таблиця

Некрохмалисті овочі є однією з найкращих груп їжі для хворих на цукровий діабет, оскільки вони містять безліч вітамінів, мінералів, клітковини і мають дуже низький вміст вуглеводів та калорій. Ідеально підходить для хворих на цукровий діабет!

Коли людина страждає на цукровий діабет, їм слід завжди дбати про їжу, яку вони їдять, і про розмір порцій. Гарне в цих овочах те, що вони можуть їсти їх, не турбуючись так сильно, через низький рівень вуглеводів, які вони мають. Тож вони дуже добре втамовують голод і уникають спокуси іншими менш корисними продуктами.

Тепер що таке крохмаль?

Крохмаль, або крохмаль, є переважним полісахаридом в овочах. Саме запас вуглеводів (вуглеводів) міститься в переважній більшості овочів. Саме в крохмалі рослини, овочі зберігають свій запас їжі чи енергії, що також корисно для людини, коли ми їх споживаємо.

Якщо у мене діабет, чи можу я їсти крохмалисті продукти?

Так, звичайно, це можна їсти. Якщо у вас діабет, це не означає, що вам слід виключити зі свого раціону всі вуглеводи, пам’ятайте, що вони забезпечують ваше тіло енергією, однак вам слід пом'якшити їх споживання та вибирати серед тих, які забезпечують найбільшу користь для вашого здоров'я.

Подивимось зараз, що це за овочі, які не містять крохмалю.

40 овочів без крохмалю:

Ми сподіваємось, що завдяки цій інформації ви зможете зробити свої страви набагато різноманітнішими, оскільки, окрім повного переліку некрохмалистих овочів, це допоможе вам розширити свій розум і готувати нові креативні, насичені та корисні страви.

Пам’ятайте, якщо у вас діабет, ви завжди повинні стежити за тим, що ви їсте, і за розміром своїх порцій. Хоча з цими некрохмалистими овочами вони можуть більше розслаблятися, через низький рівень вуглеводів, які вони містять, завжди важливо, щоб вони постійно контролювали рівень глікемії. Таким чином, вони дозволять уникнути будь-якого типу декомпенсації.