кукурудза є одним з найбільш споживаних продуктів на планеті і має кілька Користь для здоров'я, тож у цій статті ми будемо розвиватися десять від них.

переваг

Кукурудза - це злакова рослина що має довгий стебло, прямий і твердий. Листя досить великі і подовжені, тоді як у нього є квіти, як чоловічі, так і жіночі. Чоловічі об’єднуються в скупчення, тоді як жіночі - у вухах, до тисячі твердих насінин.

Її походження пов’язано з корінними народами центральної Мексики понад десять тисяч років тому, і воно було завезене в Європі в 18 столітті. Сьогодні це крупи, яка виробляється найбільше у світі попереду пшениці та рису. Слово кукурудза буквально означає, що підтримує життя. Сьогодні це чудове джерело харчових елементів та основний матеріал для переробної промисловості. Тендерна установка кілька разів успішно використовувалась у молочній та м’ясній промисловості, а стебла використовувались для будівництва міцних огорож та стін.

Отже, кукурудза має три можливі варіанти застосування корми, корми та сировина для промисловості. Ми зосередимося на перевагах, які вона надає як їжа, перш за все.

Індекс статті

20 переваг кукурудзи

кукурудза має множинні Переваги для людського організму в їжі. Це продукт, який високо цінується лікарями та дієтологами, і це не випадково, що це найбільш споживана крупа у світі. Переваг його споживання незліченна, але підсумовуючи, ми зупинимося на десяти перевагах, які приносить вживання кукурудзи, на травному рівні, на рівні шлунково-кишкового тракту, і загалом, як це впливає на нас із дієтою, яку ми дотримуємось, регулярне споживання кукурудзи.

Він повноцінний у вітамінах

Кукурудза дуже повний у вітамінах, і його споживання є важливим для правильного розвитку нашої нервової системи. Він багатий вітаміном А, дуже важливим для очей і настійно рекомендується жінкам вагітна, оскільки це сприяє цілісному зростанню плода.

Має клітковину

Є важливе джерело клітковини, як видно, оскільки це сприяє регулюють травлення, Це одна з його великих чеснот - рівень глюкози, а також рівень холестерину в організмі. Знижує ризик серцево-судинних захворювань. Дієта, в яку ми включаємо кукурудзу, сприятиме задовільним результатам наступних аналізів крові.

Може запобігти раку товстої кишки

Однією з його великих переваг є здатність пробувати запобігти хвороби, такі як різні типи Рак, будучи тим товста кишка найчастіше, що може гальмувати. Це пов’язано з тим, що він містить велику кількість фолієвої кислоти, яка допомагає нам мати здоровіший та міцніший організм перед різними типами захворювань.

Знижує ризик серцевого нападу

Дієта, багата кукурудзою, може цьому сприяти знижують ризик серцевих нападів. Вітамін В1 знижує рівень гомоцистеїну та зменшує ризик серцево-судинних нападів. Кукурудза багата антиоксидантами, які, як випливає з назви, перешкоджають окисленню жирів. Таким чином, антиоксиданти запобігають деградації судин.

Таким же чином це також зменшує ризик інсульту, також завдяки кількості вітаміну В1, який вони забезпечують, зменшуючи гомоцистеїн.

Він може захищатись від хвороби Альцгеймера

Той факт, що кукурудза має більше антиоксидантів, ніж будь-яка інша злакова культура, робить це може захистити вас від хвороби Альцгеймера. Антиоксиданти захищають наш організм від вільних радикалів і тому можуть допомогти запобігти дегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера. Подібним чином, ці антиоксидантні властивості також сприяють нашим когнітивним здібностям.

Боріться зі стресом

Кукурудза породжує a кислота, зателефонував пантотеновий, Це допомагає регулювати, і перш за все, активізувати функцію надниркових залоз, тому може допомогти боротися зі стресом і зменшити його. Щось особливо важливе, у способі життя XXI століття в деяких місцях так зайнято, і це залишає нам так мало часу на відпочинок та вільний час.

Має мало калорій

Якщо кукурудза характеризується чимось, це означає не мають великої кількості калорій. Половина склянки кукурудзи, ми говоримо приблизно про 60 грам, містить приблизно 86 калорій. Вживання цієї каші дає більше переваг, ніж вживання вершкового масла або смажених помідорів, серед інших продуктів.

Це добре для вагітності

Хоча ми вже називали це вище в іншому розділі, його слід розробити як одну з найбільших переваг кукурудзи. Високий вміст у ньому вітаміну В значно зменшує ризик появи на світ немовлят із проблемами в спинному та головному мозку, тому робить вагітність досить сильною. У США кукурудзу навіть просили збагатити фолієвою кислотою.

Контроль діабету

Серед усіх переваг, які дає їжа кукурудзи, крім вже згаданих, боротьба з різними хворобами, ми повинні включити той факт, що вона чудовий контролер діабету, але особливо той, який не залежить від інсуліну. Не тільки захищає від гіпертонії, вживаючи кукурудзу, оскільки ця крупа має численні властивості, які генерують прекрасне благополуччя в нашому організмі та значно покращують наше здоров’я.

Покращує зір

І якби цього було недостатньо з перевагами, які кукурудза надає проти раку товстої кишки, серцево-судинних захворювань, діабету або коли справа доходить до сприяння народженню нових плодів, регулярне вживання кукурудзи також може сприяти помітно поліпшити зір, наче це була морква. Ми можемо запевнити, що це багате джерело бета-каротину, який представлений у формі вітаміну А, і що він традиційно є джерелом, а також є синонімом того, що він завжди має дуже гарне здоров’я зору.

Профілактика геморою

Вміст клітковини в чашці кукурудзи дорівнює 18,4% від рекомендованої добової норми. Це допомагає полегшити проблеми з травленням, такі як запор, на що ми вже вказували, але також дозволяє уникнути страждань від геморою.

