Білки є основними стовпами раціону.

вміст жиру

Вони відіграють важливу роль у функціях, які виконуються щодня, тому щодня слід вживати близько 8 г білка на кожні 20 кг тіла.

Хоча цих білків багато в м’ясі, є й інші корисні альтернативи. Беручи це до уваги, нижче я покажу вам декілька продукти, які можуть замінити м’ясо.

1. Бобові культури

Бобові (сочевиця, горох, квасоля та ін.) Містять велику кількість білка.

У більшості випадків від 20% до 25% його ваги в білках і в деяких продуктах харчування до 35%, таких як арахіс і соя.

Так само, квасоля та горох також мають низький вміст жиру та містять значну кількість заліза та клітковини. Як би цього було недостатньо, їх можна вживати в незліченних стравах відмінний вибір для заміни м’яса.

2. Тофу

Соєві продукти є основою веганської та вегетаріанської їжі, від велике значення білка. Серед такої кількості препаратів ви можете знайти як замінник м’яса, тофу.

Тофу - це рослинний сир, який отримують обробкою сої водою та затвердіваючим агентом. Половина склянки цієї їжі містить більше 10 г білка та кальцію, що перевищує рівень молока.

Завдяки своєму складу його можна використовувати в заправках, салатах і рагу.

3. Шпинат

Салат, зірковим інгредієнтом якого є шпинат, може містити 5 г білка. Він також багатий залізом, яке допомагає боротися з анемією.

Він також відмінно підходить для схуднення, оскільки багатий клітковиною, складається здебільшого з води та має низький вміст жиру.

Тож якщо ви вирішили залишити м’ясо або за станом здоров’я, або з особистої справи.

Ці природні та здорові альтернативи - це варіант, який може задовольнити потреби в білках.

Овочі напевно більше не будуть сприйматися як гарнір і можуть бути основною стравою. Яку з них ви оберете?

Останнє оновлення: 13.01.2017 о 12:03

Закінчив гастрономію за фахом та експериментального кухаря за покликанням. Зі здоровим та відповідальним способом життя, який починається від здорового харчування та постійних тренувань. Профіль Linkedin