Липень 2018 03./Написано: Естер/Категорія:
Брокколі містить удвічі більше вітаміну С, ніж апельсин. У ньому також багато вітамінів А, В і Е, що робить його чудовим літнім уловом. Ось найсмачніше, що може статися з брокколі.
Найсмачніший салат з брокколі
Інгредієнти:
Для салату:
1 невелика головка брокколі
1 маленька склянка родзинок
1 жменька підсмажених кедрових горішків
1 головка червоної цибулини
1 склянка бекону хорошої якості
Для заправки:
2+ 1/4 склянки натурального йогурту
2 ст. Ложки лимонного соку
2 ст. Ложки коричневого цукру
солоний перець
Підготовка:
Доведіть велику каструлю з водою до кипіння і тушкуйте нарізану трояндами брокколі. Тим часом смажте бекон на власному жирі.
Процідіть брокколі і дайте охолонути. Якщо у вас є, додайте подрібнену червону цибулю, невеликий нарізаний кубиками бекон, кедрові горіхи та родзинки.
Для заправки змішайте інгредієнти і полийте салат.
Ура!
Завтра вам знадобиться: 20 дкг філе курячої грудки, оливкова олія, 1 менший салатний салат, ¼ головки капусти, 1 стиглий авокадо, 1 менший огірок, 2 склянки манго, 1 жменя свіжого коріандру, 5 зубчиків часнику, сіль.