Напевно ви чули про популярну кетогенну дієту, яка обіцяє різко зменшити споживання вуглеводів і збільшити кількість жиру, що призведе до швидкої втрати ваги.
Однак пам’ятайте, що крім втрачених кілограмів, можуть бути й інші несподівані побічні ефекти. Сюди входять позитивні, але неприємні і навіть небезпечні. Не забудьте підготуватися до наступного, перш ніж жадати своєї дієти!
1. Ви відчуваєте виснаження і навіть нездужання
Одним з найпоширеніших побічних ефектів кетогенної дієти є нездужання. Через мінімальне споживання вуглеводів організм потрапляє в стан кетозу, що супроводжується такими симптомами, як головний біль, хронічна втома, болі в м’язах, діарея та нудота. Це природна частина того, як ваше тіло отримує енергію з жирів замість природного палива, вуглеводів. На щастя, коли ваше тіло починає адаптуватися до свого нового джерела енергії, ви станете кращим. Однак це може зайняти тижні.
2. Втрата ваги починається швидко, але значна частина втрачених кілограмів повертається
Одним із секретів популярності кетогенної дієти є те, що вона не тільки обіцяє, але і дійсно швидко починає схуднення. Це пояснюється тим, що вуглеводи затримують більше води, ніж жиру або білка. Тож як тільки ви почнете різко пригнічувати вуглеводи, зайва вода залишить ваше тіло разом із сечею. Як результат, баланс раптом покажеться значно менше, і ви також опинитеся набагато тонізованішим у дзеркалі. Кетогенна дієта, навпаки, не тільки рухає воду, але й ефективно розщеплює жир, згідно з сучасними дослідженнями. Однак ця дієта має значні довгострокові ризики для здоров'я і її важко підтримувати, тому кілограми, швидше за все, повзуть назад.
3. Уникайте нападів голоду
Різні дієти зазвичай супроводжуються постійним голодом і тягою до їжі. Однак кетогенна дієта є винятком, її послідовники відчувають менше голоду, і не всі їхні думки обертаються навколо їжі, згідно з мета-аналізом за допомогою 26 досліджень. Поки що жодного наукового пояснення не знайдено, але, ймовірно, це може бути пов’язано з тим, що жири та білки є більш насиченими. Крім того, дієта з низьким вмістом вуглеводів зменшує вироблення греліну, гормону голоду.
4. Ви постійно спрагнете
Не дивуйтеся, якщо під час дієти ви просто випиватимете цілий день. Ви будете відчувати спрагу через додатковий дренаж. На жаль, немає загальних вказівок щодо того, скільки рідини слід вживати під час дієти. Звідти ви бачите, що ваше тіло достатньо зволожене, щоб зробити сечу прозорою або блідо-жовтою.
5. У вас є потреба
На жаль, запор відчуває майже кожен кетогенний дієтолог, тому не дивуйтеся, якщо він трапляється і у вас. Зменшуючи вуглеводи, в організм потрапляє значно менше клітковини. Вам слід попрощатися з усіма продуктами, які містять багато клітковини, такими як цільні зерна, квасоля та фрукти. Все це поєднується зі зливом води, тому порушення функції кишечника та дефекації гарантовані. Будьте дуже обережні, щоб отримувати достатню кількість клітковини для свого організму з таких продуктів, які також дозволені у вашому раціоні, таких як авокадо, насіння, овочі без крохмалю та ягоди.
6. Ваша шкіра набагато чистіша
Ви страждаєте від прищів? Ми маємо для вас хороші новини, кетогенна дієта це суттєво змінює, особливо якщо ви досі були залежними від цукру. Занадто багато порожніх вуглеводів відповідає за появу вугрів, їх запальні властивості та вироблення гормонів олією. Тому зменшення споживання вуглеводів може значно покращити стан вашої шкіри.
7. Ваш мозок ріже краще
Не секрет, що вуглеводи, особливо рафіновані, викликають коливання цукру в крові. Через це, якщо ви їх менше їсте, ви можете стабілізувати рівень цукру в крові. Ви можете відчувати це щодня з більшою енергією, кращим розумом та меншою тягою до цукру.
8. Ваші нирки можуть бути пошкоджені
Надмірне споживання білка напружує нирки. Хоча кетогенна дієта відома як жирно-жирова дієта, більшість її послідовників також перестараються з білком. Вони споживають занадто багато м'яса, вносячи в організм більше білка, ніж рекомендується. Звичайно, все залежить від поточного стану нирок. Ось чому бажано проконсультуватися з лікарем або звернутися за допомогою до дієтолога перед тим, як почати самостійно проводити кетогенізацію.
9. Шанси на розвиток серцево-судинних захворювань зростають
Дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть допомогти запобігти діабету 2 типу, але це вже не стосується серцево-судинних захворювань. Ви добре будуєте свій раціон переважно на рослинних жирах та білках, але будьте дуже обережні щодо надмірного споживання продуктів тваринного походження. Якщо ваш раціон складається в основному зі стейка, сиру, бекону та масла, ваші шанси на діагностику серцево-судинних захворювань значно збільшаться. Це тому, що надмірне споживання насичених жирів несе підвищений ризик. Регулярно перевіряйте рівень холестерину під час кетогенної дієти та відвідуйте кардіолога.