колаген є білковий тип основною функцією якого є підтримка високих напружених сил, забезпечуючи тим самим структурну підтримку таких тканин тіла, як шкіра, сухожилля, хрящі, кістки та ін.

продуктів

Серед інших функцій колагену можна назвати:

  • Забезпечує пружність і клітинне оновлення шкіри, крім забезпечення пружності;
  • Це найбільший елемент, присутній у волоссі та нігтях;
  • Допомагає утримувати клітини і тканини разом;
  • Захищає шкіру від поглинання та поширення шкідливих речовин, таких як токсини, мікроорганізми та ракові клітини.

Колаген виробляється ендогенно, тобто наш власний організм здатний його синтезувати. Однак організм людини зменшує вироблення колагену після підліткового віку, навіть зменшуючись на частку, що відповідає 1% на рік, починаючи з 30 років.

У віці 50 років ми можемо мати лише 35% колагену, необхідного для регенерації всіх органів та підтримуючих тканин тіла.

Як старіння, так і неправильне харчування можуть вплинути на потребу організму в колагені.