Якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів та жирів, це печиво стане вашим улюбленим цієї Великодня!
Чізкейк з низьким вмістом вуглеводів карамельної мачіато
225 г знежиреного вершкового сиру
1 чашка еспресо
1 чайна ложка карамельного сиропу без цукру
3 ст. Л. Карамельного сиропу без цукру
2 чайні ложки підсолоджувача
225 г знежиреного вершкового сиру
Інгредієнти чізкейка добре перемішуються (в ідеалі подрібнювач, наприклад) і заливаються у масляну (силіконову) форму для здоби. Випікайте при 180 градусах протягом 15 хвилин, потім дайте повністю охолонути, потім поставте в морозильну камеру на 3 години або в холодильник на ніч.
Змішайте інгредієнти крему (навіть за допомогою робота) до повної однорідності. Складіть на чізкейк безпосередньо перед подачею, або додайте ложкою, або притисніть пінопластовим пакетом - це зробить його більш декоративним. (До цього часу ми також зберігатимемо це в холодильнику.) Якщо вдома є кавові зерна, одне око буде зверху на кожне печиво.!
3 інгредієнта кубики арахісового масла
1 кружка арахісового масла без цукру
1 кухоль кокосового масла
1/4 кружки ванільного мигдального молока
Сіль або підсолоджувач за смаком
1/4 кружки какао-порошку
2 ст. Ложки розтопленого кокосового масла
2 чайні ложки підсолоджувача
Арахісове масло і кокосове масло розтопіть в мікрохвильовці, потім перемішайте і влийте також мигдальне молоко. Якщо вас не влаштовує смак суміші, додайте кілька щіпок солі і трохи підсолоджувача. Нарешті, вилийте в посудину з низькими стінками, застелену папером для випічки (це може бути навіть пластикова коробка) і заморожуйте принаймні 2 години.
Дістаньте безпосередньо перед подачею. Обережно витягніть з нього папір для випічки і гострим ножем наріжте кубиками. Потім змішайте інгредієнти глазурі і збризкуйте нею верх цукерки. Обережно, ця насі надзвичайно годує!
Торт з апельсиновим трюфелем
200 г темного шоколаду (принаймні 85 відсотків)
1 апельсинова цедра і сік
4 чайні ложки підсолоджувача
Змастіть масло невеликою формою для торта. Шоколад подрібнюють і розплавляють (або на водяній бані, або в мікрохвильовці, часто видаляють і змішують). Додайте вершки та підсолоджувач, а також вичавлений апельсиновий сік і натерту шкірку.
Відокремте яйця, добре змішайте жовтки в розтопленому шоколаді, збийте білок у тверду піну. Акуратно закрутіть піну в шоколад.
Вилийте шоколадну масу у форму для торта і випікайте при 160 градусах протягом 45 хвилин. Якщо воно в значній мірі затверділо, але середина все ще тремтить, це ідеально. Дати охолонути, а потім заморозити принаймні на 4 години.