також

Борщ - це багата їжа, яку найчастіше вживали в Росії чи Україні. Ця багата страва в оригінальному рецепті містить м’ясо та овочі різних видів ... Як завжди, кожен з них адаптував ці рецепти до своїх улюблених овочів ... Ці два рецепти пропонують вам інструкції з борщу з м’ясом, а також легкий рецепт лише з овочів, які можна також споживати під час схуднення ... Надихайтеся цими смачними рецептами ...

Рецепт м’ясного борщу

Потрібно: 300 г яловичини, 130 г свинини, 200 г яловичини, 2 моркви, 1 петрушка, 200 г капусти, 200 г буряка, 130 г картоплі, 50 мл томатного пюре, 4 PL свинини, 1 велика цибулина, 3 зубчики часнику, 5 кульки цільного чорного перцю, 2 лаврових листа, 1 PL морської солі, 2 PL оцту, 250 мл сметани.

Рецепт овочевого легкого борщу

Цей рецепт є простішим варіантом цього смачного і насиченого супу ... Ви також можете споживати цей рецепт, втрачаючи вагу або зберігаючи свою вагу.

Вам потрібно: 2 більші моркви, 2 петрушки, 2 менших кольрабі, 1 селера, 2 перці, 4 менші варені буряки, 2 цибулини, 4 зубчики часнику, 800 г томатного пюре, 1 тб морської або гімалайської солі, 1 PL червоного перцю, 0,5 ČL чорного меленого перцю, 7 шт. Нових кульок перцю, щіпка меленої раски, 4 шт. Лаврового листа, 1 PL олії.

Очистіть усі коренеплоди і наріжте їх меншими шматочками. Смажте його на олії приблизно 13 - 17 хвилин (рагу), але продовжуйте помішувати. Додайте всі спеції (крім червоного перцю), нарізаний скибочками перець (овочі) меншими порціями і трохи обсмажте його. Потім додайте червоний мелений перець і, коли він злегка підсмажиться (щоб він не нагрівся), залийте його водою. Варіть суп 15-25 хвилин, залежно від розміру коренеплодів. Коли коренеплоди стануть м’якими, додайте зварену і подрібнену буряк і варіть деякий час. Обсмажте нарізану кубиками цибулю на сковороді та в олії, потім додайте нарізаний скибочками часник, а коли часник прожариться, залийте все томатним пюре, дайте йому закипіти. Потім влийте цю суміш у суп, і якщо він здається дуже густим, додайте води і дайте закипіти. Виправте густоту супу водою або навпаки томатним пюре. Потім ви можете «прикрасити» цей легкий борщ на тарілці петрушкою або цибулею.

А ще можна приготувати поживний і смачний гарбузовий суп хокайдо (фото рецепт) ...