Білок - це таємна зброя, яка надає вашому сніданкові сили утримувати вас під напругою весь ранок.
Білок - це секретна зброя, яка надає вашому сніданкові сили утримувати вас під напругою весь ранок. Для більшості людей яйця є основним білком, який потрібно їсти на сніданок, будь то в омлеті чи у вареному вигляді. Але що, якщо ви не любите яйця? Ну, на щастя, існує безліч варіантів, а також дуже смачних, щоб отримати необхідну дозу білка вранці, яка не включає жовтки або білки. Ось деякі з них.
1. Кіноа: пора замінити ранкову вівсянку на лободу в мисці. У чашці вареної лободи міститься близько 8 грамів білка (у порівнянні з приблизно 6 грамами в яйці) і 5 грамів клітковини. Портал health.com радить рецепт вареної лободи з кленовим сиропом (щоб підсолодити), приготовлену з нарізаним мигдалем, курагою, рікоттою, апельсиновою цедрою та корицею. Сніданок повинен бути 100% протягом решти дня.
2. Чіа: Пудинг на сніданок? Чому б і ні, враховуючи те, що в ньому є 11 грамів білка (і 19 грамів клітковини), а на смак він схожий на холодну версію чай-латте? Насіння чіа - прекрасний варіант для сніданку, і їх приготування дуже легке. З молоком (нехай воно маринується) та деякими фруктами, ми чудово снідаємо. Як хитрість, чіа - дуже універсальне насіння, тому воно також ідеально підходить для здорової закуски протягом дня. Ідеально - готувати його в окремих чашках і тримати в холодильнику.
3. Йогуртовий парфе: Ще один чудовий варіант замінити яйця на сніданок - це зробити йогурт з високим вмістом білка з фруктами та горіхами (або домашньою гранолою). Таким чином споживається приблизно 12 грамів білка, і ми також їмо суперпродукти, такі як волоські горіхи або мигдаль. Що стосується йогурту, ви можете вибрати, що він виготовляється з якимось рослинним молоком, соя, наприклад, феноменально поєднується з гранолою.
4. Смузі: Апельсиновий сік - чудова ідея на сніданок, але щоб отримати ідеальний сніданок, найкраще вибрати фруктово-овочевий смузі, до якого можна додати тахіні, коноплі та інші насіння або йогурт. Ще одним чудовим рецептом цього ранкового смузі може бути той, який утворюється з арахісового масла, насіння льону та мигдального молока, до якого ми додаємо бажані фрукти.