Куряче м’ясо є дуже корисним джерелом білка для нашого організму. Він легкий і подобається всій родині. З його допомогою можна скласти незліченну кількість рецептів. Сьогодні ми пропонуємо три рецепти з курячим фаршем.
Рекомендуємо, якщо ви можете, подрібнити куряче м’ясо самостійно. Для цього можна використовувати м’ясорубку або кухонний комбайн. Для соковитого м’яса курячого фаршу подрібніть куряче стегно і грудку. Якщо ви зупините свій вибір лише на останньому, соковитість не буде такою ж. Вибирайте Вироби Kokoroko. Отже, ви завжди будете знати, що це таке стовідсоткова курка.
Рецепти з курячим фаршем
Для приготування рецептів, які ми пропонуємо сьогодні, приготування м’яса однакове. Якщо хочете, можете заробити більше, ніж потрібно, і заморозити. Це буде вам дуже корисно в ті дні, коли у вас не так багато часу для приготування їжі 😉 І без зайвих слів, давайте заходимо на кухню! Наша пропозиція:
- Фаршировані каннелоні
- Фрикадельки
- Російське філе
Як ми вже вказували, для приготування цих рецептів з курячим фаршем підготовка м’яса однакова. Давайте подивимося, як:
Приготування меленого курячого м’яса
Подрібніть a куряче стегно і дві грудки до отримання бажаної текстури. Додайте часник, петрушку, перець, сіль, яйце та сухарі. Змішайте всі інгредієнти і дайте йому відпочити в холодильнику кілька годин. Таким чином, інгредієнти будуть інтегровані між собою, а смак стане більш насиченим. Наш фокус, що ви також додасте улюблений тертий сир. Поєднання вишукане.
Канелоні, фаршировані курячим фаршем
Інгредієнти
1 ємність макаронів для приготування каннеллоні
500 г курячого фаршу, який ми вже підготували
1 червоний перець
1 зелений перець
1 ємність помідора
Сир для гратену
Опрацювання
Покладіть на сковороду гарненьку краплинку оливкової олії (EVOO) і пасеруйте цибулю разом з перцем. Коли воно стане м’яким, додати м’ясо. Коли м’ясо буде готове, додати помідор. Виправити сіллю і перцем.
Приготуйте макарони для каннеллоні, дотримуючись інструкцій, зазначених на упаковці. Заповніть їх по одному і покладіть на аркуш печива. Покрийте їх соусом бешамель, зверху покладіть тертий сир і випікайте до затирання.
Ви можете подати їх із салатом і насолодитися повноцінною, здоровою та здоровою їжею.
Фрикадельки з курячим фаршем
Інгредієнти
500 г курячого фаршу, який ми вже підготували
1 червоний перець
1 зелений перець
1 ємність помідора
1 склянка білого вина
Опрацювання
Щоб приготувати цей рецепт, перше, що вам потрібно зробити, це формуємо котлети з м’ясом, яке ми приготували. Передайте їх в борошні і обсмажте. Коли вони будуть, покладіть їх у каструлю. Зарезервуйте їх.
Пасеруйте цибулю разом з перцем. Закінчивши, додайте чайну ложку борошна, варіть борошно і додайте склянку білого вина. Нехай спирт випарується. Пропустіть його через блендер або через китайський, щоб соус став більш гладким.
Купайте котлети і насолоджуйтесь їх смачним смаком.
Російське філе
Для приготування російських стейків ви повинні виконувати ті ж дії, що і для котлет. Коли у вас є кульки, розімніть їх, поки вони не стануть схожими на гамбургери.
Передайте їх в борошні, обсмажте і готові до вживання!
Як бачиш, ти є рецепти з курячим фаршем їх швидко і легко зробити. Крім того, ви завжди можете заморозити м’ясо і насолоджуватися ним з однаковою якістю в будь-який час.
Не сумнівайтесь поділіться з нами своїм кулінарним досвідом і стежити за нами на нашій сторінці Facebook.