Багато продуктів, які продаються в закладах та супермаркетах вони хваляться буттям збагачений білком і споживачі набувають їх, думаючи, що вони мають користь для здоров'я або що вони ідеально підходять для дієт для схуднення.

вони

Тим не менше, за даними Організації споживачів та користувачів (OCU), "немає необхідності купувати ці товари", оскільки доцільніше "дотримуватися звичайної збалансованої дієти", щоб досягти необхідних і різноманітних потреб у білках.

Білки можна отримати за допомогою збалансованого харчування

Ці типи продуктів зазвичай продавались у спеціалізованих дієтичних та дієтичних магазинах, і були використані спортсменами та користувачами спортзалу для вдосконалення бодібілдингу. Однак зараз ми також можемо знайти їх у супермаркетах із маркуванням на упаковці як "з високим вмістом білка".

Чинні норми встановлюють, що якщо їжа продається з високим вмістом білка, "це тому, що він становить щонайменше 20% енергетичної цінності їжі ", підкреслює ОКУ. З іншого боку, якщо продукт вказує, що він є джерелом білка, він повинен містити мінімум 12%.

Посилення такого типу повідомлень, на думку організації, може породити помилкові переконання у споживачів, які можуть прийти до думки, що "включення цих продуктів у раціон схудне". Тим не менше, білок, який потрібен нашому організму, можна отримати збалансованим харчуванням.

Насправді існують продукти, що забезпечують високу цінність білка, такі як риба, м’ясо, бобові та горіхи. Інші продукти, такі як кавун, морква або апельсин, також справді насичують, навіть якщо вони не багаті білком.

Ціна вища

З іншого боку, цей вид їжі має вищу вартість у порівнянні зі звичайними продуктами. "Якщо ми подивимося на молоко, яке є природно білковою їжею, ми спостерігаємо, що для тієї ж приватної марки звичайне молоко коштує 0,57 євро/літр, тоді як у своїй версії, збагаченій білками, вона зростає до 1,25 євро/літр ", вказати.

Тому ОКУ дійшов висновку, що їх споживання можна відмовитися від "непотрібних і дорожчих продуктів", ніж звичайні продукти харчування.

Відповідно до критеріїв Більше інформації