поліпшити

Їжа корисних бактерій

Нерозчинна клітковина (пребіотик) та ферментована (пробіотик) утворюють ідеальне поєднання, яке доглядає та регенерує вашу кишкову мікробіоту. Але що це за пребіотики та пробіотики?

Пробіотики, живі мікроорганізми, корисні для флори

Як визначено Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), пробіотики - це «живі мікроорганізми, які при введенні в достатній кількості приносять користь здоров’ю господаря». Деякі мікроорганізми, які можуть бути бактеріями або дріжджами, непатогенними та нетоксичними та містяться у ферментованих продуктах. Пробіотики виконують основні та життєво важливі для нашого організму функції, такі як:

  • Гарантувати гігієну травної системи. Пробіотики сприяють розщепленню їжі та засвоєнню поживних речовин.
  • Регулюють функції товстої кишки, такі як вуглеводний обмін, саме тому вони відіграють важливу роль при таких захворюваннях, як діабет 2 типу та ожиріння.
  • Поліпшення розладів кишкового транзиту на додаток до поліпшення проблем травлення, пов’язаних із запальними захворюваннями кишечника, такими як подразнений кишечник або виразковий коліт.
  • Профілактика та відновлення інфекційних захворювань, у тому числі захворювань дихальних шляхів, завдяки їх імуномодулюючій дії.
  • Знизьте ризик екземи та інших алергічних розладів.

Продукти, багаті пробіотиками:

Йогурт, кефір, квашена капуста, місо, темний шоколад, яблучний та винний оцет, тамарі, хліб із закваски та соління (соління, перець та мариновані баклажани).

Пребіотики, продукти харчування, що живлять флору корисних бактерій

Пребіотики - це продукти харчування, які живлять флору корисних бактерій. Вони містять субстрати, які живлять мікрофлору, стимулюючи ріст корисних бактерій, таких як біфідобактерії та лактобактерії. Ці пребіотики присутні переважно в овочах та деяких фруктах. Деякі функції пребіотичних продуктів:

  • Зменшіть патогенні бактерії, такі як сальмонела та клостридій, завдяки зростанню інших корисних бактерій.
  • Знизити активність ферменту в кишечнику, який може перетворювати прокарциногени (вторинні канцерогени) у канцерогени. Це трапляється, коли ви вживаєте велику кількість фруктоолігосахаридів (FOS), продуктів, які є пребіотиками.

Їжа, багата пребіотиками та фруктоолігосахаридами (FOS)

Бобові, мед, пиво, цибуля, спаржа, жито, овес, артишоки, банани та цикорій.

Від Menuprot ми радимо вам поєднувати пробіотики з пребіотиками у своєму щоденному раціоні. Як ми вже говорили вам, його щоденне споживання має важливе значення для здоров'я кишечника, а це означає і наше здоров'я в цілому.