Цього вересня ми починаємо з гарного смаку!

Скільки ви знаєте про японську їжу? Ми запрошуємо вас сісти за японський стіл.

Ми привозимо як спеціального гостя до Шеф-кухар Нахоко, який проведе нам СПЕЦІАЛЬНУ презентацію про РІЙРІ - ЯПОНСКЕ ГОТУВАННЯ, та розповість про свій досвід гастрономії. Акцент буде зроблений на основах японської дієти та сезонних страв, які ми матимемо задоволення скуштувати під час вечері, яка буде представлена ​​нам на Фуурюукан.

Японська кухня RYÔRI (Включає вечерю)

НАХОКО КОЯМА

вересня
Народився в Осаці в 1975 році,
Я вивчаю викладацьку діяльність в університеті Отемае в Кобе.

Його починання в індустрії гостинності були ранніми. У віці 18 років він увійшов до Японії кухонним помічником, відкривши таким чином захоплюючий Всесвіт.

У 2000 році він переїхав до Валенсії, щоб вивчити мову, і полюбив цю культуру. Він побачив важливу мету в тому, щоб зробити японську культуру відомою, щоб не втратити своє коріння.

Хоча його починання були непростими, він незабаром почав з’являтися на кухні, поки не отримав власної особистості. В даний час відомий як Японська їжа Nahoko, Вона є багатогранним професіоналом, її сили орієнтовані на харчування, точність та швидкість, ефективність у поводженні з чутливою їжею, вона є ключовим моментом для задоволення великих потреб людей на ярмарках та масових заходах, де японська культура присутня у Співтоваристві Валенсійський.

Нахоко має між собою кілька проектів, складає листи та пропонує навчання реставраційній гільдії, а також широкій громадськості. В даний час організовує заходи, приватні вечірки та кейтеринг та курси.

Людям, які її знають, вони можуть сказати, що вона близька людина, яка прагне вдосконалитися і захоплюється ЯПОНСКОЮ КУХНЕЮ .

Ми показуємо кілька місць, щоб висвітлити, де він готував та співпрацював:

- Голова міс Суші у Валенсії. Склав перший лист для міс суші.

- Співпрацюйте з любителями суші в Кастельйоні створення нових меню, на додаток до пропонування кулінарних курсів та заходів в даний час.

- Таверна TORA. Підготував меню холодних страв. 2014-2015

- Палац мистецтв королеви Софії на виставках ShowCooking.

- Був у кількох заходах, організованих в Палау Аламеда