DJ/PR Буряк, кукурудза, морква та перець - це не просто барвистий гарнір літнього салату. Як носії солодкого смаку та широкого набору поживних речовин, вони складають невід’ємну частину збалансованого меню. Свіжі найкраще, тому варто знати, де шукати шматочки, які були зібрані буквально кілька годин тому.

Як із домашнього саду

Сучасні супермаркети беруть хороший приклад з концепції ринків і доповнюють пропозицію сезонних овочів у суворій відповідності з тенденціями здорового харчування. Вони чітко кажуть - для нормального функціонування організму потрібно отримувати енергію з місцево вирощених та свіжих продуктів. Ви можете знайти обидва на прилавках Біллі.

тарілці
БІЛЛА

Так що основою ваших овочевих страв або гарнірів завжди є чайові, а кожен укус достовірно копіює смаковий досвід їжі, зібраної вдома, BILLA співпрацює з досвідченими словацькими фермерами. Одним з них є Тібор Пауліс, власник компанії Záhradkárske služby Paulis. 4 види овочів, згадані у вступі до статті, складають лише частину природної частки, яка вирощується на 129 гектарах площі в Марчеллові, якою щодня керують 43 працівники.

Тібор Пауліс - виробник з більш ніж 40-річним досвідом роботи та 26 роками роботи на чолі власної компанії. Він скромно каже, що бере лише те, до чого його змушує сама природа: «Соромно було б не скористатися майже ідеальними кліматичними умовами, які ми маємо тут, на півдні. Раніше вони моделювали береги Нілу і віру, у нас тут такий маленький Ніл ", хвалить сприятливий склад землі в селі Марцелова. «Ми живемо в районі колишнього русла Дунаю, де створені дуже хороші умови для вирощування овочів, адже в районі Марцеллови найбільше сонячного світла в Словаччині. У нас піщані грунти, які дуже швидко нагріваються і добре тримають температуру. Ці два фактори дозволяють нам вирощувати широкий асортимент якісних овочів та фруктів ".

БІЛЛА

Сьогодні "якість" - це надмірно вживане слово, але робота Поліса дає йому знак довіри. Друга половина дня збору на фермі в Марцеллові присвячена багаторазовому контролю якості зібраного врожаю і закінчилась остаточним оглядом перед завантаженням товарів, призначених для доставки. "Ми можемо забезпечити свіжими овочами не раніше 3-4 годин від збору врожаю до доставки на центральний склад, але не пізніше ніж за 24 години з моменту отримання замовлення, що також відображається у свіжості на прилавках у магазинах Біллі".

Найголовніші причини, щоб покласти салат ...

... Буряк

Він має антибіотичну та антисептичну дію, що робить його ефективним засобом у профілактиці захворювань. Пані особливо оцінять низьку теплотворну здатність бджоли, а також її склад, що підтримує процеси травлення в організмі та спорожнення. Буряк - ідеальний союзник у досягненні здорового зниження ваги.

... Кукурудза

Смачна кукурудза від Марселя, яку ви знайдете в Біллі, є здоровішим різновидом традиційної кукурудзи, і в порівнянні з нею вона приховує менше калорій в зернах. Велика частина енергії надходить від простих цукрів, тому смачна кукурудза також чудова як закуска.

БІЛЛА

... Морква

Мабуть, найвідоміша «їжа для очей» заслуговує свого доброго імені. Зі 100 грамів моркви організм може використовувати до трьох разів рекомендовану добову дозу вітаміну А, що є природним захистом сітківки ока. Регулярне хрускіт моркви допомагає полегшити мігрень і біль у суглобах. Завдяки вмісту пектину він заспокоює індуковане травлення.

... паприка

З усіх видів перцю найсолодшим є червоний, у якому вміст вітаміну С. вдвічі більший порівняно із зеленим. Зелений перець підтримує молодий вигляд шкіри завдяки хорошому співвідношенню мінералів. Жовті фрукти, в свою чергу, багаті важливими каротиноїдами, які допомагають захистити зір. Який би колір ви не вибрали, з точки зору здоров’я, це завжди хіт чорного кольору.