Фруктові напої є ідеальними, оскільки, крім того, що вони освіжають і засичують, забезпечують вітамінами, мінералами та клітковиною. Вони є хорошим варіантом замінити їх іншими менш корисними напоями, такими як безалкогольні напої або алкогольні напої. Таким чином можна гарантувати стан гідратації, одночасно задовольняючи харчові потреби.
Далі ми поділимося рецептами 3 фруктових напоїв, які вам сподобаються і які ви захочете спробувати. Пам’ятайте, що це здорові варіанти, але вони завжди повинні бути домашніми. Купівля соків або промислових напоїв, як правило, не є хорошим варіантом для збереження здоров’я.
3 рецепти фруктових напоїв та їх внески
Смузі з манго
Цей препарат дуже кремовий і має вишуканий солодкий смак завдяки інгредієнтам, що в ньому містяться. Ключем до того, щоб зробити його солодким, без необхідності додавати підсолоджувач, є використання якісних стиглих фруктів. На момент придбання він може мати не гарний зовнішній вигляд, але шматочок забезпечить необхідну солодкість (завдяки цукру, що присутній у самих фруктах), тим самим звільняючи нас від необхідності використовувати підсолоджувач.
Для цього фруктового напою ви можете використовувати будь-який сорт манго, який є під рукою, лише переконайтесь, що він дозрів. Ви також повинні знати, що манго виділяється набором поживних та антиоксидантних речовин, що містяться в його складі.
- Забезпечує магній і фосфор. Крім того, він багатий вітамінами С і А, що допомагає піклуватися про здоров’я шкіри та, зокрема, захищати шкіру та слизові оболонки. З іншого боку, згідно з останніми дослідженнями, вітамін С необхідний для поліпшення функціонування імунної системи.
- Крім того, вітамін Е - один з найефективніших антиоксидантів та захисників серця.
- Він містить органічні кислоти, такі як винна та яблучна кислоти, які в поєднанні з мінералами дають початок солям, які є здатність розріджувати кров.
- Це допомагає травленню, як стверджують дослідження, опубліковані в Міжнародному журналі біологічних макромолекул. Він має ферменти з властивостями, подібними до властивостей папаїну з папайї або бромелаїну з ананасів.
Якщо ви хочете збагатити свій смузі додатковим білком, додайте кілька насіння чіа, які містять усі необхідні амінокислоти, необхідні вашому організму.
Інгредієнти
- 1 банан.
- 1 манго.
- 1 грецький йогурт (125 г).
- Молоко (приблизно 250 мл).
- Кубики льоду (за смаком).
- Насіння чіа (за смаком).
- 1 чайна ложка екстракту ванілі (5 г).
Підготовка
- Очистіть манго, розріжте його навпіл і видаліть яму. Потім наріжте його невеликими шматочками і додайте в блендер.
- Очистіть банан від шкірки і додайте його в блендер, а також додайте столову ложку насіння чіа.
- Все перемішайте, поки інгредієнти повністю не подрібняться. Розлийте смузі по склянках і додайте кілька кубиків льоду і трохи ванілі.
Вода з червоними ягодами та лимоном
Вам сподобається цей фруктовий напій, якщо ви не любите пити просту воду, Ароматизована вода - це гарна ідея збільшити споживання рідини, забезпечуючи мало калорій. Ви можете додати будь-які вподобані фрукти, але ми пропонуємо червоні фрукти.
Червоні плоди містять велику кількість флавоноїди та антиоксиданти, оскільки вони мають антоціани, пігменти, що захищають від хронічних захворювань, згідно з сучасною науковою літературою.
Інгредієнти
- 1/2 лимона.
- 1/2 склянки ожини (50 г).
- 2 склянки води (500 мл).
- 1/2 склянки малини (50 г).
Підготовка
- Розріжте червоні плоди навпіл і додайте їх у півлітра води.
- Зачекайте, поки воно замаринується, щоб воно набрало смаку і додайте кубики льоду, якщо хочете, щоб було холодніше.
Коктейль з кокосової м’яти
Ви не хочете вживати алкоголь, але хочете випити коктейль? Ну це ваш напій, легкий, завантажений поживними речовинами, мінералами та освіжаючим.
Кокос - дуже універсальна їжа, яка забезпечує різні переваги для здоров’я.
- 75% кокосових жирів насичені, хоча його багатство в лауринова кислота сприяє зниженню рівня холестеринул.
- Кокосова вода - природний ізотонічний напій, одержуваний із зелених кокосів. Він легкий і забезпечує помірні дози цукрів та жирів, а також мінералів та вітамінів.
- Має протимікробну, противірусну та протигрибкову дію, як внутрішньо, так і зовні.
Інгредієнти
- 1/4 огірка (25 г).
- Кілька гілочок м’яти.
- 4 склянки кокосової води (500 мл).
- 1/2 склянки лимонного соку (50 мл).
Підготовка
- Наріжте огірки дуже тонкими скибочками і полийте їх у мисці соком лимона.
- Щоб приготувати кокосову воду, купіть цілий натуральний кокос і відкрийте його. Щоб відкрити кокос, візьміть сошник і просвердліть один з трьох отворів на одному кінці кокоса. Коли ви зробили отвір, налийте воду всередину в склянку, Процідіть його, щоб видалити решту кокосової кори і зарезервувати.
- Пізніше додайте кокосову воду до мацерації огірка, змішуючи їх, не ламаючи скибочки.
- Дайте маринуватися приблизно 15 хвилин.
- Покладіть м’яту в склянки і наповніть їх приготованим напоєм.
Вводити в раціон фруктові напої для поліпшення зволоження
Будь-який з цих фруктових напоїв може допомогти вам підтримувати гідратацію в рамках збалансованої дієти. З іншого боку, майте на увазі, що недоцільно зловживати споживанням.
Насолоджуйтесь соками, смузі тощо. помірковано, і ви будете піклуватися про своє здоров'я.
- Kim H., Jang M., Kim Y., Choi J., et al., Червоний женьшень та вітамін С підвищують активність імунних клітин та зменшують запалення легенів, індуковане вірусом грипу А/H1N1. J Pharm Pharmacol, 2016. 68 (3): 406-20.
- Chen Y., Zhao L., He T., Ou Z., et al., Вплив порошку шкірки манго на перетравлення крохмалю та якісні характеристики хліба. Int J Biol Macromol, 2019. 140: 647-652.
- Blesso CN., Дієтичні антоціани та здоров'я людини. Поживні речовини 2019.
Закінчив спеціальність «Харчування та дієтологія людини» Університетом Пабло де Олавіде у 2017 р. Назва Експерт з розладів харчування та ожиріння Університетом Пабло де Олавіде і спеціалізація зі спортивного харчування Інститутом харчування та здоров'я. Він пройшов позакласну практику в кількох лікарнях Лісабона в галузі клінічного харчування, а в даний час працює за консультацією в декількох клініках Севільї, зосереджуючи свою роботу на психоживленні. Крім того, він проводить бесіди щодо їжі та харчування.