продуктів

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Поділіться 11 продуктами, у яких більше калію, ніж бананом, і 41 рецептом, щоб додати їх у свій раціон

Калій - мінерал, що має велике значення для людського організму, враховуючи його функції в різних аспектах організму. Щоразу, коли ми говоримо про цю поживну речовину, ми бачимо банан як його джерело, проте сьогодні ми показуємо вам 11 продуктів з більше калію, ніж банан, і 41 рецепт, щоб додати їх у свій раціон.

Для належного зволоження, дбати про серцево-судинне здоров’я та контролювати артеріальний тиск, а також доглядати за кістками, зменшувати присутність втоми та уникати спазмів. калію дуже допомагає, отже, його споживання рекомендується щодня пропорційно 3500 мг, кількість, яку ви можете досягти за допомогою таких продуктів, які містять більше калію, ніж банан:

Естрагон

Багато зелень і спеції вони можуть допомогти додати в раціон вітаміни та мінерали, а також різні ароматизатори, аромати та антиоксиданти. Естрагон у свою чергу містить 3000 мг калію на 100 грам і тому одна столова ложка може покривати 10% добової квоти цього мінералу.

Ми можемо використовувати естрагон для приготування маринаду з прованських трав, який ми можемо використовувати в різних стравах, або для заправки картоплі або риби, таких як запечений морський лящ.

Перець

Одна столова ложка цієї спеції може досягати кількості калію в банані, оскільки на кожні 100 грам паприка забезпечує 2400 мг цього мінералу до наших страв.

Ми можемо використовувати паприку для різноманітних приготувань, оскільки вона пропонує дуже приємний смак, колір і аромат. Таким чином, можна зробити макарони з панірувальними сухарями з паприкою, кілька медальйонів зі свинячої вирізки з паприкою та йогуртовим соусом, трохи сочевиці з паприкою або ростбіф з паприкою та медом.

Сушені водорості

водорості у своєму зневодненому варіанті вони являють собою концентрат різних поживних речовин, і серед них калій, що міститься в пропорції більше 1000 мг на 100 грам, кількість, яка значно перевищує 350 мг бананів.

сушена ламінарія та сушені водорості норі Саме вони концентрують найбільшу частку мінералу, тому за допомогою однієї столової ложки, яку ми можемо додати до соусу, смузі або до хліба з водоростями, ми отримаємо хорошу кількість калію.

Чистий какао-порошок

несолодке какао, з високим ступенем чистоти, зосереджена навколо 1300 мг калію на 100 грам, а також є хорошим джерелом поліфенолів з антиоксидантним ефектом.

Курага персика

Всі фрукти та овочі є хорошими джерелами калію, але їх споживання після процесу зневоднення дозволяє нам отримувати їх поживні речовини в концентрованому вигляді. Тому у персика курага забезпечують близько 1300 мг калію на 100 грам.

Ми можемо включити сушені персики в салатах, бісквітному торті або в кисло-солодкому соусі, що супроводжує м’ясо.

Фісташка

Хоча все горіхи та насіння хороші альтернативи додавання калію до дієти, фісташка - це та, що концентрує найбільшу частку, оскільки вона пропонує 1000 мг на 100 грам.

Крім того, фісташка Це суперпродукт, який ми не можемо припинити споживати і який ми можемо легко додати до раціону як частину салату, хумусу, міні-піци або морквяного пирога.

Нут

Серед усіх овочі, нут - це той, що має найбільшу кількість калію, досягаючи 800 мг на 100 грам а також є хорошим джерелом клітковини та рослинного кальцію.

нут Ми можемо споживати їх смаженими та приправленими в духовці, як корисну закуску, як запіканку з рисом та овочами, кальмари, як частину сухарів або в оригінальному та вегетаріанському тако.

Ізюм

Як і інші зневоднені фрукти, родзинки є чудовим джерелом калію і забезпечують його навколо 740 мг на 100 грам мінералу, крім клітковини та антиоксидантів.

родзинки Вони дуже універсальні і їх можна додавати до солоних і солодких страв, гарячих або холодних, наприклад: булочки з родзинками, помідори, фаршировані родзинками та кедровими горішками, яблучний пюре з родзинками або, домашню гранолу з родзинками всередині.

Шпинат

зелене листя загалом є хорошими джерелами калію, але шпинат, зокрема, концентрує більше, ніж 550 мг мінералу на 100 грам, також є хорошим джерелом клітковини, каротинів, вітаміну А, а також рослинного заліза.

Бажано споживати шпинат сирі або запарені з якомога меншою кількістю води, щоб зменшити втрати таких мінералів, як калій і вітаміни. Таким чином ми можемо приготувати салат зі шпинату з куркою та соєю, песто зі шпинату та фундука, кекси зі шпинату та моцарели, шпинатну фрітату та багато іншого.

Лисички

лисички Це різноманітні гриби, якими ми не можемо перестати користуватися восени, коли вони перебувають у найкращому періоді споживання і мають дуже мало калорій через високий вміст води 507 мг калію на 100 грам.

Ми можемо зробити запечені лисички як гарнір, обсмажені з каракатицями для легкої вечері, з рисом для повноцінного прийому їжі або оригінальну та смачну піцу з лисичками.

Капуста - овоч, що належить до сімейства капустяних, який є чудовим джерелом поживних речовин, серед яких виділяються вітамін С, клітковина, фолієва кислота та калій у кількості, яка становить близько 490 мг на 100 грам.

Крім того, це дуже універсальний овоч, який ми можемо вживати в сирому або вареному вигляді в складі різних препаратів, наприклад, зеленого соку, галицького рагу, салату і навіть оригінального песто на основі цього інгредієнта.

Ми це вже бачимо банани - не єдине джерело калію, але є багато інших варіантів додати мінерал до раціону та отримати користь від його адекватного споживання.

Зображення | iStock та Direct to the Palate

Поділіться 11 продуктами, у яких більше калію, ніж бананом, і 41 рецептом, щоб додати їх у свій раціон