Ви приїхали з лісу з багатим урожаєм зібраних вручну грибів?

Ви не тільки повинні готувати з них смажене з грибів м’ясо, але ви можете також запекти їх і розширити свій раціон дуже смачними стравами. Тож давайте готувати запечені гриби!

Неважливо, якщо у вас немає грибів з лісу. Придбані гриби також слугуватимуть нашій цілі таким же чином.

Запечені гриби з макаронами

Приготуйте до цієї страви гриби або справжні гриби. Якщо ви збирали їх самостійно, завжди переконайтеся, що це їстівні гриби.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • близько 500 г свіжих грибів
  • 500 г макаронних виробів - пропелери, плями, мідії
  • 1 цибулина
  • квітка мускатного горіха
  • 3 яйця
  • сіль
  • перець
  • розша
  • мазь

ПІДХІД

  1. Спочатку готуємо гриби, які ми очищаємо, миємо і нарізаємо скибочками.
  2. Обсмажте подрібнену цибулю на сковороді з маззю і додайте гриби.
  3. Тушкуйте їх акуратно, посоліть, приправте і приправте рашкою.
  4. Тим часом зварити макарони відповідно до інструкцій на упаковці.
  5. Змастіть форму для запікання, покладіть макарони, змішані з тушкованими грибами, і залийте збитими яйцями.
  6. Випікайте в духовці близько 30 хвилин.

простих
relish.com

Відкрийте подібні поради

Запечена паста з грибами

Для приготування запечених грибів з картоплею ми також приготуємо солодкі вершки, які пом’якшать всю страву.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 750 г картоплі
  • 300 г свіжих грибів
  • 1 цибулина
  • 150 г тушкованої шинки
  • сіль
  • перець
  • розша
  • мазь
  • 1 яйце
  • 1 тигель солодкого вершків

ПІДХІД

  1. Напередодні ми готуємо картоплю в шкірці. Наступного дня ми очищаємо їх від шкірки і нарізаємо скибочками.
  2. На сковороді обсмажте на мазі дрібно нарізану цибулю і додайте промиті та очищені нарізані гриби.
  3. Все тушкуємо вдома.
  4. Посоліть, приправте і додайте раски.
  5. Потім беремо форму для запікання, яку протираємо жиром, кладемо на дно картоплю, кладемо на них тушковані гриби і подрібнену шинку і знову кладемо шар картоплі.
  6. Збийте яйця у вершках і полийте їх картоплею у формі для запікання.
  7. Випікаємо в духовці близько півгодини при 180 градусах Цельсія.

bbcgoodfood.com

Ти це знаєш ? Р. ýжи має приблизно чверть населення на Землі головною стравою? Це робить рис однією з найважливіших круп у світі.

Крім того, можна приготувати алкогольний напій - араку, рисове пиво або рисове вино.

Запечені гриби з рисом

Також ми можемо приготувати різотто з грибів і запекти в духовці.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 300 г рису
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 2 цибулини
  • 2 столові ложки жиру - олія
  • 500 г свіжих грибів
  • 1 столова ложка напівгрубого борошна
  • панірувальні сухарі
  • твердий сир
  • 300 мл незбираного молока

ПІДХІД

  1. Візьміть рис, промийте холодною водою і обережно варіть у підсоленій воді.
  2. Потім злийте його і змішайте з жиром.
  3. У запіканці обсмажте на жирі подрібнену цибулю та додайте очищені та нарізані скибочками гриби.
  4. Тушкуйте під кришкою до м’якості.
  5. Оскільки гриби м’які, запиліть їх борошном, обсмажте і покрийте молоком.
  6. Змастіть форму для запікання, посипте сухарями і по черзі покладіть шар грибів і шар рису.
  7. Посипте поверхню тертим твердим сиром і випікайте в духовці близько півгодини.

loulou.to

Через те, що це печені гриби, нам більше не потрібно готувати до них спеціальне прикріплення. Однак ми не помилимося, якщо доповнимо їх свіжими овочами або овочевим салатом, який можна легко стерилізувати.

Якщо навіть цих рецептів вам недостатньо, і ви закликаєте до подальшого натхнення, погляньте на інші рецепти запечених грибів.