Капуста замість картоплі

Капуста була і буде однією з найпопулярніших сировин для словаків. Будь то свіжа (солодка) або ферментована (кисла) форма, ми можемо приготувати з неї справді смачні страви. Китиці, сушарки, пляшки, млинці, палаци та, можливо, сотні різних супів, включаючи обрядову капусту.

яким

Сьогодні ми зупинились на дорогах, основною складовою яких є капуста. У двох випадках солодкі та колись ферментовані листові овочі тонко замінюють найвідоміший корінь. Раптом класичні та типово картопляні страви перетворюються на щось захоплююче і одразу виникає бажання спробувати такий привабливий обмін смаками.

Добре, якщо ви ще не мали честі скуштувати або приготувати його млинці з квашеної капусти, ми маємо для вас перевірений і дуже детальний фоторецепт. І ні! Жодна картопля не заважає.

В іншому чудовому рецепті, хоча картопля надходить у тісто в рівних пропорціях із солодкою капустою, це не на шкоду. Картопля додає еластичності, а капустяний аромат і делікатність солодкий смак з класичним кислим пагачиком.

І третє - капуста! У нас для вас є відмінні капустяні кефали вони поєднують солону та соковую капусту та борошно. Решта приправ залежить від вас. У рецепті ми вибрали бекон, мазь та сметану, але ми можемо уявити їх цілком непогано для солодких з корицею та маслом.

Відмінна солона крихта з солодкої капусти та грубого борошна.