Що неправда щодо повноцінного харчування

Коли справа стосується здорового харчування, цілком ймовірно, що для того, щоб схуднути або харчуватися більш збалансовано, ми впровадили продукти харчування інтегральний.

міфів

Що стосується цього типу їжі, існують дослідження всіх видів, і протилежні позиції, де переваги цільнозернові продукти перед тими, хто вважає, що вони насправді не є корисними для здоров'я і мають здорове та збалансоване харчування підтримувати тіло в тонусі.

П’ять міфів про цільну їжу

1. Цілісні продукти худнуть: Помилковий міф вважати, що продукти харчування є джерелом інтегральний, наприклад, хліб з цими характеристиками, він заважає тілу набирати вагу. Як і у всьому, що пов’язано з їжею, надлишок може спричинити небажані, а також негативні наслідки. Вживання занадто багато їжі, яка є цільним зерном, в деяких випадках безпосередньо пов’язана з ризиком ожиріння. Раптове додавання великої кількості клітковини до нашого раціону може призвести до проблем зі шлунком, які можуть призвести до надмірної ваги в довгостроковій перспективі.

два. Будь-яка легка їжа є невід’ємною частиною: На відміну від того, що вважають, не всі продукти харчування, які вважаються «світильниками», є невід’ємними, і це не означає, що вони перестануть нам надавати калорій в організм. Цілісні продукти - це ті, яким вдається зберегти свою фізико-хімічну цілісність, тобто ними не було промислово оброблений.

Ті, що є невід'ємною частиною, не будуть проходити різні процеси зневоднення, нагрівання до дуже високих температур або непотрібне приготування, щоб усунути її властивості та додати інший смак або колір. З цієї причини вони відрізняються від вогнів, які апріорі мають менше калорій, ніж звичайні продукти, але ні в якому разі не пов’язані з цільними зернами, оскільки вогні оброблені.

3. Цілісні продукти низькокалорійні: Цілі продукти не мають менше калорій, ніж рафіновані продукти, оскільки насправді вони можуть містити ще більше. Різниця полягає в тому, що, як правило, цільнозернові продукти вони містять свою цілісність у багатстві вітамінів, і це може бути більш поживно. Однак ні в якому разі не спостерігається нижчого співвідношення калорій в організмі.

4. Цілісні продукти містять лише клітковину: Цілісна їжа - це не тільки крупи з клітковиною, рекомендовані для схуднення за допомогою дієти без занадто великої кількості калорій. Цієї групи продуктів набагато більше, оскільки це рис, овес, жито, пшениця або макарони. Це означає, що поживні речовини в цілісних продуктах не зводяться до клітковини, але вони найрізноманітніші, оскільки вони також містять вітамін Е, який є антиоксидантом, залізо і магній, а також калій.

5. Хліб з цільної пшениці не відгодовується, а хліб білийНа відміну від того, що ви можете подумати, хліб з цільної пшениці не кращий за білий хліб і не забезпечує менше калорій організму. При класичному приготуванні білого хліба ця їжа складається лише з борошна, води, дріжджів та солі, тому вона залишатиме в стороні інші типи поживних речовин, які входять до хліба з непросіяного борошна, а отже, забезпечить більше калорій організму. Таким чином, міф про те, що цільнозерновий хліб схильний худнути більше, ніж білий, демонтується, коли трапляється якраз навпаки.