Ви, мабуть, ніколи раніше не чули про вітамін К2. Це незважаючи на те, що він грає цей вітамін вирішальну роль у багатьох аспектах нашого здоров'я, є в нашому раціоні рідко і він ще не був у нього звернув пильну увагу. Окрім вітаміну K1, вітамін K2 (менахінон [MK]) відомий з початку 20 століття. Він суттєво відрізняється від вітаміну К1 (філохінон), який насамперед сприяє згортанню крові.
Нам не вдається доповнити вітамін К2 раціоном.
Вітамін К2 міститься у продуктах тваринного та ферментованого виробництва. Це, наприклад, молочні продукти з високим вмістом жиру від корів, яких годують травою, жовтками, печінкою та іншими. Вітамін К є жиророзчинним, а це означає, що нежирні та нежирні продукти тваринного походження не містять його занадто багато.
Вітамін К2 як МК-4 або МК-7?
Таким чином, на менахінон в основному не звертали уваги, перш ніж його знову відкрили за останні 15 років як важливий фактор здоров'я кісток a серцево-судинна система.
Вітамін К2 МК-7
Він має набагато довший період напіввиведення порівняно з вітаміном К1. Після всмоктування із шлунково-кишкового тракту вітамін К2 як МК-4 швидко зникає з кровообігу (період напіввиведення = 1-2 години). На противагу цьому, MK-7 має дуже тривалий період напіввиведення (в діапазоні 2-3 днів). Це означає, що МК-7 набагато більш біодоступний для організму.
1.) Вітамін К2, ніж МК-7, транспортує більше кальцію до кісток, ніж вітамін К2, ніж МК-4
Далі K3 поділяється на підродина з 10 молекул, які мають спільне молекулярне хінінове кільце, але мають ізопреноїдні бічні ланцюги різної довжини (MK-4 до MK-13). Вітамін К2 необхідний для активації остеокальцину. Це неколагеновий білок, що виробляється кістковими клітинами, т. Зв остеобластів і тим самим бере участь у мінералізації кісток. Остеокальцин транспортує та інтегрує кальцій у кістки та зуби, оскільки в іншому випадку кальцій накопичується в судинах, мозку або нирках, що, в свою чергу, є дуже шкідливим. З десяти форм менахінону МК-4 та МК-7 є найбільш важливими для здоров’я кісток. Тим не менше, обидва видимо вигідні. МК-7 активує найбільшу частку остеокальцину і є найкращою формою вітаміну К2 для організму. Повністю рівень активованого остеокальцину в крові гарантує, що максимальна кількість доступного кальцію використовується для формування кісток.
2.) Вітамін К2 підтримує здорові та міцні кістки
Вищезазначений кальцій в основному пов'язаний зі здоров'ям кісток. Він зберігається в кістках і є важливим для загального стану здоров’я кісткової системи. Це також необхідно для скорочення м’язів і нервових реакцій. Наші кістки піддаються постійній регенерації. Весь процес контролюється двома типами клітин: остеокластами та остеобластами. Остеокласти видаляють стару або пошкоджену кістку (резорбція кістки) a остеобласти синтезують нову кістку. Здоров’я кісток дуже залежить від цього балансу. Коли резорбція кісток відбувається швидше, ніж синтезована нова, кістки можуть стати крихкими.
Для синергетичного впливу на здоров’я кісток доцільно приймати вітамін К2 з вітаміном D3
Значна увага приділяється формі вітаміну К2 як МК-7 у поєднанні з вітаміном D3, що важливо для побудови кісток, оскільки збільшує всмоктування кальцію з кишечника. Вони справедливі остеобласти, на які впливає вітамін D3. Однак без вітаміну К2 процес формування кісток не працював би належним чином. Остеобласти виробляють згаданий остеокальцин, який відіграє важливу роль у мінералізації кісток та гомеостазі кальцію. Це означає, що весь процес залежить від співпраці обох цих вітамінів.
Після тридцятих і сорокових років відбувається втрата кісткової маси та підвищується ризик переломів, пізніше остеопорозу. Остеопороз виникає при зниженні мінеральної щільності кісткової тканини. За підрахунками, близько 200 мільйонів людей у всьому світі страждають на остеопороз. Хвороба вражає втричі більше жінок, ніж чоловіків. У третини жінок старше 50 років можна очікувати переломів, пов’язаних з остеопорозом, оскільки настання менопаузи та зменшення гормону естрогену пов’язані з втратою кісткової маси. У дослідженні 244 здорових жінок у постменопаузі, які отримували 180 мкг MK-7 або плацебо щодня протягом 3 років, MK-7 зменшував вікове зниження МЩКТ та міцності кісток поперекового відділу хребта.
3.) Вітамін К2 знижує ризик серцево-судинних захворювань
Важливо також, що остеопороз, зрештою, зумовлений кальцифікацією судин, який ступінь може означати підвищений ризик серцево-судинних захворювань у майбутньому. Дослідження показують, що Вітамін К2 може зменшити ризик серцево-судинних захворювань тому що запобігає кальцифікації (кальцифікації) артерій. Вітамін D3 сприяє засвоєнню кальцію з кишечника, щоб бути доступним для побудови кісток, але головним чином вітамін К2, який він допомагає транспортувати кальцій безпосередньо до кісток і запобігає його осіданню в судинах та м’яких тканинах. Наявність кальцинованих бляшок далі збільшує ризик серцевого нападу та інсульту, тому що кальцієві бляшки, що виділяються в кров, можуть забивати судини і порушувати кровотік. Нарешті, судинна стінка може розірватися (артеріальна дисекція).
