алкоголю

Чоловік вирішив не вживати цукор та алкоголь протягом одного місяця. Цей шлях був тернистим, але вплив на його здоров’я був величезним!

Нідерландський режисер Саша Гарланд з Гааги вирішив виклик, під час якого йому не дозволяли їсти доданий цукор, штучні ароматизатори, шкідливу їжу та алкоголь протягом одного місяця. Сача та один із його колег задокументували весь процес як фізично, так і емоційно.

Його подорож може надихнути вас на те ж саме.

Відео: Чоловік на місяць відмовився від цукру та алкоголю

Тур і дієта

До експерименту було перевірено загальний стан здоров’я Саха. Хоча він здавався цілком здоровим хлопцем, рівень холестерину та артеріальний тиск у нього були трохи незвичними. На підставі огляду, він не очікував якихось значних результатів після свого 30-денного експерименту.

Незабаром він зрозумів, що не може їсти більшість своїх улюблених страв і повинен викинути практично все, що було на кухні. З холодного чаю (10 кубиків цукру на пляшку), напівфабрикатного соусу (15 кубиків цукру в пачці) і навіть томатного супу (5 кубиків цукру на миску). Свіжі овочі, фрукти, вода, яйця та цільні зерна стали основним джерелом їжі протягом експерименту.

Фізична та емоційна боротьба

Видалити цукор з раціону непросто. Протягом першого тижня Саша легко втомлювався і прагнув солодких та пікантних закусок. Вечеря з друзями, замовлення їжі або просто придбання напою в продуктовому магазині були неймовірною мукою.

Читайте: Як зменшити споживання цукру

Він міг пити лише воду, яка не мала цукру, алкоголю та ароматів. На четвертий день він весь час відчував справжнє роздратування та голод. І саме тоді, коли він подумав, що з глузду з’їхав, справи почали налагоджуватися.

Дієтолог пояснює

Візит дієтолога Марлі Босма навчив його багато чому про користь здорового харчування та негативний вплив цукру та алкоголю на наш організм.

"Солодкі речі змушують вас ще більше жадати їх. У вас підвищується рівень цукру в крові, інсулін створюється для його зниження. Тоді ви знову хочете солодких речей", - сказала вона у відео.

"Цукор хоче вітамінів, він приносить втому. Алкоголь робить це за вас, зневоднює вас. Через місяць без цукру та алкоголю ви можете почуватись краще", - додала Босма.

Читати: Отруйний білий цукор. Він може нас вбити?

Після підбадьорливих слів дієтолога, Сача був твердо налаштований дотримуватися своєї нової дієти і поступово став отримувати більше енергії. Через 25 днів він міг стати перед камерою і гордо сказати в очі, що вперше в історії він більше не жадає солодощів.

"Я легше встаю і маю енергію віддавати. Це було приємним сюрпризом, я не думав, що це призведе до таких змін у моєму фізичному стані".

І коли він відчув різницю, він знову пішов до лікаря, щоб побачити будь-який прогрес у його здоров’ї. Він був приємно здивований, виявивши, що він схуд на 4 кг, артеріальний тиск знизився зі 135/75 до 125/75, рівень холестерину впав на вісім відсотків, а рівень цукру в крові був значно нижчим, ніж раніше.

Наприкінці свого місяця без цукру, ароматизаторів та алкоголю він сказав: "Початок був дуже важким, але врешті-решт я детоксикувався від цукру, і це пройшло дуже добре".