Еміліано Зарате Уллоа 21 лютого 2018 р

Деякі джерела білка служать нам краще за інших, щоб збалансувати наші гормони. Надання в наш організм білка та амінокислот, які використовуються певними гормонами, такими як інсулін та гормон росту. Деякі білки є адаптогенними, такі як сочевиця або дика риба-сталерік, тоді як інші білки замість того, щоб допомагати надмірно стимулюють імунну систему та викликають запалення, такі як яловичина. І не тільки це, деякі білки змінюють ваш мікробіом у позитивному чи негативному напрямку, що призводить до гормональних змін, особливо естрогенів. Хоча ми не можемо зрозуміти повного впливу різних типів білка на деякі гормони, ми дослідимо вплив деяких джерел білка на естрогени, щитовидну залозу та інсулін.

ЕСТРОГЕННІ ЕФЕКТИ РІЗНИХ ДЖЕРЕЛ ПРОТЕІНІВ

Естроген є першим гормоном, відповідальним за те, що жінки є такими, як вони є фізично, з грудьми, вигинами та стегнами та тим, що загалом відрізняє жінок від чоловіків. Але щось дивне трапляється, коли ти жінка і споживаєш м’ясо тварин, яких годували зернами, яким вводили гормони, це уповільнює травлення і може спричинити страждання від запорів та роздутого живота. Це відбувається тому, що рівень естрогену піднімається досить високо, і це не назавжди змінює ваш мікробіом, колективну ДНК трильйонів мікробів, які живуть у нашому кишечнику та інших частинах нашого тіла. Ось біологічний принцип: Це правда, що м’ясо, особливо червоне м’ясо, має високий вміст жиру, тоді як інші джерела білка, такі як овочі, які майже нічого не містять, велика проблема полягає в тому, що те, що приховано в жирі цього м’яса, ми купуємо в супермаркеті або деякі люди купують у супермаркеті.

Вплив білків на щитовидну залозу

Найбільшими винуватцями є риба з джерелами білка, що містять ртуть і глютен. Глютен асоціюється з підвищеним ризиком розвитку аутоімунного тиреоїдиту, що є основною причиною гіпотиреозу. Ртуть є ендокринним руйнівником як естрогену, так і щитовидної залози. Ті, які зазвичай містять більше слідів цих сполук, - це тунець, акула та риба-меч. Ртуть діє як ксеноестроген, який зв’язується з вашими рецепторами естрогену. У щитовидній залозі ртуть та йод хімічно подібні, тому ваша щитовидна залоза може поглинати та зберігати ртуть за рахунок йоду. Жінки з токсичністю ртуті вдвічі частіше виявляють позитивний тест на антитіла до щитовидної залози.

Вплив білка на інсулін

Отримання достатньої кількості клітковини є важливою частиною досягнення балансу цукру в крові, запобігання резистентності до інсуліну або гальмуванню. Як правило, ті, хто їсть багато м’яса, споживають половину клітковини, ніж вегетаріанці. В середньому всеїдні їдять 12 грамів клітковини на день, тоді як вегетаріанці споживають 26 грамів на день. Іншими словами, рослинна дієта може надати перевагу, проте м'ясоїди можуть частіше споживати протизапальні джерела білка та достатні порції овочів, а також добре харчуватися. Жінки, які їли багато червоного м'яса, мали більш високий рівень проблем із цукром у крові, про що свідчить нещодавнє масштабне обсерваційне дослідження споживання червоного м'яса, діабету та метаболічного синдрому майже у 150 000 людей, опубліковане в престижному журналі "Американський журнал" Медичне об'єднання. Однак спостережне дослідження не показало, що червоне м’ясо є причиною проблем із цукром у крові. Веганські адаптогенні джерела білка:

1. Білок гороху:

Окрім того, що він є однією з маток рослинних білків, він забезпечує всі необхідні амінокислоти, щоб він був дуже повноцінним білком широкого спектру дії. Тоді він також є найменш алергенним, якщо у вас є непереносимість інших білків, таких як молочні продукти або пшениця (глютен). Вибір як добавки порошкоподібного горохового білка - хороша альтернатива, щоб почати включати у свій раціон цей здоровий рослинний білок, який є дуже чистим і чистим.

2. Бобові та сочевиця:

Деякі люди їх дуже добре переносять, інші іноді відчувають запалення, це пов’язано з лектинами або бродінням, яке відбувається в нашому травленні, навіть якщо вони почуваються добре, звичайно, слід включити їх у свій раціон.

3. насіння:

Як і насіння льону, чіа та соняшнику, вони є чудовими джерелами високоякісного білка.

4. конопляні серця:

Вони багаті на омега 3, 6 і 9, крім того, що містять білок, і дуже гіпоалергенні, вони також смачні на смак і дуже засвоюються.

5. Волоські горіхи:

У горіхах макадамії та бразильських горіхах дуже багато білка, вони забезпечують багато енергії завдяки своїм здоровим жирам і мають низький вміст вуглеводів.

Білок Birdman може бути чудовою підмогою для доповнення вашої дієти з точки зору білка, а також для того, щоб бути смачним, і ви можете приготувати його різними способами і створити неймовірні творіння, які дадуть вам хороше травлення, а також багато білка, щоб підтримувати вашу форму і здоровий. Ви можете перевірити його інгредієнти тут, це синергія високоякісних джерел рослинного білка.

балансують

Еміліано Зарате Уллоа

Клінічний дієтолог та гомеопат. Комплексний медичний експерт.

Залишити коментар

Коментарі будуть схвалені перед відображенням.