1. Шавлія - прощання з жировими подушечками Ця ароматна трава є не тільки ліком від багатьох хвороб, але також сприяє травленню, стимулює обмін речовин і розщеплення жиру. Як використовувати. Ви можете змішувати її листя в салати та соуси, а також насіння в рибу. Якщо ви використовуєте шавлію для їжі, залиште її на вогні довше, оскільки її аромат лише після тривалого часу варіння […]
1. Шавлія - до побачення жирні подушечки
Ця ароматна трава - це не тільки ліки від багатьох хвороб, але також сприяє травленню та стимулює обмін речовин і розщеплення жирів.
Як користуватись?
Його листя можна змішувати в салати та соуси, а насіння - у рибу. Якщо ви використовуєте шавлію для їжі, залиште її на вогні довше, оскільки її аромат буде реалізований лише після тривалого часу приготування.
Наша порада:
Приготуйте сандвіч-крем з шавлії! У коробку вершкового сиру додати столову ложку оливкової олії, 2-3 зубчики подрібненого часнику, потім заправити 4-5 подрібненими листям шавлії, трохи солі і меленого перцю, а потім поставити в холодильник до подачі.
2. Чорний полин - проти тяги до солодкого
Якщо ви присмачуєте дієтичну їжу гірким, але приємним на смак чорним полином, ви можете не тільки зробити їжу особливою, але й полегшити її засвоюваність. Рослина допомагає нейтралізувати жири, а високий вміст дубильної кислоти та гірких речовин зменшує бажання солодкого.
Як користуватись?
Якщо ви готуєте капустяну або грибну їжу або смажите жирне м’ясо (гусак, качка, свинина), не пропускайте чорного хробака під час приправи, оскільки це зменшить навантаження на шлунок.
Наша порада:
Оскільки пилок чорного полину може спричинити алергічні реакції у сприйнятливих людей, використовуйте цю рослину лише в тому випадку, якщо ви не в зоні ризику.!
3. М’ята перцева - посилює метаболізм
Хоча м’ята перцева відома в першу чергу як благодійник шлунку та смакова зубна паста, вона також може стати в нагоді для вашого раціону. Окрім активізації обміну речовин і сприяння очищенню токсинів, він також зменшує часту печію, яка виникає під час дієт.
Як користуватись?
З нього можна заварити чай або змішати його листя в салатах та десертах. Але ви також можете скуштувати коктейлі з ним. Якщо ваш шлунок чутливий до м’ятних напоїв, додайте 1 чайну ложку ромашки.
Наша порада:
Ви також можете ароматизувати фруктові супи перцевою м’ятою. На 2 літри киплячого супу додати 5-6 листочків свіжої м’яти і дати охолонути. Таким чином можна ложкою заспокійливого і корисного супу, ніж зазвичай.
4. Естрагон, чебрець, базилік - природні підсилювачі смаку
Надмірне вживання солі змушує організм зайво затримувати рідину, що може спричинити набряки та збільшення ваги. Якщо ви зменшите вживання солі, ви оціните це за шкіру та здоров'я.
Як користуватись?
Потрібно лише трохи експериментувати, щоб вибрати іншу пряність, коли звикаєш до сольниці за звичкою. Заміна солі на зелень або спеції може не тільки захистити ваше здоров’я, але і збільшити вашу силу, і ви відчуєте зміну своєї форми.
Наша порада:
Для томатних страв використовуйте базилік замість солі, приправляйте страви, що містять яйця, естрагоном. Посипте смажені розмарин, перець або чебрець. А з кмином ви можете надати супам більш приємний смак.
Думка нашого дієтолога Андраша Тіханьї
Втраті ваги також можуть допомогти їдкі, характерні ароматизовані рослини. Наприклад, капсаїцин відповідає за смак перцю, який також може вплинути на накопичення жиру та кількість споживаної їжі. Подібно працюють і перцеві піперини - тому, якщо ви можете впоратися з гострими, сміливо використовуйте їх для приготування їжі. Імбир також сприяє засвоєнню жиру, але він також має ефект підвищення апетиту, що вже не обов'язково корисно. Ці рослини характеризуються збільшенням вироблення в організмі тепла, що може зіграти певну роль у протидії надмірному споживанню енергії. Але для успіху ми використовуємо спеції не для компенсації більш важких страв, а для того, щоб урізноманітнити здорову їжу.!