Був час, коли я не сприймав концепцію сніданку серйозно і або починав день із нудних бутербродів, або взагалі нічого не їв. Однак сьогодні, завдяки способу життя моєї дівчини, я намагаюся заробляти на життя щоранку, поживною, поживною їжею, що починається з дня. Діапазон можливостей нескінченний, але наступні три страви стали моїми улюбленими, оскільки вони не тільки божественні, але й швидкі та прості у приготуванні. Погодьмось, це досить важливо вранці!

простих

Запечений омлет з овочами на пару

Інгредієнти для 2 осіб: 4 яйця/1 середня цибулина/4-5 головних грибів/невеликий кабачок/10 кг кг сиру

Для цього потрібна каструля, яку також можна поставити в духовку. Влийте в нього трохи олії, спочатку тушкуйте цибулю, потім додайте нарізані гриби та кабачки. Додайте сіль і перець, а також збиті 4 яйця, до яких ми можемо додати трохи петрушки, базиліка, чебрецю або того, що корисно того дня. Після того, як овочі пропарилися, влийте збиті яйця, потім, коли дно почне тушитися, натріть зверху улюблений сир і поставте в духовку, нагріту до 180 градусів, на 6-8 хвилин. За цей час верхівка випікається, а сир плавиться. Яйце трохи підніметься і стане приємно повітряним. Я також люблю готувати на пару редьку, огірки, болгарський перець, оливки або каперси серед овочів, зазвичай зверху кладу подвійний сир, може, червоне золото, руколу. Поруч нарізані нарізані свіжі помідори та огірки, навіть без хліба, є божественними!

Просте смажене яйце з чудовими овочами

Немає нічого кращого, ніж отримувати чудову їжу з простих інгредієнтів. Це має місце, коли свіжі та/або заморожені овочі (наприклад, перець, кабачки, зелена квасоля, шпинат, дитячий буряк, кабачки) коротко пропарюють на сковороді, не ошпарюючи дно. Потім, закінчивши, вилийте його на плиту, і ви можете піти на сковороду з трохи більше масла або олії та трохи яєць. Я люблю смажені яйця, коли їх готують на середньому полум’ї, під кришкою, тому що таким чином жовток буде приємно розсипчастим. Якщо ви хочете інтенсивних ароматів, ви можете взяти готове смажене яйце на додаток до солі, перцю, меленого перцю та будь-чого іншого, але ми також можемо побалуватись кількома скибочками смаженого бекону, і навіть через чверть години ми.

Застілля хумус зі свіжими овочами

Якщо це спаде тобі напередодні, я придбаю щось у гарному місці для невеликої миски з перегноєм та лавашем, або ти навіть можеш тримати магазин у холодильнику, щоб ти був там будь-коли. Справа в тому, що це навіть швидше, ніж попередні два, тому що вам просто потрібно нарізати скибочками свіжі овочі, помідори, огірки, редис, можливо, зварити яйце або додати до них сири, або нафарширувати в лаваш перегноєм, або скласти разом по-справжньому гармонійним, можна поснідати свіжим. Мій улюблений, особливо якщо я навіть маю час приготувати смажені баклажани та млинцевий пиріг без глютену!

Звичайно, ці вищезазначені страви можна варіювати нескінченно довго, і також необхідно сміливо експериментувати, щоб випадково не сталося, що ми втомилися від свого вихованця і повернулися до старої, не обов’язково корисної їжі для сніданку. На додаток до вищезазначених страв, я рекомендую чай, зацукровані соки та каву в мені вже давно. Варто прагнути до здоров’я і щодня добре і добре снідати!