Складання щотижневого меню може бути дуже нудною темою. Ми завжди намагаємось мати різноманітне та збалансоване харчування, але все-таки купуємо майже завжди одне і те ж. Щотижнева дієта подібна до решти днів тижня: щось звичне і часто нудне. Щось, через що нам доведеться пережити, щоб дістатися до вихідних і мати можливість насолоджуватися тією парою вихідних, яких ми так прагнули весь тиждень, і яких ми так заслуговуємо. І саме у ці вихідні ми віддаємо всю свою енергію, також на кухні. Це на вихідних, коли ми розслабляємось та творчо працюємо на кухні, дозволяючи новим ідеям текти, пробуючи нові страви та даруючи собі більше ніж заслужене ласощі. Це чудове почуття задоволення, правда? То чому ми обмежуємо це лише двома днями на тиждень? Чому б не отримати мить задоволення, коли вона нам найбільше потрібна?

щотижневий
Потрібно почати думати про задоволення, яке воно нам принесе, щоб порвати з рутиною та смачно пригостити себе після довгого і важкого робочого дня в місті. Ми повинні почати думати про включайте в свій щотижневий раціон м’ясо баранини та м’яса сисунів. Зрештою, життя - це два дні, але ніхто не сказав, що це вихідні. М'ясо баранини та молочного соса змушує нас насолоджуватися інтенсивним та неповторним смаком, якого не може дати нам жодне інше м'ясо; це дозволяє нам імпровізувати у створенні ста смачних страв, завдяки новим розрізам; і це дає нам відчуття ексклюзивності, яке втішає нас, навіть якщо все ще понеділок. М'ясо баранини та молочного свині виводить нас із звичного режиму, в який увійшло наше піднебіння, щоб нагадати нам, що вівторок може бути таким же хорошим, як і субота.

Це смак

М’ясо баранини та поросята-поросята має той унікальний і безпомилковий аромат, який переносить кожного з нас у найкращі спогади з нашого життя. До тушонки наших бабусь, до різдвяних вечерь, де вас оточувала магія, до першого весілля подруги ... Його інтенсивний смак помітний при кожному укусі, наповнюючи наш рот набором вишуканих ароматів, що транспортують нас, на на зелені луки та високі гори, що зробили це м’ясо таким, яке воно є: унікальне задоволення, яке змушує нас на мить відірватися від нашої повсякденної рутини.

Будь-який день тижня підходить для того, щоб дозволити захопитися відчуттями, настільки жвавим і ніжним, як аромат баранини та молочного м’яса. Їсти це задоволення, яке починається з того моменту, коли ми починаємо його готувати. Ми можемо приготувати його на мангалі, в духовці або на вогні, але, як би там не було, баранина здатна змусити нас починати насолоджуватися нею з того моменту, коли запах її захоплює. З цього моменту ми вже передбачаємо задоволення, яке будемо відчувати, коли його їмо. І цього можна досягти лише м’ясом з таким особливим смаком, як баранина та м’ясо молока. М'ясо, яке не їдять, дегустують. М'ясо, яке заслуговує смаку в будь-який день тижня.

Його універсальність

Загалом, усі ми маємо ідею, що баранина та м’ясо-сисун корисні лише для певних моментів, і що його можна приготувати лише певним чином. Це переконання засноване головним чином на тому, що ми могли знайти його на ринку лише у великих порізах, таких як нога, плече або ребро. Але це вже не так, оскільки зараз ми можемо знайти баранину та м’ясо-сисуна меншими порціями, набагато більш придатними для повсякденного приготування та набагато зручнішими в приготуванні.

Серед цих нових розрізів ми можемо знайти три нові способи придбання баранячої ніжки та молочного свині: медальйони, філе та турнедо. Три нові нарізки, ідеально підходять для обіду в будній день, або на грилі з гарніром, або у насиченому соусі. Ми можемо придбати дві нові штуки зі спідниці з баранини: чураско і чураскіто; ідеально підходить для невеликого барбекю в середині тижня для підзарядки. У нас також є можливість придбати дві нові деталі горловини: філе куранту та комір; найцінніші шматочки баранини за її ніжність та особливо ніжний смак. І ми можемо навіть придбати мавританські шашлики, шампури та бургери з баранини та сисного м’яса на ті ночі, коли нам не хочеться готувати. Цілий спектр можливостей вийти зі звичного режиму та спробувати нові страви, сповнені нюансів та смаку.

Його ексклюзивність

М’ясо баранини та молочного порося вважається одним із найексклюзивніших видів м’яса на ринку не лише тому, що ми зазвичай його їмо в особливих випадках, а тому, що його висока якість підтверджує. Наші ягнята вирощуються на повній свободі найбільш традиційним способом, харчуючись травою наших долин і гір, і я думаю, що це природне протягом усього їхнього життя. Це помітно з кожним укусом, і це полягає в тому, що на нашій тарілці ніщо не цінується більше, ніж 100% натуральний продукт. Розкіш, якою ми повинні насолоджуватися щодня.

М'ясо баранини та молока ідеально підходить для того, щоб розірвати гастрономічний режим що ми нав'язували себе щотижня. І саме те, що відключити смак смачних страв з баранини, що порушує наш розпорядок дня, є справжньою розкішшю, до якої нам слід звикнути.