склянки молока

Яєчне пончо ніколи не може бути відсутнім у святкові дні, оскільки його приготування пов’язане з традицією, що існує сотні років. Хороша новина в тому приготування хорошого яєчного яйця відбувається швидко і просто, На додаток до можливості робити це з алкоголем або без нього, для смаку та задоволення кожного.

Походження яйцепоче

У 14 столітті англійці приготували напій під назвою posset - гарячий коктейль, приготований з молока, вина чи пива, патоки та спецій. З роками до напою додавали яйця, враховуючи знання про поживний та енергетичний рівень що на той час вже було на яйці.

Коли традиція прибула до Сполучених Штатів, ром та віскі замінили херес англійців, і в 1826 році на Західному узбережжі та напередодні Різдва група молодих військових створила напій на основі молока, яєць та цукру, вони називали її яєчним.

Напій був настільки успішним, що його почали розповсюджувати комерційно. Протягом багатьох років рецепт зазнавав різних варіацій, головним чином, додаючи різні види лікерів для смаку та цікавості зацікавлених.

Сьогодні можна знайти стандартні рецепти яєчного яйця, незважаючи на культурні та поколінні відмінності. Ви хотіли б їх знати? Дій!

Безалкогольний рецепт яєчного яйця

Безалкогольний яєчний яйця ідеально підходить для дітей, оскільки це досить поживний напій, який також змусить їх почувати себе частиною сімейного свята. У той же час, це дуже простий рецепт для дотримання, так що найменші також можуть допомогти його приготувати.

Інгредієнти

  • 3 склянки молока.
  • 4 жовтки.
  • 2 яєчних білка.
  • ½ склянка цукру.
  • Цедра лимону.
  • 1 чайна ложка ваніліну.

Підготовка

  • Візьміть запіканку і додайте дві склянки молока разом з ваніллю і цедрою лимона.
  • Помістіть на середній вогонь, а тим часом збийте жовтки разом із ½ склянки цукру.
  • Коли початкова підготовка досягне температури кипіння, видаліть її, додайте до суміші яєць з цукром і перемішайте.
  • Тепер ми повертаємо суміш в запіканку і нагріваємо на середньому вогні.
  • Збиваємо постійно до досягнення товщини. Знімаємо з вогню і додаємо третю склянку молока, щоб припинити готувати.
  • Зніміть з вогню, перекладіть суміш у миску і дайте їй відпочити в холодильнику.
  • Тепер ми ставимо кип’ятити трохи води і в каструлю в бейні-марі додаємо яєчний білок і дві столові ложки цукру.
  • Збиваємо, поки цукор не розчиниться і виймаємо.
  • Як тільки білки ось-ось почнуть випадати сніг, видаліть їх і додайте до попередньої суміші.

Розумні! У вас вже є свій безалкогольний яєчний яєць.

Алкогольний рецепт яєчного

Ми, дорослі, любимо скуштувати хороші стимулюючі напої у супроводі хорошого смаку. Щоб зробити різдвяні обіди трохи вишуканішими, яєчне пончо не може пропасти зі столу.

Інгредієнти

  • 3 склянки молока.
  • 4 жовтки.
  • 2 яєчних білка.
  • ½ склянка цукру.
  • Цедра лимону.
  • 1 чайна ложка ваніліну.
  • 1 щіпка мускатного горіха.
  • 1 щіпка меленої кориці.
  • 2/3 склянки білого рому.
  • 2 столові ложки віскі.

Підготовка

Виконайте дії, описані в попередньому рецепті, а на останньому кроці додайте ром і віскі. Якщо ви відчуваєте, що цього недостатньо, ви можете сміливо додати трохи більше для смаку. Однак пам’ятайте, що потрібно пити помірковано, щоб сповна насолодитися.

Розумні! Щасливих свят.

Зміст інтересу:

2 рецепти яєць для прискорення обміну речовин

За допомогою цих 2 рецептів яєць для прискорення метаболізму ви будете почуватись і виглядати краще цього року 2021. Яйця ...

Пташиний грип: чи безпечно їсти яйця та курку?

Попередження серед споживачів яєчної та пташиної продукції. Зіткнувшись з можливим спалахом пташиного грипу: чи безпечно їсти яйця ...

Dicos China додає до свого меню овочеве яйце „Просто яйце”

Dicos China додає овочеве яйце Just Egg виробництва Just Eat Inc. до свого меню Dicos, одного з ...

Виробництво яєць у Нью-Йорку значно зростає

Виробництво яєць у Нью-Йорку збільшилось у листопаді 2020 року порівняно з аналогічним періодом 2019 року, згідно з ...

Ідеальні варені яйця: дивіться відео

Зварювання яєць може здатися чимось легким і простим, але чому тоді іноді варені яйця ...

Яйця на сніданок: 100% енергії

Не секрет, що яйця на сніданок - найкращий спосіб розпочати день з ...