салати

Салат дозволяє повноцінно харчуватися і не набирати вагу. У ньому містяться бобові, овочі, фрукти та інша їжа, що наповнена необхідними для нашого організму вітамінами та антиоксидантами. При схудненні ці харчові інгредієнти ще важливіші. 90% інгредієнтів, які ви використовуєте для приготування салату, забезпечують травну систему достатньою кількістю води та клітковини для нормального функціонування та забезпечення нашої гідратації.
Займіть свою фантазію, експериментуйте і не поспішайте готувати ці смачні салати. Вони покращать загальний стан здоров’я та допоможуть схуднути.
З кожного рецепта є 4 порції, і їх приготування займе всього 20 хвилин. Насолоджуйтесь ними в сімейному колі або з друзями.

1. Цитрусовий салат

Нам потрібно:

200 г ананаса
середнього розміру персик
700 г червоної капусти
3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
2 столові ложки свіжовичавленого апельсинового соку
1/2 чайної ложки расче
1 столова ложка оливкової олії
2 столові ложки яблучного оцту
перець

Підхід:

1. Наріжте качан капусти на четвертинки, видаліть глибину і наріжте її тонкою локшиною.

2. Очистіть персик і ананас і наріжте їх невеликими шматочками. Тим часом покладіть ці інгредієнти в миску і полийте яблучним оцтом. Дайте постояти 15 хвилин.

3. У чашці змішайте лимонний і апельсиновий сік, олію і рашу і додайте 2 столові ложки води. Перемішайте і додайте спеції.
4. Додайте капусту до страви з персиками та ананасами.
5. Змішайте всі інгредієнти разом у великій мисці і подавайте до столу.
Ви також можете замінити капусту морквою.

2. Детокс-салат

Нам потрібно:

ложки соєвого соусу
2 столові ложки олії ріпаку
2 столові ложки свіжого лимонного соку
1 біла цибулина
400 г огірків
600 г зеленої капусти
перець

Підхід:

1. Огірок почистити і помити капусту. Наріжте дрібно обидва. Цибулю почистити і нарізати тонкими скибочками. Викласти в салатник.
2. У чашці змішайте лимонний сік, спеції та соєвий соус.
3. Залийте рідку суміш овочами в салатниці і ретельно перемішайте.
4. Можна зберігати в холодильнику.
5. Одна порція салату містить лише 72 калорії.

3. Салат з яблуками, фенхелем та апельсином

Нам потрібно:

2 столові ложки яблучного оцту
2 столові ложки олії виноградних кісточок
2 чайні ложки гірчиці
2 чайні ложки меду
1 цибулина
4 апельсини
3 яблука
1 кріп
кілька гілочок кропу

Підхід:

1. Кріп наріжте тонкими скибочками.
2. Очистіть 4 апельсина і розділіть їх на півмісяці.
3. Цибулю почистити і нарізати тонкими скибочками.
4. Помийте яблука, не очищайте їх від шкірки, просто видаліть ядра і наріжте скибочками.
5. У чашці змішайте олію, оцет і мед з гірчицею. Смак суміші.
6. У салатниці змішайте всі інгредієнти, крім кропу. Коли аромати добре поєднаються, акуратно прикрасьте подрібненим кропом.

4. Морква з горіхами

Нам потрібно:

4 столові ложки кунжутного насіння
4 цибулі-шалоту або цибулі
400 г моркви
4 столові ложки олії волоського горіха
4 столові ложки бальзамічного оцту
4 столові ложки подрібненої суміші петрушки та часнику
перець
сіль

Підхід:

1. Дрібно наріжте цибулю-шалот або цибулю.
2. Почистіть моркву і помийте її. Наріжте його довгими тонкими скибочками.
3. Покладіть у велику миску горіхове масло і оцет. Нехай стоїть.
4. Додайте суміш петрушки та часнику, цибулі, кунжуту та моркви.
5. Акуратно перемішайте салат руками.
6. Подавати зараз.

Ці салати містять багато низькокалорійних дубильних речовин.

Дієта не завжди повинна викликати біль, щоб отримати результат. Приготувавши ці салати, ви зможете отримати повноцінну їжу, в яку ви закохаєтесь завдяки дивовижному смаку та благотворному впливу на організм.