Коли у нас закінчуються свіжі овочі або навіть фрукти, придбані на ринку за дорогі гроші, ми часто замислюємось, як добре було б, якби ми могли це все виробляти на власних невеликих подвір’ях.
Коли у нас закінчуються свіжі овочі або навіть фрукти, придбані на ринку (у магазині, у моєї сусідки тітки Манчіки), ми часто замислюємось над тим, як добре було б, якби ми могли виробити все це на власних невеликих подвір’ях. може бути лише утопією. Чи ні? Давайте подивимося, як досягти успіху можна лише з мінімальними зусиллями (див. Залишки кухні) та мінімальними знаннями (здоровий глузд - основна вимога).
Для тих, хто все ще пам’ятає екологічні уроки початкової школи, наступна порада не є великим сюрпризом. Метод працює цибуля-порей, також для цибулі, можливо, цибулі-шалоту та кропу. Помістіть кінець кореня в скляну банку, підклавши під нього трохи води (інакше ми постійно її поповнюємо), помістіть у добре освітлене місце і зачекайте. Він проростає досить швидко, але потрібно терпіння, поки не виросте до потрібного розміру і не буде готовий поновлюваний і безкоштовний запас спецій.
THE цибуля одне з найпоширеніших кухонних рослин. У нас теж не виникає великих проблем з його вирощуванням: зріжте його приблизно на 1 см на початку кореня, покладіть у трохи води (корінь вниз) у щось досить сонячне, і ви зможете захвилюватися, щоб сибірський холод не пішов дощем в квітні. Зростаючий зелений стебло можна їсти свіжим разом з улюбленим жирним хлібом. Цибулю-шалот і цибулю-порей можна вирощувати подібним чином.
Один зубчики часнику на додаток до очевидного використання, ми можемо чудово використовувати його і для інших цілей. Віддавшись «переосмислюванню» нашого віку (вибачте, звичайно, за божевілля «переробки»), ми можемо відтворити цілу рослину з цієї однієї гвоздики. Викопайте рослину догори дном (бажано в якомога сонячнішому місці). Глибина посадки багато в чому залежить від часу посадки та розміру скупчення, але найпоширенішим є те, що гвоздика завжди покрита такою кількістю грунту, як і висота гвоздики. Відстань між рядами та стеблами 25-30 × 8-10 см. Звичайно, все залежить від того, скільки часнику ми хочемо виробляти, але якщо ми будемо робити це з розумом, ми, безумовно, досягнемо двох речей:
- нам не доведеться купувати часник знову,
- ми можемо сісти на прем’єру «Сутінків» і пояснити кожному, що невимовний запах викликаний речовиною, що називається алілсульфід. Успіх не можна залишати позаду ...
Враховуючи слово нового часу, давайте розглянемо можливості вирощування солодкої картоплі. Якщо хтось одного дня прокинеться, усвідомивши, що в їхньому житті нічого не бракує, крім домашньої солодкої картоплі, є багато речей, на які слід звернути увагу. Рослина, безумовно, є тропічною рослиною (спочатку це було), тому вона повинна бути сильною сонячне світло. Виріжте приблизно До довжини до 10 см видаліть пагони і висаджуйте їх прибл. На відстані 25 см один від одного (покладіть лінійку назад у шафу, відстань стебла 26,7 см підійде в самий раз, 2 метри і максимум дивно). Однак у цьому є недолік краси: вегетаційний цикл рослини довгий, перший відчутний результат - приблизно Ми можемо отримати це за руки за 4 місяці.
Але якщо вже наша солодка картопля він чудово росте, ніщо не може утримати вас від вирощування старої доброї традиційної картоплі. Коли картопля почне проростати, наріжте її на п’ятисантиметрові шматочки, щоб кожен шматочок мав ініціативу пророщування. Викопайте ці шматки приблизно 8-12 см. глибоко в (хорошої якості) ґрунт. У міру зростання рослини ми компенсуємо товщину ґрунтового покриву. А решта - дитяча гра. Увага: картопляна горілка - це надзвичайно міцний алкогольний напій, давайте зробимо шарувату картоплю та/або плюшевих ведмедів (більш відому як паприка). THE капуста, селера, салат ромен у випадку з цибульним методом ми можемо діяти так само, як у випадку з цибульним методом, але тут ми можемо досягти більшої ефективності, якщо підкласти трохи землі під нього, хоча тоді нам потрібно поливати більше.
Імбир, вирощений вдома, теж не диявольський. З мінімальними зусиллями можна завжди мати в своєму розпорядженні цю траву. Помістіть кореневий кінець рослини в земляний горщик брунькою догори і поставте у тепле і вологе середовище. Коли рослина почне рости, просто повторюйте ці процеси знову і знову (знову і знову, поки вони не впадуть), доки імбирне печиво не набридне.
THE морква верх, який ми вирізаємо першим під час лущення, можливо, чудова прикраса, але в супі з гуляшу він уже помітно менше!
З іншого боку, якщо ми хочемо задовольнити потреби наших дітей, які будують сніговиків для буряків негайно зачарованим, доморощеним буряком у супроводі чудової посмішки, ми не повинні викидати ці шапки. З їх допомогою ми вирішимо це, щоб моркву повернути на стіл. Відріжте верхівку на 2,5-3 см від кінця, збалансуйте їх зубочисткою і поставте в плоску миску, повну води. Якщо помістити у такому вигляді у вікно (відфільтроване сонячне світло) протягом декількох днів воно приживеться і вже може бути посаджене.
"Залишок" кореневої петрушки можна використовувати подібним чином. Нехай вони розмістять їх у двох дюймах води зеленою, листяною частиною догори, і ми вже маємо власний запас петрушки.
THE гриби, хоча важко виростити знову, але не будемо впадати у відчай, це не неможливо! Найкращий метод - використовувати для цієї мешки мішок із ґрунтовим компостним шаміаком. Фільтроване світло вдень, прохолодні умови вночі, більшість льохів ідеально для цього. Звичайно, правильний і постійний вміст вологи (оскільки це гриб) є важливим. Стебло (без головки) вкорінюється, стежачи, щоб не поховати його повністю. Один, макс. Через 2 дні ми побачимо (якщо ми добре зробили), чи не вкорінений наш грибок. Що робити, якщо до третього дня карлики-горбуни поселяться в наших наполегливо вирощених грибах (що, звичайно, буде неїстівним, а наших дітей не викинуть із льоху) - це тема наступної статті. Ананас - надзвичайно смачний фрукт, але його вирощування надзвичайно проблематично.
Що з ним робити?
Початки дуже схожі на буряк, покладіть «дах» нарізаного ананаса у миску з водою, поливайте щотижня, забезпечуйте його великою кількістю тепла. Коли воно приживеться, помістіть його в горщик. який піддається сильному сонячному світлу і може стікати зайву воду. І тут нам залишається лише почекати 2-3 роки, щоб отримати урожайне ананасове дерево, яке можна показати нашим сусідам. Звичайно, лише на 2-3 роки, бо тоді він теж вирощує одного, з чистої заздрості. Це був наш сьогоднішній перебіг переробки, нехай Сила буде з вами.