24 квітня 2014 р. | Автор: Тамаш Кардос
Як пише Daily Mail, відомий фахівець збільшить кількість алкоголю, який ви можете спокійно вживати щодня, з 3-4 одиниць до 13 одиниць. Однак названий дослідник ніколи не стверджував цього.
У журналістських колах Daily Mail часто є синонімом сенсаційного таблоїду, пов'язаного з реальністю максимально детально, тому багато хто неохоче беруть у них будь-які матеріали, поки це не буде підтверджено надійними джерелами. Це не те, що зробив Independent, який минулого тижня неохоче пересилав круто знайдену статтю Daily Mail із заголовком марафону: «Пляшка вина на день не зашкодить: провідний дослідник також стверджує, що ті, хто перевищує рекомендований щоденний прийом, можуть жити довше. для тих, хто стримується. Більше не потрібно було читати десятки веб-сайтів із полегшеною новиною про те, що щоденне споживання алкоголю, яке раніше вичерпувало поняття алкоголізму, насправді все ще здорове. Не дивно, що в нашій країні, яка любить алкоголь, новини взяв на себе лише "Оксамит". Ми хотіли б вірити, що для більшості кількість пляшки вина суперечила здоровому глузду та відомим раніше цифрам, хоча б тому, що цитований експерт ніколи не говорив про цифри безпечного вживання алкоголю, які британський таблоїд клав йому в рот .
Довгий заголовок охоплює коротку статтю, в якій йдеться про колишнього дослідника алкоголю ВООЗ, фінляндії Доктор Карі Пойколайнен торги за рекомендовану в даний час максимальну щоденну кількість алкоголю та підвищення помірних 3-4 одиниць напою на день (що відповідає приблизно 1-1,5 пляшкам пива або 2-2,5 дл вина) до 13 одиниць, додаючи, що хто дотримується цього наступних вказівок, вони можуть жити довше, ніж їхні утриманці. Замість джерела ми отримуємо лише одне речення на підтримку твердження: "Вага доказів показує, що помірне пиття краще, ніж повне утримання, а міцне пиття гірше - хоча помірні кількості можуть бути вищими, ніж містяться в інструкціях". Ну, цитата може бути правильною, але 13 одиниць алкоголю, пов’язані з нею, точно не є.
Це лише вказівка на те, в якому напрямку рухається дискусія щодо вживання алкоголю: дослідження 2012 року, засноване на метааналізі, дійшло до висновку, що кількість алкоголю, яку можна безпечно вживати на день, не слід встановлювати на 2-4, але скоріше на половині одиниці. Дослідники кажуть, що зменшення максимально рекомендованої добової норми до половини одиниці може запобігти 4-5 тисячам смертей на рік у Великобританії. Яка ймовірність того, що колишній дослідник алкоголю ВООЗ як видатний фахівець у цій галузі в чотири рази обмежить безпечну кількість?
Насправді доктор Пойколайнен роками послідовно визначав значення щоденного споживання алкоголю з низьким ризиком. У дослідженні 2002 року, посилаючись на попередні дослідження, він стверджував, що споживання алкоголю в кількості 20 грамів (близько 2,5 одиниць) на день для жінок та 40 грамів (близько 5 одиниць) на день для чоловіків демонструє подібні показники смертності, як і для тих, хто стримується. Однак він зазначає, що окрім споживання 52 грамів (близько 6,5 одиниць) алкоголю на день, ми вже говоримо про алкогольну залежність, при якій рівень смертності вже набагато вищий, ніж у випадку помірної або не помірної поїлки. Отже, коротко підсумовуючи, половина з 13 одиниць у Daily Mail, які вважаються безпечними, на думку фінського експерта, кажуть, що вони призводять до серйозної шкоди здоров’ю та залежності.!
В іншому дослідженні 2009 р. Доктор Пойколайнен знову порушує обмеження алкоголю на 20 і 40 грамів, а в іншому інтерв’ю він зазначає, що 5 одиниць алкоголю, спожитого один раз, є занадто високим для жінок і 7 одиниць для чоловіків, оскільки це 1,5 на тисячу результатів. в рівнях алкоголю в крові, які вже перебувають на межі пияцтва та пияцтва (вище 2,5 частин на тисячу рівнів алкоголю в крові, ми вже говоримо про отруєння алкоголем). Ми жили б із підозрою, що дослідник алкоголю не вважає за безпечне щодня знімати рівень алкоголю між пияцтвом та отруєнням алкоголем. Нарешті, озвучити 13 одиниць алкоголю нереально, оскільки така кількість алкоголю становить близько 1000 калорій, тому споживання 13 одиниць алкоголю на день, серед інших ускладнень, також призводить до ожиріння. Вивчений урок: обережно обробляйте наукові розділи таблоїдів, особливо якщо вони передають результати досліджень, які здаються нереальними, але дорогими нашому серцю.