Овочі та овочі не можуть бути відсутніми в нашому звичному раціоні. І вони як ніколи необхідні в цей літній сезон, щоб зволожити нас, освіжитись та подбати про своє здоров’я. Тому ми залишаємо 35 швидких і простих салатів та страв зі свіжих овочів для схуднення.

свіжих

Салат зі свіжого шпинату, чорниці, волоських горіхів та сиру

Інгредієнти

  • Свіжий шпинат хороший пучок
  • Чорниця свіжа 100 г.
  • Волоські горіхи 4-6 одиниць
  • Насіння гарбуза 30 гр
  • Грецький сир фета 50 гр
  • Цедра лимона за смаком
  • Яблучний оцет або інший
  • Оливкова олія екстра вірджин або інше

Як приготувати салат зі свіжого шпинату, чорниці, сиру та волоських горіхів

Ретельно вимийте шпинат при необхідності добре злити. Злегка подрібніть, якщо це великі листя, або залиште їх так, ніби це пагони. Розкладіть їх у салатниці або блюді.

Помийте чорницю і обережно висушіть. Якщо вони великого калібру, розріжте їх навпіл. Додайте їх до джерела. Відкрийте волоські горіхи і подрібніть їх руками. Додайте їх до салату разом з гарбузовим насінням та сиром.

Злегка приправити, Зверху натріть трохи лимона і одягніть трохи оцту і гарної олії за смаком. Горіхові олії трохи дорожчі, але вони додають чудовий смак таким стравам. Змішайте, акуратно, щоб сир не надто розбити, і подавайте теплим або холодним.

Дегустація

Цей рецепт від салат зі свіжого шпинату з журавлиною, волоськими горіхами та сиром Він дуже поживний, але дуже легкий, тому ідеально підходить для першої страви. Це також може бути унікальна тарілка, особливо якщо ми трохи сидимо на дієті, або можемо збільшити кількість сиру та горіхів, щоб збагатити її.