Головна/Харчування/Дієти/3 основні продукти, що впливають на мікробіоти кишечника

Зміст статті

Сьогодні ми живемо у споживчому суспільстві, яким скористалася харчова промисловість і в якому ми маємо доступ до незліченної кількості «їжі». Багато з них містять речовини, які нам невідомі мікробіота кишечника негативно впливає на їх статус. Це, як було підтверджено, може збільшити ризик серцевих захворювань, депресії та хвороби Альцгеймера.

Наші Травна система це важливіше, ніж ви думаєте, і насправді воно розглядається як другий мозок. Усередині у нас живуть мільйони бактерій, які нам потрібні для захисту нашої імунної системи, але ми також маємо бактерії, які можуть бути шкідливими - у нас більше геномів бактерій, ніж у людей. Крім того, радикалізація уникнення бактерій у всіх продуктах харчування заперечує захисний ефект хороших бактерій. Зрештою, мова йде про "тренування" хороших бактерій та уникнення "поганих" бактерій. Як ми можемо це зробити? В основному через те, що ми їмо.

3 продукти, які негативно впливають на флору кишечника

1. Деякі види м’яса та птиці

Якість товару майже завжди важливіше самого продукту. У цьому сенсі більша частина м’яса та птиці, яку ми купуємо, страждає від радикалізації, про яку я говорив раніше. Антибіотики дають для лікування певних захворювань на фермах - часто через перенаселеність - або навіть для збільшення росту чи ваги тварин. Пізніше ці речовини знаходяться в м’ясі, яке ми їмо, і це було доведено прийом антибіотиків, коли це не потрібно може серйозно вплинути на нашу мікробіоти кишечника (1).

Логічно, що обробленого м’яса не шкодують. На додаток до вже зазначеного, до цих продуктів додаються харчові добавки, емульгатори, підсилювачі смаку, консерванти та ін. Це бомба, оскільки вона завдає шкоди стан нашої кишкової флори викликаючи, наприклад, запальний стан, серед багатьох інших наслідків.

Чи є альтернатива? Купівля органічних або необроблених продуктів - чудовий варіант. Хоча це для вашого гаманця дорожче, ваше здоров’я, мабуть, буде вам вдячне. Якщо ви не бачите цього можливим, спробуйте не зловживати м’ясом і частіше їсти овочі. Звичайно, не переймайся купуйте фасоване або перероблене м’ясо.

харчування

2. Штучні підсолоджувачі

Вони ні були, ні є панацеєю. Це правда, що хоча вони майже не мають калорій і мають здатність підсолоджувати, вони також виробляють порушення обміну речовин які негативно впливають на нашу бактеріальну систему, і це, як було доведено, призводить до непереносимості глюкози, запалення та початку до небезпеки метаболічний синдром, серед інших захворювань (2).

Так чи краще цукор? Ну ні. Чи знали ви, що "погані" клітини, такі як ракові клітини, живляться цукром? A дієта з високим вмістом цукру, що є нормою сьогодні, це вплине на вашу мікробіоти кишечника.

А як мені підсолодити каву? А чому ви повинні підсолоджувати свою каву? Ми звикли їсти занадто солодке і спотворили смак, тому намагайтеся поступово це змінювати. Це найкраще рішення.

3. Соя

Якщо ви вегетаріанець або веган, ви напевно переконалися, що можете знайти всі види соєві продукти, наприклад, соєві ковбаси. Такі продукти були генетично модифіковані і не допоможуть підтримувати хорошу кишкову флору. Яскравим прикладом є вміст фітинової кислоти що вони містять і що змінює травлення, крім того, що викликає здуття живота, гази і відчуття дискомфорту. Однак у цій галузі досліджень ще є великий пробіл для відкриття.

Завершення

Наше напружене життя, недостатня обізнаність та недостатня освіта з питань харчування змушують нас забути одну з основних опор здоров’я - харчування. Якщо у вас проблеми з травленням, ці поради вам допоможуть, але не забудьте звернутися до фахівця. Важливо мати відкритий розум для змін, харчова промисловість не думає про своє здоров’я, а про свій прибуток. Зверніть увагу, що їсти, і це піде на користь вашому здоров’ю, вашому життю та вашому щастю. "Те, що ти не хворий, не означає, що ти здоровий".