Роттердамське дослідження, в якому взяли участь майже 5000 голландських чоловіків та жінок, дає одне з найбільш вагомих доказів профілактики серцево-судинних захворювань вітаміном К2. Учасники старше 55 років брали участь у дослідженні протягом 8-11 років. Дослідження показало, що дієта з високим вмістом вітаміну K2 знижує ризик серцево-судинних захворювань та смертності. Дослідження показують, що кальцифікація артерій та смертність від серцево-судинних захворювань зменшились на 50%, а смертність від усіх причин - на 25%.
Ключове дослідження Канпена 2015 року забезпечує надійні докази того, що на додаток до профілактики він може вітамін К2, щоб зменшити поточний рівень кальцифікації та відновити артеріальну гнучкість. В іншому випадку це т. Зв жорсткість судин (старіння судин). У галузі профілактики серцево-судинних захворювань це сучасна тенденція, коли вимірюється якість кровотоку через наші судини. У учасників із підвищеною артеріальною жорсткістю на початковому рівні це продемонструвало значне зниження жорсткості у досліджуваній групі МК-7 через 3 роки (при дозах 180/г/добу). У групі досліджень вона змогла відновити гнучкість і еластичність судин -.
4.) Вітамін К2 важливий для здоров'я легенів та нирок
Не лише це Вітамін К2 має профілактичну дію проти утворення відкладень кальцію в судинах, але крім цього він може розчиняти вже утворилися відкладення. На відміну від нього дефіцит викликає затвердіння артерій, підвищення рівня судин, головні болі, болі в спині та суглобах, ризик остеопорозу та підвищений ризик хвороби Альцгеймера. Окрім кальцифікації судин, може також відбуватися кальцифікація легенів і нирок. Це означає, що, як і в кровоносних судинах, легені можуть містити відкладення кальцію. Відкладення кальцію також можуть бути в нирках, для яких типовим є утворення каменів у нирках. На додаток до згаданих вище ефектів, Вітамін К2 також підтримує імунну систему та бере участь у регулюванні здоров’я легенів.
5.) Не існує МК-7 як МК-7
Запатентована стабільна форма вітаміну K2 MK7
K2VITAL ® DELTA MK7, який ми використовували в BrainMax D3 і K2 він набагато стабільніший при нормальних і більш високих температурах і не зазнає швидкого біологічного розкладання, ніж інші форми вітаміну К2. Опитування Kappa Bioscience показало, що лише 5% продуктів вітаміну K2 MK7 відповідають заявленому вмісту на етикетці. У половині продуктів з вітаміном К2 було виявлено лише половину вмісту вітаміну порівняно з маркуванням. Решта продуктів майже не містила вітаміну К2. Всі продукти з K2VITAL® DELTA містили заявлену кількість вітаміну K2.
Kappa також провела опитування щодо якості, стабільності та ефективності вітаміну K2 у харчових добавках у немінеральних комбінаціях, де стабільність не повинна бути проблемою. Половина цих немінеральних продуктів з вітаміном К2 мала проблеми з якістю, при цьому на третині зразка не було вимірюваного вмісту вітаміну К2 (нуль). У п'ятій частині продуктів вміст K2 вимірювали в діапазоні 26-75% порівняно із заявленою кількістю на етикетці. Лише чверть продуктів виміряна кількість вітаміну К2 відповідала кількості, зазначеній на етикетці.
Рекомендована добова доза вітаміну К2
Загалом, рекомендована добова доза вітаміну К становить 75 мкг, але ці рекомендації не розрізняють вітамін К1 та К2, які мають різні функції в організмі. Через недостатнє засвоєння вітаміну К2 з їжею необхідна його добавка. Можливим поясненням дефіциту К2 є зміни у збереженні та зберіганні їжі, які зменшують природне бродіння в їжі. К2 як МК-7 є біодоступним і має найдовший період напіввиведення з усіх вітамінів К. Його застосування безпечне та не повідомляє про побічні ефекти, навіть у високих дозах. Однак рекомендована добова доза становить від 150 до 200 мкг. Дослідження також показують, що МК-7 найкраще підходить для добавок, оскільки він краще засвоюється і є найбільш біоактивним.
Висновок
Більше, ніж вітамін K2, більше відомий його братом кальцію вітаміном D3. Це, незважаючи на вживання лише вітаміну D3 у рекомендованих дозах 8895 МО на день, як визначили вчені з Едмонту, може бути пов'язане з відкладенням кальцію в судинах. І тому дуже доречно приймати ці 2 вітаміни разом. Найкраща форма вітаміну К2 - МК-7. Але це не МК-7, як МК-7. У дослідженнях Kappa Bioscience дуже мало форм вітаміну К2 було стабільним і, отже, корисним для організму в кількостях, заявлених на етикетці продукту. І тому ми вирішили подати заявку BrainMax D3 і K2 запатентована форма вітаміну МК-7: K2VITAL ® DELTA німецької компанії Kappa Bioscience. Тому що він набагато стабільніший і корисніший для організму. Вітамін D3 і K2 разом вони утворюють двосторонню зброю для здоров'я кісток, зубів, легенів, нирок, імунної підтримки, здоров'я серцево-судинної системи, зменшуючи ризик респіраторних захворювань.