Навіть у випадку дієти або зміни способу життя нам не доведеться повністю відмовлятися від перекусів, оскільки неможливо тримати надто обмежувальну дієту протягом більш тривалого періоду часу. Однак від ласощів, багатих на цукор і жир, варто уникати.
Ми рекомендуємо наступні делікатеси будь-кому, навіть не найкритичнішому з них, що вони не містять цукру і містять лише корисні інгредієнти.
Хаміс Раффаелло
Цей підроблений Рафаелло є чудовим прикладом того, як усі наші улюблені солодощі мають альтернативу реформам. Кокосово-мигдальні кульки - чудове джерело енергії, плюс майже кожен може їх їсти, оскільки вони є веганськими, не містять глютену і не містять доданого цукру. Зробіть 12 кульок за рецептом нижче в неділю, щоб вам завжди було до чого досягти на наступний тиждень, якщо ви жадаєте тяги до солодощів.
Інгредієнти (12 штук):
- 70 г мигдалю
- 70 г кеш'ю
- 10 штук фініків без кісточок
- 40 г кокосової стружки
- 45 г вівсяних пластівців
- 1 чайна ложка кокосового масла
- лимонний сік
Вміст поживних речовин: 120 ккал/шт
Підготовка: замочіть мигдаль, кеш'ю та фініки без кісточок на 15 хвилин, а потім наріжте фініки невеликими шматочками. Помістіть насіння, фініки, вівсянку та 30 г кокосової стружки в блендер і працюйте разом. Потім додайте кокосове масло і лимонний сік, потім знову трохи змішайте. Формуйте маленькі кульки мокрими руками і обертайте в інших кокосових шматочках. Зберігати в холодильнику.
Малиново-мигдальний смузі
Хоча смузі в основному асоціюється із здоровим способом життя, на жаль, не всі коктейлі відповідають формі. Більшість з них повні цукру, і через безліч, безліч інгредієнтів, вони з часом матимуть більше калорійності, ніж повноцінний обід. З іншого боку, смузі нижче не тільки райський, але й не містить доданого цукру, а кожна крапля - це саме здоров’я. Грецький йогурт є чудовим джерелом білка, малина має низький вміст вуглеводів глікемічного індексу, а насіння чіа та мигдаль багаті на захист серця Омега-3. Якщо вас бентежить, що їсти після тренування, і ви втомилися від білкових коктейлів, цей смузі все одно є чудовим вибором.
Інгредієнти (1 порція):
- 150 мл мигдального молока (без додавання цукру)
- 150 г натурального грецького йогурту
- 100 г замороженої малини
- 1 чайна ложка мигдального масла
- 2 чайні ложки насіння чіа
Вміст поживних речовин: 320 ккал/порція
Підготовка: покладіть всі інгредієнти в блендер і працюйте до отримання кремоподібної текстури.
Овочеві батончики з гумусом з авокадо
На додаток до фруктів для збільшення споживання овочів слід також використовувати закуски. Крем-перегній з авокадо викидає будь-які овочі, будь то буряк, стебла селери або огірки. Однак більша частина магазинного гумусу містить багато консервантів і навіть цукор, тому краще робити його вдома.
Інгредієнти (1 чаша, 3 порції):
- 250 г нуту
- 1 авокадо
- 3 чайні ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка тахіні (кунжутна паста)
- Половинка соку лайма
- 1 зубчик часнику
- Кмин мелений, сіль і перець за смаком
- Овочі, також за смаком, напр. буряк, стебла селери, болгарський перець, огірки
Вміст поживних речовин: 300 ккал/порція
Підготовка: нут вимити і дати йому висохнути. Додайте оливкову олію, тахін, сік лайма і часник. Перемішайте до кремоподібного стану. Потім додайте авокадо та спеції і попрацюйте ще трохи. Потім ми ріжемо овочі витягнутої форми, і багатий на вітаміни делікатес готовий, який можна подати навіть як делікатес, який чекає офіціант.