Чудова новина для любителів італійської кухні! Дослідження, опубліковане в BMJ Open, стверджує, що вживання макаронних виробів тричі на тиждень не набирає ваги. Канадські дослідники виявили, що макарони мають низький глікемічний індекс, тому вони не впливають на рівень цукру в крові, як інші вуглеводи.

У дослідженні взяли участь 2488 людей, які їли макарони тричі на тиждень замість інших вуглеводів. Результати показали, що родзинки не впливають на ожиріння і навіть зменшують вагу та індекс маси тіла порівняно з режимами харчування з високим глікемічним індексом.

Рецепти пасти, які не набирають вагу

Щоб відзначити, що макарони не набирають вагу і що ми можемо насолоджуватися цією італійською стравою без вини, ми залишаємо вам 3 корисних і смачних рецепти пасти.

Макарони з яйцем

згідно

Доповніть свій рецепт улюбленою пастою, яка не набирає вагу з яєчними білками та овочами, щоб підвищити свою харчову цінність; перевірте цей рецепт.

Інгредієнти

  • 250 грам варених макаронних виробів
  • 20 грамів моркви
  • 3 крутих яйця
  • 20 грам гарбуза
  • 20 грам болгарського перцю
  • Оливкова олія
  • Самородок
  • Чорний кунжут
  • Сіль
  • Перець

Підготовка

1. На сковороді обсмажте овочі з оливковою олією та додайте макарони. Додайте сіль і перець за смаком для приправи.

2. Подавайте на тарілку і покладіть білок яєць, зварених круто (поріжте їх, щоб видалити жовток). Збризніть оливковою олією, насінням та чорним кунжутом. Вам сподобається!

Макарони з куркою

Це рецепт з макаронами, який надзвичайно легко зробити, це збалансоване та практичне харчування.

Інгредієнти

  • 1 склянка варених фузіллі
  • Сіль і перець
  • Італійська заправка гриль
  • 1/2 склянки кабачків
  • 1/2 склянки болгарського перцю
  • 100 грам курячої грудки
  • Перець
  • Вершкове масло
  • 1/2 склянки помідора черрі навпіл
  • Материнка

Підготовка

1. Смажте глазуровані овочі в італійській заправці протягом п’яти хвилин. Також курку покрийте лаком, приправте сіллю і перцем, обсмажте.

2. На сковороді розтопити вершкове масло, додати часник і влити зварені макарони. Також додайте смажені овочі та приправте сіллю, перцем та орегано. Варити 5 хвилин.

3. Подавайте макарони на тарілку, а зверху покладіть смажену курячу грудку соломкою. Смачно!

Макарони з грибами

Вам доведеться спробувати це вишукане блюдо, воно стане одним з ваших улюблених.

Інгредієнти

  • 100 грам варених макаронних виробів
  • Оливкова олія
  • Вершкове масло
  • 1 склянка грибів шматочками
  • Часниковий порошок
  • Сіль
  • Сметана
  • Пармезан

Підготовка

1. У каструлю покладіть оливкову олію, розтопіть масло, влийте спагетті та гриби. Посипте сіллю, часниковим порошком, сметаною і перемішайте.

2 Подавайте на тарілці і посипте пармезаном.

Тепер, коли ви знаєте, що вживання пасти не набирає ваги, ви можете скласти власні рецепти, щоб насолодитися цією смачною стравою.