Ті, хто не має м’яса, допоможуть вам стежити за вагою та дотримуватися бюджету. Найкраща частина цих вегетаріанських страв полягає в тому, що вони готові менш ніж за годину.
Перець Гаспачо
Рецепт: Перець Гаспачо
Спробуйте томатний суп з перцем Гаспачо влітку. Подавайте на стороні бутербродів з сиром Havarti та швейцарського грилю.
Мексикалі без м’яса Тостадас
Рецепт: Мексикалі без м’яса Тостадас
Готовий 15 хвилин
На цих тостадах ви відчуваєте смак яловичини, але без жиру м’ясний бургер розбивається. Додайте рис, свіжоприготовлену квасолю, сир та домашнє піко де галло з авокадо, червоної цибулі, часнику, коріандру та соку лайма.
Проста сторінка: Грубо наріжте 2 стиглих авокадо. Киньте 1/4 склянки подрібненої цибулі, 1 подрібнений часник, 3 ст. свіжого листя коріандру, 2 ст. свіжого соку лайма і 1/2 ц. сіль.
Свіжі помідори та спаржеві ньоккі
Рецепт: Свіжі помідори та спаржа-ньоккі
Якщо у вас м’ясо, виберіть чудові макарони, такі як ньоккі, щоб ви не пропустили м’ясо.
Лазанья з цукіні та шпинату
Рецепт: Лазанья з кабачків і шпинату
Загорніть улюблених фермерів цією вегетаріанською лазаньєю. Запечіть у ситному блюді свіжий базилік, кабачки та шпинат з випічкою та ароматизованим вершковим сиром. Нелужні макарони для лазаньї допомагають утримати цю страву від столу
Чорноокі горохові торти з гірськими помідорами та шовком
Білоокий горох, фарширований білим, є чудовою альтернативою вегетаріанським стравам. Подавайте ці чорноокі горохові котлети зі скибочками свіжих помідорів та пишною скибочкою.
- Рецепт:Чорноокі горохові торти з гірськими помідорами та шовком
Вегетаріанська піца з ковбасою
Ці безпісні піци обдурять вас навіть як найшвидшого поїдача. Приготовані з французьким хлібом, великою кількістю овочів та тістечок для сніданку без м’яса, вони будуть на смак справжніми.
- Рецепт:Вегетаріанська піца з ковбасою
Tex-Mex Фахітас
Хрусткий підсмажений тофу - це корисніша альтернатива яловичині або курці, ніж ці фахіти. Смажений болгарський перець та цибуля в салямі та оцті створюють смачний та легкий апетит.
- Рецепт:Tex-Mex Фахітас
Чорна квасоля чилі
Готовий буквально за 30 хвилин, цей швидкий, м’ясний чилі з чорною квасолею, м’ясною крихтою бургерів, нарізаними кубиками помідорами та спеціями. Подавайте, посипавши молочним пюре та подрібненим свіжим коріандром.
- Рецепт:Чорна квасоля чилі
Томатно-персикова піца на грилі
Свіжі помідори, скибочки моцарелли, соковиті персики та базилік ідеально підходять для простої вегетаріанської піци.
- Рецепт:Томатно-персикова піца на грилі
Грибні бургери Портобелло
Якщо ви хочете кинути виклик своїм звичним звичкам гриль-бургеру, не пропустіть наші грибні бургери Портобелло з вершковим соусом з базиліка.
- Рецепт:Грибні бургери Портобелло
Гострі баклажанові смужки
Рецепт: Гострі баклажанові смужки
Скибочки баклажанів значно зменшуються, коли готуються, тому все починається з ситних тарілок товщиною 1 дюйм. Скуштуйте страви з салатом нут-фета.
Торти з чорної квасолі з авокадо та кукурудзяною сальсою
- Рецепт:Гострі баклажанові смужки