму.

Його вишуканий аромат і аромат стали основою для приготуйте один з найбільш бажаних десертів усіма людьми: шоколад.

Незважаючи на те, що ця їжа виготовляється різними способами, у складі більшості, як правило, більше 50% какао.

Однак, щоб принести нам користь своїми властивостями, важливо придбати такі презентації виготовляються з більш ніж 60% цього чудового інгредієнта.

І це те, що ми стикаємось із природним продуктом, який є джерелом потужних антиоксидантів, необхідних вітамінів та мінералів.

Її потрапляння в організм забезпечує організм необхідною енергією та діє як його стимулятор, зменшуючи стрес та покращуючи настрій.

Дуже ймовірно, що ви ще не знаєте про всю користь, яку приносить вам гірке какао; З цієї причини сьогодні ми хочемо поділитися найвидатнішими. Не пропустіть!

11 переваг, які ми отримуємо від какао

Вживання какао приносить із собою певні переваги для здоров’я. Однак не слід перестаратися, оскільки його надмірне споживання не рекомендується.

1. Гірке какао багате антиоксидантами

Какао сповнене антиоксидантів, званих флавоноїдами, серед яких включають катехіни, проціанідини та епікатехіни.

У проведених тестах ця їжа у своєму природному стані займала одне з перших місць як антиоксидант, перевершуючи імбир, чорницю та малину.

2. Знижує ризик інсульту

  • Для його потужних антиоксидантів та необхідних мінералів споживання 45 грамів какао протягом одного тижня знижує ризик інсульту до 20%.

3. Має високу харчову цінність

Какао входить до каталогу "суперпродуктів", оскільки має дуже важливе харчове багатство.

Кожні 100 грам шоколаду з 60% какао забезпечують:

  • 11 грам клітковини.
  • 8 грам білка.
  • 98% рекомендованого щоденного споживання марганцю.
  • 89% рекомендованого добового споживання міді.
  • 67% рекомендованої добової норми заліза.
  • 58% рекомендованого щоденного споживання магнію.
  • 31% рекомендованої добової норми споживання фосфору.
  • 22% рекомендованого щоденного споживання цинку.
  • 21% рекомендованої добової норми калію.

Однак треба враховувати, що його калорійність і насиченість жиру є високою, отже, ваше споживання має бути менше цієї суми.

4. Зміцнює серце

Невелика кількість шоколаду, насиченого какао, зменшується:

  • Поганий холестерин.
  • Кров'яний тиск.
  • Ризик небезпечних захворювань серця.

5. Підтримує відчуття ситості

Какао, не змішане з цукром, містить велику кількість клітковини, яка допомагає контролювати тривожність їсти.

Вживання декількох унцій на день змушує вас почуватись ситими та уникати інших продуктів, які спричиняють збільшення ваги.

6. Підвищує лібідо

Серед продуктів, що мають властивості афродизіаку, часто зустрічається чорний шоколад. Цей сорт містить незамінну амінокислоту, відому як L-аргінін, відому як потужний підсилювач статевої функції, як у жінок, так і у чоловіків.

Його властивості поліпшити приплив крові до статевих органів, що підвищує апетит та сексуальне задоволення.

Як би цього було недостатньо, він також містить хімічну речовину, відому як фенілетиламін, яка створює відчуття, подібні до почуття закоханості.

7. Покращує кровообіг

Флаваноли, що містяться в шоколаді, здатні покращувати здоров'я артерій та кровообіг.

Ці антиоксиданти стимулюють вироблення оксиду азоту, сполуки, яка розслаблює судини для стабілізації артеріального тиску.

Ця користь надається до тих пір, поки шоколад темний і з високим відсотком какао.

8. Захистіть пам’ять

Неймовірна антиоксидантна сила гіркого какао захищає здоров’я мозку від шкідливого впливу окислювальної шкоди та старіння.

Показано, що його властивості ефективно знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера та інших типів деменції.

9. Поліпшує здоров’я шкіри

Флавоноїди, що містяться в цьому інгредієнті, корисні в зменшити вплив вільних радикалів і негативні наслідки, спричинені УФ-променями сонця.

Вживаючи його в невеликих кількостях і наносячи безпосередньо на шкіру, ми можемо зменшити зморшки та інші недоліки.

10. Заспокойте сухий кашель

Пацієнти, які страждають від заклинань від кашлю, можуть помітити покращення при вживанні невеликих порцій чорного шоколаду.

Це пов’язано із сполукою, яка називається теобромін. Це діє на блукаючий нерв, ділянку мозку, що генерує цей симптом.

11. Піднімає настрій

Шоколадна плитка підвищує активність ендорфінів та серотоніну, одночасно зменшуючи кількість кортизолу.

Завдяки цим реакціям люди з депресією, занепокоєнням та стресом можуть відчувати благополуччя під час прийому.

Чи знали ви всі ці достоїнства какао? Тепер, коли ви знаєте, наскільки це корисно для вашого організму вперед і споживайте його без жалю.

  • Andújar, I., Recio, M. C., Giner, R. M., & Ríos, J. L. (2012). Поліфеноли какао та їх потенційна користь для здоров’я людини. Окислювальна медицина та клітинне довголіття. https://doi.org/10.1155/2012/906252
  • Латиф, Р. (2013). Користь какао для здоров’я. Сучасні думки щодо клінічного харчування та метаболічної допомоги. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e328365a235
  • Купер, К. А., Донован, Дж. Л., Уотерхаус, А. І., і Вільямсон, Г. (2008). Какао та здоров’я: десятиліття досліджень. Британський журнал харчування. https://doi.org/10.1021/acs.langmuir.5b00545
  • Русконі, М., і Конті, А. (2010). Theobroma cacao L., Їжа богів: науковий підхід, який перевищує міфи та твердження. Фармакологічні дослідження. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2009.08.008
  • Steinberg, F. M., Bearden, M. M., & Keen, C. L. (2003). Какао та шоколадні флавоноїди: наслідки для здоров’я серцево-судинної системи. Журнал Американської дієтичної асоціації. https://doi.org/10.1053/jada.2003.50028

Студент психології в університеті імені Мінуто Де Діоса та технік з програмування програмного забезпечення та обслуговування комп’ютерів у SENA (Національна навчальна служба) в Колумбії. Кетрін Флорес більше 4 років працювала розробником вмісту для веб-сторінок. Його в основному цікавить теми здоров’я та психічного здоров’я. Крім того, він має курс брайлівської мови, проведений Університетом Мінуто Де Діос.