Клітковина сприяє збільшенню обсягу випорожнень, що стимулює перистальтичні руху та вироблення шлункового соку та жовчі. Це також може додати велику кількість надмірно рідкого стільця, що може зменшити ймовірність синдрому подразненого кишечника (СРК) та діарея.

Сприяє зростанню

Кукурудза є багатий компонентами вітаміну B, особливо тіаміном та ніацином. Тіамін необхідний для підтримки здоров’я нервів та когнітивних функцій. Дефіцит ніацину призводить до пелагри; хвороба, що характеризується діареєю, деменцією та дерматитом, що часто спостерігається у людей, які недоїдають. Кукурудза також є хорошим джерелом пантотенова кислота, яка є важливим вітаміном для метаболізму вуглеводів, білків та ліпідів в організмі.

дефіцит фолієва кислота у вагітних жінок це може призвести до народження дітей з низькою вагою, а також може спричинити дефекти нервової трубки у новонароджених. Крім того, кукурудза забезпечує великий відсоток добової потреби у фолієвій кислоті. І ми не можемо цього забути ядра кукурудзи багаті на Вітамін Е, природний антиоксидант, необхідний для росту та захисту організму від хвороб та хвороб.

Надає основні мінерали

Кукурудза містить рясні мінерали, які позитивно приносять користь організму в декількох напрямках. Іл фосфору, поряд з магній, марганець, цинк, залізо та мідь зустрічається у всіх сортах кукурудзи. Він також містить мікроелементи, такі як селен, які важко знайти в більшості звичних раціонів. Фосфор необхідний для регулювання нормального росту, здоров’я кісток та оптимальна робота нирок. Магній необхідний для підтримки нормального пульсу та збільшення мінеральної щільності кісток.

Запобігає анемії

Кукурудза допомагає запобігти анемія, спричинена дефіцитом цих вітамінів . Він також має значний рівень заліза, який є одним із важливих мінералів, необхідних для утворення нових еритроцитів; дефіцит заліза також є однією з основних причин анемії.

Збільшення енергії

Кукурудза Його вважають крохмалистим овочем, оскільки він містить велику кількість вуглеводів, які забезпечують вас енергією в короткостроковій та довгостроковій перспективі. Вони також забезпечують нормальну роботу мозку та нервової системи. Одна чашка кукурудзи забезпечує близько 29 грамів вуглеводів. Це особливо корисно для спортсменів, оскільки їм потрібно більше вуглеводів для оптимізації виконання вправ.

Що ще, кукурудза - складний вуглевод, тому вона засвоюється повільно, забезпечуючи збалансований рівень енергії, без стрибків і мінімумів. Бажано їсти кукурудзу за пару годин до фізичних вправ для тривалої енергії.

Знижує рівень холестерину ЛПНЩ

За даними різних досліджень, споживання олії кукурудзяної лушпиння знижує рівень холестерину ЛПНЩ (шкідливого) в крові за рахунок зменшення всмоктування холестерин в організмі.

Таке зниження рівня холестерину ЛПНЩ не означає зменшення холестерину ЛПВЩ (хорошого), що може мати сприятливий вплив на організм. Крім того, ми повинні включити зменшення серцевих захворювань, профілактику атеросклерозу та загальну елімінацію вільних радикалів у всьому організмі.

Зміцнює сполучні тканини

Сполучна тканина складається з кісток, зв’язок, сухожиль, м’язів та хрящів. Кукурудза містить марганець, який зміцнює сполучну тканину. На додаток до цього, марганець підтримує стабільний рівень цукру в крові і розщеплює вуглеводи та жир для забезпечення енергією.

Одна чашка кукурудзи забезпечує близько 12 відсотків рекомендованої добової норми марганцю. Кукурудза також містить велику частку мінералів, таких як магній, залізо, мідь і фосфор, які необхідні для здорових кісток. Ці поживні речовини запобігають тріщинам кісток у міру старіння.

Косметичні переваги

Кукурудзяний крохмаль використовується у виробництві багатьох косметичних засобів, а також може застосовуватися актуальний шлях згладжування шкірні висипання та роздратування. Кукурудзяні продукти можуть бути використані для заміни канцерогенних нафтопродуктів, які є основними компонентами багатьох косметичних препаратів. Багато традиційних кремів для шкіри містять вазелін як базовий матеріал, який часто може блокувати пори та погіршувати стан шкіри.

Боротьба з випаданням і сухістю волосся

Кукурудзяна олія пропонує чудове поєднання жирних кислот і поживних речовин, таких як вітамін Е. Тому місцеве застосування цієї олії допомагає підтримувати фолікули волосся зволоженими, добре живитись та запобігає передчасному старінню.

Антиоксиданти запобігають пошкодженню клітин, захоплюючи вільні радикали. Тому, ефективний у боротьбі з сухістю та випаданням волосся завдяки дії вільних радикалів. Він також містить вітамін К, який допомагає засвоювати кальцій, запобігаючи тим самим втрату волосся.

Підтримка здорового волосся

Лікування гаряча олія з кукурудзяною олією може дати вам шовковисте м’яке волосся. Має правильний баланс жирних кислот омега-3 та омега-6 Він контролює запалення і запобігає висихання і лущення шкіри голови. Ці жирні кислоти є важливими компонентами клітинної структури, які полегшують транспортування жиру, а дефіцит будь-якої з них може спричинити випадання або ламкість волосся. Для нього, нагрівайте кукурудзяну олію протягом півхвилини і дайте їй масажувати шкіру голови кінчиками пальців. Залиште його на 15 хвилин, а потім змийте шампунем для гладких і блискучих волосся.

Вам також може сподобатися: