THE квасолевий суп одне з найбільш готуються страв угорської кухні. Ви можете зробити це із сухих бобів, бобових або бобових.
17 процедур на кухні, які потрібно знати!
Плюс, варіюючи три різновиди з різними видами м’яса та овочів, ви можете спробувати безліч варіацій.
Якщо ми викликали у вас інтерес, спробуйте наші небесні рецепти.
Суп з квасолі Джокай
Інгредієнти:
- 20 дкг копчених ковбас
- 20 дкг свинячої рульки
- 20 дкг сухоголяльковий
- 15 дкг селери
- 10 дкг моркви
- 10 коренів петрушки
- 5 дкг вершкового масла
- 2 дл сметани
- 2 столові ложки борошна
- 1-2 лаврових листа
- 1 головка цибулини
- 1 зубчик часнику
- 1 букет петрушки
- оцет
- сіль
THE ляльковийзамочіть його за день до варіння. Поставте варити і покладіть в рульку, цибулю, часник і лавровий лист. Коли квасоля почне розм'якшуватися, додайте нарізані кубиками овочі. Перед тим, як приготувати його повністю, покладіть в нього копчену ковбасу, яка кружляла. Змішайте масло з борошном. Коли суглоб м’який, вийміть його і втягніть заздалегідь підготовлену масу. Додайте за смаком сметану та оцет. Візьміть суглоб і посипте його знову супви можете подати його.
Капустяний квасолевий суп
Інгредієнти:
- 20 дкг сухоголяльковий
- 20 дкг квашеної капусти
- 20 дкг ковбас
- 2 дл сметани
- 2 столові ложки борошна
- 1 головка цибулини
- 1 чайна ложка червоного перцю
- олія
- оцет
- лавровий листок
- сіль
THE ляльковийзамочіть його за день до варіння. Поставте варити на наступний день. Приправити сіллю і лавровим листом. Обсмажте подрібнену цибулю на олії. Покладіть на нього промиту квашену капусту і трохи тушкуйте цибулю. Коли ляльковий майже готово, залийте супв капусту. Посипте борошно невеликою кількістю олії і обсмажте його. Посипте червоним перцем, відпустіть холодною водою і втягніть супт. Нарешті обведіть ковбаску і варіть ще кілька хвилин.
Сухий суп з квасолі
Інгредієнти:
- 20 дкг сухоголяльковий
- 2 столові ложки олії
- 2 столові ложки борошна
- 2 пасма моркви
- корінь петрушки
- лавровий листок
- червоний перець
- сіль
THE ляльковийзамочіть його в теплій воді напередодні. Поставте його кип’ятити приблизно в 2 літри води. Коли воно стане напівм'яким, додайте очищені овочі з довгим вирізом. Смажте борошно на невеликій кількості олії і посипте на нього трохи червоного перцю. Витягніть його супт і готовий теж.
- Класичний французький рецепт салату не можна зіпсувати - Рецепт Феміна
- Рецепт класичного сирного фондю - одне з найсмачніших провалів - рецепт Феміна
- Рецепт класичних томатних котлет буде ідеальним - Рецепт Феміна
- Рецепт класичного кокосового кубика - Рецепт Феміна
- Найсмачніший рецепт булочки з гарбуза за оригінальним американським рецептом - Рецепт Феміна