Гарбуз має великі антиоксидантні властивості проти вільних радикалів завдяки вмісту в ньому каротинів, вітаміну С або ліпоцену. Відкрийте для себе переваги цього чудового овоча у вашому організмі.
Харчові властивості гарбуза
1. Протиракові
Поряд з каротином виділяються інші антиоксиданти, такі як ліпоцен, який допомагає запобігти раку передміхурової залози, шлунку, сечового міхура, матки та легенів.
2. Серцево-судинні
Це одна з найнижчих жирних і натрієвих продуктів, тому показано доглядати за серцем та артеріями. Крім того, його вміст вітаміну А підтримує систему кровообігу в хорошому стані та запобігає серцевим захворюванням такі як стенокардія або інфаркт міокарда. Захищає артерії проти холестерину, гіпертонії та артеріосклерозу.
3. Травна
4. Протизапальний
Вітамін С та мідь він має протизапальні властивості і є добрим у разі артриту або астми .
Насіння гарбуза багаті залізом, кальцієм, міддю, магнієм, фосфором та вітамінами Е і В. Вони захищають від захворювань передміхурової залози та серцево-судинної системи та проблеми імунодефіциту. Крім того, вони допомагають підтримувати пам’ять та підтримувати здоров’я мозку.