Ви на дієті чи хочете поліпшити свій раціон? Або у вас є харчова непереносимість лактози та глютену? Якщо ви належите до того чи іншого, вам не доведеться відмовлятися від задушення. Побалуйте себе корисними тістечками, після яких не потрібно ніяких докорів сумління. Усім сподобаються наступні фітнес-рецепти.

1. МАЧКИ РАФФАЕЛЛО

корисних

Рафаелло - чи не один із найпопулярніших делікатесів. Підсолоджувачі та жири в ньому не дуже корисні для здоров’я, тому ми намагаємось протистояти спокусі. Однак у нас є здоровий рецепт смачних кульок, який неможливо відрізнити від оригіналу. Ми просто обміняли нездорові інгредієнти на здорові, і все!

Нам потрібно:

  • 20 мигдалю
  • 150 г натурального кеш'ю
  • 50 г кокосового молока
  • 30 г кокосового борошна
  • 40 г тертого кокоса
  • 20 г білкового порошку, напр. ваніль
  • 2 PL кленового сиропу або іншого здорового підсолоджувача
  • тертий кокос для дощування

Підхід:

Замочіть кеш'ю у воді на ніч. Вилийте їх і додайте кокосове молоко та кленовий сироп. Змішайте все разом у крем. Потім додаємо кокосове борошно, тертий кокос, який спочатку дрібно подрібнюємо, потім ванільний білок і робимо тверде тісто. Щоб ваша поїздка працювала краще, поставте її на кілька хвилин у холодильник. Тим часом варіть мигдаль у киплячій воді протягом однієї хвилини і видаліть шкірку після охолодження. Нагрійте на сковороді кокосове масло і злегка обсмажте на ньому мигдаль. З тіста сформуйте кульки, в які ви поклали смажений мигдаль, і нарешті оберніть кульки кокосовим горіхом.

2. ТОРТ З ВІСНИКОВИХ ЛЮПІВ

Інший рецепт корисного торта складається переважно з вівсяних пластівців. Вівсяна каша є важливою складовою здорового харчування і рекомендується багатьма дієтологами через її харчову цінність.

Нам потрібно:

  • 2 склянки вівсяних пластівців
  • 2 яйця
  • 0,5 склянки білого йогурту або кефіру
  • 80 г чорносливу або родзинок
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • мед або стевія для підсолоджування
  • щіпка солі

Підхід:

Склянку вівсяних пластівців залийте половиною склянки окропу і дайте йому розм’якнути. Змішайте другу чашку вівсянки в дрібне борошно і змішайте з білим йогуртом або кефіром. Додайте до цієї суміші розм’якшені вівсяні пластівці і добре перемішайте. Додайте яйця, розпушувач, щіпку солі та підсолоджувач. Нарешті, додайте до суміші чорнослив або родзинки, нарізані невеликими шматочками. Викладіть тісто на змащений жиром деко або використовуйте папір для випічки. Випікайте вівсяний пиріг близько 50 хвилин. Потім наріжте його, і ми бажаємо вам смаку!

3. БІЛКОВІ КУЛЬКИ

Це всі знають - час від часу ми зайняті і не встигаємо випікати. У магазині ми купуємо солодку випічку, яка містить багато цукру, поганих жирів та борошна. Тому ми підготували один рецепт швидких непечених тістечок, які ви можете приготувати з лівою спиною.

Нам потрібно:

  • 450 г тонкого сиру
  • 3 PL шоколадного білка
  • 4 - 5 PL тертого кокосового горіха
  • 3 PL насіння чіа
  • какао-порошок (мелені горіхи або кокос)

Підхід:

Змішайте сир, білок, насіння чіа, тертий кокос ретельно до м’яса і дайте йому трохи охолонути. Потім з охолодженого м’яса сформуйте кульки, які загортаєте в підготовлений какао-порошок. Також кульки можна загорнути в мелені горіхи або тертий кокос. Залежно від того, що ви віддаєте перевагу чи маєте вдома на кухні. Найкращі смаки охолодженими.

4. ТОРТИ БІТАНСЬКИЙ ФІТНЕС

Нам потрібно:

  • ½ склянки гречаного борошна
  • 5 PL кокосової олії
  • 4 банани
  • 8 PL мелених волоських горіхів
  • 3 яйця
  • 1 кг харчової соди
  • ½ ЧЛ морська сіль
  • 1 ČL розпушувача

Підхід:

Змішайте 3 банани в однорідну кашу, додайте розтоплене кокосове масло і яйця. Збийте всі ці вологі інгредієнти разом. Зокрема, змішайте волоські горіхи з борошном і змішайте їх з гречаним борошном, сіллю та розпушувачем. До сухої суміші змішайте вологу та перемішайте стеблинкою до однорідного тіста. Налийте суміш у єпископську форму для хліба, яку вистелите папером для випічки. Найкраще використовувати прес-форму розміром 35 х 11 см. Нарешті, розріжте останній банан уздовж і покладіть його посередині на тісто. Випікайте банановий фітнес-торт при температурі 175 ° C близько 35 хвилин. Наріжте охолоджені акуратними шматочками - якщо зможете.

ЗАМІНІТЬ НЕЗДОРОВНІ СИРОВИНИ В РЕЦЕПТАХ

Існує незліченна кількість рецептів класичних тортів, з яких можна приготувати чудові фітнес-торти. Просто знайте, як замінити деякі інгредієнти більш здоровою альтернативою.

  • Білий цукор замінити медом, стевією або не бійтеся використовувати ароматизований порошок сироваткового білка (для десертів з низьким вмістом вуглеводів).
  • Замініть маргарин, соняшникову або пальмову олію кокосовою олією.
  • Замініть біле борошно гречка, кокос, рисабо борошно з спельти, навіть мелених вівсяних пластівців або горіхів.

UniqueFit радить: Не бійтеся використовувати в тортах нетрадиційні інгредієнти, такі як солодка картопля, гарбуз, кабачки або нут, які ми використовували раніше нутовий пиріг. Для вашої фантазії немає обмежень, тому ви можете розкрити свою уяву під час випікання. Ви можете спекти будь-які здорові пиріжки, леванс, млинці або наприклад торт вівсяних пластівців.