Здоровий

Здоровий не повинен суперечити смачному і показувати ці 13 рецептів з овочами, які вам сподобаються, навіть якщо ви не любите зелений.

На даний момент, я думаю, ми всі чітко розуміємо, що їсти (а що ні), щоб мати здорову та збалансовану дієту. Хоча застосувати всю теорію на практиці не завжди просто. Діти не звикли дуже забавно ставитися до овочів, і людям похилого віку важко змиритися з тим садом без квітів, де готують на пару їжу. Однак здорове не повинно суперечити смачному і показувати ці 13 рецептів з овочами, які вам сподобаються, навіть якщо ви не любите зелений.

рецептів

Пов’язані новини

1. Суп місо та тофу

Теплий суп місо, який готується всього за 25 хвилин, щоб боротися з холодною зимою. Незважаючи на наявність баклажанів, моркви, цибулі-порею, селери та ріпи, його смак не має нічого спільного з іншими стравами. Для чогось Місо буквально перекладається як "джерело смаку".

2. Холодні каннелоні з хумусом і помідорами

Ідеально підходять для перекусів або як закваска, ці каннельони - хороший спосіб представити овочі більш привабливо. Не кажучи вже про це суміш томатного хумусу - виграшна комбінація.

3. Монтадітос з тофу та овочів

Один з найпростіших і найшвидших рецептів з овочами у приготуванні (менше 10 хвилин). Монтадіто з тофу та овочів ідеально підходить для того, щоб додати такі овочі, як шпинат, до всього смаку. Яскравий приклад того здорове не завжди суперечить смачному.

4. Рослинні вершки з шинкою та пармезаном

Капуста, цибуля-порей, брокколі та морква ще ніколи не були такими смачними, як у цьому овочевому кремі. Не залишайтесь із зеленим кольором, Це дуже смачна перша страва завдяки дотику шинки та пармезану.

5. Тунець з овочами, наш улюблений овочевий рецепт

6. Листкове тісто з овочами та сиром

З невеликою кількістю листкового тіста та певними навичками ви можете приготувати це смачне блюдо, в якому овочі розтоплюються з сиром для створення партія смаків. Крім того, овочеве та сирне листкове тісто - один з небагатьох рецептів з овочами, які можна їсти як гарячими, так і холодними.

7. Крокети з мангольдом

Я знаю. Немає нічого подібного на крокети вашої матері/бабусі. Але ці крокети з мангольдом не думають, що вони теж сильно відстають. Веганська закуска без лактози з чого почати втрачати страх перед зеленим.

8. Капоната з сицилійських баклажанів

Не всі італійські страви повинні включати макарони і ця капоната є хорошим прикладом цього. Типова для Південної Італії суміш баклажанів, перцю, цибулі, помідорів, каперсів та оливок робить її дуже цікавим контрастом текстур.

9. Соте броколі та гриби

Брокколі, один з найбільших ворогів дітей. Але повірте мені, не судіть про це, поки не спробуєте його соте з грибами та подрібненим помідором. Ідеальний гарнір до будь-якого м’яса на грилі.

10. Веганський булгур та бургер зі шпинату

Я не прихильник називати щось, що не має м’яса, гамбургером, але в цьому випадку я збираюся зробити виняток. Цей "бургер" виготовлений із приготованого булгура та шпинату ідеальний спосіб їсти овочі, не усвідомлюючи цього.

11. Овочеві чіпси, приправлені цибулею та сметаною

Ці чіпси - ще один приклад того, наскільки універсальними є овочі. Вони готуються за кілька хвилин і є ідеально підходить для клювання поки ви дивитесь стіл шеф-кухарів або кілька сортів пива з друзями.

12. Смузі із зеленого шпинату

Зелений, корисний та низькокалорійний смузі, що забезпечує всілякі вітаміни та мінерали. Набита клітковиною - ідеальна закуска, щоб вбити голод посеред ранку або відпочити після роботи.

13. Міні-кіш з кабачками та перцем

Останній з рецептів з овочами, який ми рекомендуємо, - це ці міні-кіш. Вони готуються всього за 10 хвилин за допомогою мікрохвильовки і є ідеально підходить для днів, коли ви не дуже хочете готувати і відчуваєте щось легке. Ви навіть можете покласти їх у посуд і прийняти їх їсти на вулиці.