супер

Два солоних і один солодкий соус, який гарантовано зачарує навіть найпростіше смажене м’ясо. І той, хто його скуштує.

Натуральне смажене м’ясо - одне з найбільш практичних та найпростіших у приготуванні основних страв. Завдяки прохолодному зеленому гарніру, салату та, можливо, спеціально приправленому кус-кусу, його можна легко включити до дієтичного та збалансованого раціону.

Однак через деякий час це може стати нудним. Але ви також можете просто захотіти чогось соковитішого. У цьому випадку досить кинути перкуторний соус, і ви вже можете зробити навіть найпростішу смажену захоплюючою. Якщо зараз сезон шинки, ви також можете спробувати їх з копченою, вареною шинкою!


Вершковий кроповий соус

Інгредієнти
1 пачка кропу
1,5 ст ложки борошна
3 ek vaj
3 дл води
1 суп-кубик MAGGI
2 дл вершків
половина лимонного соку
сіль і перець за смаком
сіль

  1. Розігрійте на сковороді масло і додайте борошно та подрібнений кріп, постійно помішуючи.
  2. Перемішайте основу бульйону MAGGI, виготовлену з кубиків та води, а потім поперчіть за смаком.
  3. Варити 1-2 хвилини, потім додати вершки і кілька крапель лимонного соку.


Рецепт яблучного соусу

Інгредієнти
1 кг яблук
2 дл білого вина
1 дл води
1 дл вершків
1 столова ложка меду
1-2 ст ложки лимонного соку
1 місяць кориці

  1. Збризніть очищені яблука трохи лимонним соком, нарізаними невеликими кубиками, щоб вони не підрум’янилися.
  2. Покладіть яблука в каструлю, додайте мед, вино та воду, посипте трохи кориці і тушкуйте під кришкою, тушкуйте до м’якості.
  3. Коли воно розм’якне, розчиніть смузі до однорідності, додайте вершки і варіть 2-3 хвилини.

Блискавичний грибний соус

Інгредієнти
1 упаковка MAGGI Грибний крем-суп
4 дл води
1 ст. Л. Їстівного крохмалю

  1. Готуйте грибний крем-суп MAGGI з 4 дл води, всупереч інструкціям на мішку.
  2. У невеликій мисці змішайте їстівний крохмаль з кількома ложками супу, потім влийте в готовий суп і продовжуйте варити, поки соус не загусне.