Підпишіться на Vitónica

холестерину

Холестерин є необхідним ліпідом у нашому організмі, але в надлишку він є фактором серцево-судинного ризику. Тому для тих, хто має гіперхолестеринемію, ми залишаємо 19 рецептів, які допомагають тримати холестерин під контролем.

Тоді як холестерин Те, що ми їмо, має незначний вплив на рівень, який ми маємо в крові, є продукти, які можуть підвищити їх в нашому організмі, наприклад, джерела цукру та рафінованого борошна, жирів або алкоголю.

Навпаки, це ті продукти, які сприяють контролю над холестерином багатий клітковиною, якісними жирами або рослинними стеринами такі як фрукти та овочі, горіхи та насіння, жирна або блакитна риба, оливкова олія першого віджиму, бобові та цільні зерна.

Найкращі рецепти, щоб тримати холестерин під контролем

Завжди включені в рамки здорового харчування та супроводжувані іншими корисними звичками рецепти вони можуть дуже допомогти тримати холестерин під контролем:

Веганські препарати

  • Салат з гречки та квасолі: це варіант з великою кількістю клітковини та рослинних білків насичується легко уникаючи того, що ми ходимо до несприятливої ​​їжі чи страв для контролю холестерину.
  • Артишоки в легкому соусі з родзинками та кедровими горішками: артишоки, а також кедрові горіхи пропонують нам рослинні стерини та багато клітковини, які сприяють зменшити всмоктування холестерину в нашому кишечнику.

  • Обсмажений коричневий рис, сочевиця та овочі: уникаючи тертих сирів та можливості використання соєвого лецитину для його заміни, ми досягаємо ідеального веганського блюда клітковина і рослинні стерини що знижують рівень холестерину в організмі.
  • Грибне карпаччо з волоськими горіхами та гранатом: і гриби, і волоські горіхи забезпечують сприятливу клітковину та стерини, тоді як гранат пропонує свої потужні антиоксиданти. Цей простий у виготовленні карпаччо ідеально підходить для аперитиву.

  • Смажені гарбузові насіння або насіння: способом корисна закуска ми можемо зробити ці смажені трубочки, повні клітковини, рослинних білків та якісних жирів.
  • Яблучне вівсяне печиво: з цільним зерном, горіхами та фруктами це печиво ідеально підходить для сніданку.

  • Медальйони з квасолі та моркви: це рецепт легко зробити і швидко, якщо ми використовуємо овочеві консерви, ідеально підходять для супроводу овочів.
  • Тушкована сочевиця з овочами: втішне блюдо, ідеально підходить для цього сезону, знижений вміст жиру і повний клітковини.

Вегетаріанські рецепти

  • Несолодке вівсяне і горіхове печиво: відсутність цукру або рафінованого борошна Цей рецепт ідеально підходить для сніданку або перекусу, замінюючи комерційні варіанти печива, яких нам слід уникати, якщо ми хочемо контролювати рівень холестерину в крові.
  • Фітнес вівсяна, яблучно-мигдальна випічка: це відмінний варіант для сніданку, з клітковиною і рослинними стеринами, а також здоровими жирами всередині.

  • Салат з капусти з капусти, масажований чорницею, фетою, мигдалем та абрикосовою заправкою: для заправки ми рекомендуємо уникати варення, а також цукру під час приготування домашнього компоту, однак у цьому салаті ми знаходимо багато корисних речовин, які допомагають, коли у нас високий рівень холестерину. клітковина, якісний білок і корисні жири.
  • Фітнес-ролики з низьким вмістом вуглеводів: на заміну білому хлібу а також віднімають рафіноване борошно, ці рулети пропонують багато клітковини та якісних жирів.
  • Пудінг Чіа з малиною, ківі та кокосом: замінюючи підсолоджувачі медом, цей пудинг ідеально підходить на десерт отримання однакової якості та корисних поживних речовин, коли нам потрібно контролювати рівень холестерину в крові.

  • Оберніть або згорніть яєчний білок з чорною квасолею, кукурудзою та авокадо: для легкий, швидкий і ситний вечеря, це обгортання без борошна та з великою кількістю клітковини, а також корисних жирів та білків є хорошим варіантом.
  • Запечена вівсяна каша з чорницею, полуницею та мигдалем: хоча це вимагає часу на приготування, виконати цей ідеальний рецепт дуже просто для сніданку.

Всеїдні страви (з м’ясом та рибою)

    Тартар з лосося та авокадо: с багато корисних жирів серед яких Омега 3 і мононенасичені жирні кислоти, які можуть не тільки зменшити загальний рівень холестерину, але й збільшити так званий хороший холестерин або ЛПВЩ.

  • Салат з нуту з черевом з помідорів і тунця: з якісними жирами та клітковиною, цей салат ситий може також запропонувати цінні антиоксиданти, які підтримують серцево-судинне здоров'я.
  • Салат з курки та авокадо з цитрусовим винегретом: використовуючи нежирне м’ясо, таке як куряча грудка та додаючи авокадо, джерело корисних жирів, це легкий салат вітається в середині здорової дієти для контролю холестерину.

  • Салат із зеленої квасолі та сардини: насолоджуватися цим рецептом теплим легко заспокоїти наш апетит пропонуючи якісні клітковину, білки та жири.

Ось такі 19 рецептів, які можуть допомогти вам тримати холестерин під контролем якщо ви супроводжуєте їх іншими звичками здорового способу життя.

Поділіться 19 рецептами, щоб тримати холестерин під контролем