7.6. 2016 8:00 Цибуля та часник є частиною здорового овоча, який містить речовини, які багато в чому корисні для здоров’я. І цибуля, і зубчики часнику мають сильний запах. Однак це нешкідливі сполуки сірки, що відповідають за ці «запахи». Вони також є тими самими речовинами, які забезпечують дуже корисну користь для здоров'я.
1. Боротьба з інфекціями
І цибуля, і часник можуть допомогти нам боротися з інфекціями. Цибуля полегшує симптоми бронхіту та застуди, він також діє в боротьбі зі шкідливими бактеріями. Часник має як антибактеріальні, так і протигрибкові властивості. Це також зміцнює імунну систему, тому ми менш схильні до інфекцій.
2. Боротьба з раком
Цибуля і часник також допомагають нам боротися з раком. Хімічні сполуки, які вони містять, можуть уповільнити або повністю зупинити ракові клітини з найбільш чутливих ділянок раку, таких як легені, товста кишка, стравохід та молочна залоза. Ці сполуки зменшують швидкість росту пухлин раку. Часник - особливо ефективна зброя проти раку шлунка та прямої кишки.
3. Боротьба з хворобами серця
Вживаючи цибулю та часник, ви також можете запобігти серцевим захворюванням. Цибуля багата на природні хімічні речовини, які називаються флавоноїдами, які можуть захистити від серцевих захворювань. Цибуля також може зменшити ризик утворення тромбів, що може призвести до інфарктів та інших форм серцевих захворювань. Часник також зменшує ризик утворення тромбів, допомагає зберегти артерії гнучкими та знижує артеріальний тиск.
Додайте їх у свій раціон
Це найбагатші джерела їжі корисних сполук сірки, які рекомендується їсти регулярно перед тим, як приймати будь-які штучні харчові добавки. Ви можете додавати їх у їжу при варінні, смажити, використовувати для ароматизації супів, салатів та м’яса. Також рекомендується їсти сирі зубчики часнику. Перед приготуванням часник подрібніть або подрібніть.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар